Estableció un récord con 135 platos elaborados con pomelos

La mañana del 12 de abril, en la escuela secundaria y preparatoria Dong Thanh, en la ciudad de Binh Minh, provincia de Vinh Long, se celebró la ceremonia inaugural del festival del pomelo de Binh Minh. El evento busca honrar las especialidades locales de fruta y atraer turistas. El programa también estableció un récord vietnamita con 135 platos culinarios elaborados con pomelo.

Thanh Tra es una fruta especial, muy cultivada en la ciudad de Binh Minh.

La vicepresidenta del Comité Popular Provincial de Vinh Long, Nguyen Thi Quyen Thanh, dijo: El Festival Thanh Tra no solo es una oportunidad para presentar una fruta especial única de Vinh Long, sino también una oportunidad para honrar el ingenio de las mujeres locales en las artes culinarias .

La vicepresidenta del Comité Popular Provincial de Vinh Long, Nguyen Thi Quyen Thanh, habló en el festival.

El festival atrae a 20 equipos culinarios de toda la provincia, ofreciendo un espacio para disfrutar de una variedad de platos elaborados con pomelo. Estos platos se exhibirán y presentarán a los visitantes y a la comunidad, creando una experiencia culinaria única que contribuye al desarrollo del turismo y la economía de la provincia.

135 platos elaborados con pomelo presentados al público

El thanh tra es una fruta especial de la región de Binh Minh. Este lugar es famoso por sus extensos huertos de thanh tra, concentrados principalmente en la comuna de Dong Thanh. Según los ancianos, el thanh tra se cultiva aquí desde hace unos 100 años.

El evento atrajo a 20 equipos culinarios para participar.

El pomelo es un fruto pequeño, del tamaño aproximado de un huevo de gallina. Cuando no está maduro, es verde y, al madurar, adquiere un llamativo color amarillo anaranjado.

Los árboles de pomelo se están convirtiendo ahora en una fuente estable de ingresos para la gente de Binh Minh.

Los equipos compiten en la preparación de alimentos en el festival.

El festival del pomelo de Binh Minh no es solo una oportunidad para presentar las especialidades locales, sino también una oportunidad para promover la belleza cultural y culinaria única de la provincia de Vinh Long a amigos nacionales e internacionales.

A partir de pomelos se elaboran muchos platos muy vistosos.

Vu Chau

Fuente: https://daibieunhandan.vn/xac-lap-ky-luc-voi-135-mon-an-duoc-che-bien-tu-thanh-tra-post410025.html