Zona de producción de pomelo de la familia del Sr. Nguyen Van Tuan en la aldea de Bui, comuna de Cam Thach.
Cada año, desde noviembre, el huerto de pomelos de la familia del Sr. Nguyen Van Tuan, en la aldea de Bui, comuna de Cam Thach, recibe a numerosos clientes. No son comerciantes con gran capacidad de consumo, sino propietarios de tiendas de alimentos saludables, minisupermercados y residentes locales. No es fácil que los productos de pomelo Dien y pomelo de piel verde de su familia se popularicen, a pesar de la extensa superficie de cultivo de pomelos de la zona.
El Sr. Tuan comentó: «Mi familia tiene unos 500 pomelos Dien y de piel verde, con una producción de unas 20 a 30 toneladas anuales. Actualmente, los pomelos son muy diversos en tipos y calidad, pero gracias a su cultivo según los estándares VietGAP, en armonía con la naturaleza, los productos de mi familia han marcado la diferencia. Aunque el precio es entre un 15 % y un 20 % superior al del mercado, los clientes siguen confiando en ellos y los eligen».
La finca familiar de 2 hectáreas dedicada al cultivo de pomelo, propiedad del Sr. Nguyen Van Tuan, aplicó las normas de producción VietGAP sin preocuparse por obtener certificaciones de calidad de organismos especializados ni por introducir y promocionar sus productos en el mercado. Por ello, en 2024, fundó la Cooperativa Thach Tien para promover y consolidar la marca del pomelo en particular y de los productos agrícolas de la finca en general. Simultáneamente, vinculó a varias familias del mismo campo para organizar la producción según las normas VietGAP y crear productos agrícolas de calidad que satisfagan la demanda del mercado. Actualmente, cuando el pomelo se vende a entre 15.000 y 20.000 VND/kg, el de la cooperativa se vende a 35.000 VND/kg, y los clientes siguen optando por comprarlos, aunque a veces la oferta no satisface la demanda.
El presidente del Comité Popular de la Comuna de Cam Thach, Ha Thanh Son, declaró: «Actualmente, existen alrededor de 100 hectáreas de árboles frutales en la zona. Sin embargo, la cantidad de áreas de producción concentrada es limitada. Por lo tanto, la comuna promueve activamente la comprensión de la importancia y los beneficios de crear marcas comerciales para los productos frutales. Al mismo tiempo, orienta a organizaciones y cooperativas para que creen marcas para los productos frutales y los cultivos clave de la comuna, asociadas con la trazabilidad de los productos. Además, a través de organizaciones de masas, la comuna también anima a cooperativas, propietarios de huertos y explotaciones agrícolas con productos frutales de calidad a participar en exposiciones y presentaciones en actividades de promoción comercial y ferias dentro y fuera de la provincia».
Según las estadísticas, la provincia de Thanh Hoa cuenta actualmente con unas 25.000 hectáreas de árboles frutales, con variedades principales como pomelo, naranja, guayaba, pitahaya y piña. La producción anual total de fruta ronda las 315.000 toneladas. Sin embargo, solo unas 400 hectáreas de naranjas y pomelos, pertenecientes a fincas, cooperativas y empresas de inversión productiva, cuentan con la certificación VietGAP. La provincia cuenta con siete zonas de producción de frutales, incluyendo pomelo, lichi, pitahaya, plátano y yaca, con códigos de área de cultivo. Esta proporción es demasiado baja en comparación con la superficie total de árboles frutales de toda la provincia.
Además de esto, la mayoría de los productos frutícolas se consumen libremente en el mercado, pero la eficiencia económica no ha sido la esperada. Ante esta realidad, el sector agrícola ha instruido a las localidades y productores para que se enfoquen en el registro de estándares de calidad y la protección de los derechos de propiedad intelectual. La provincia y las localidades también están atrayendo activamente inversiones en el procesamiento profundo de productos frutícolas para aumentar su valor y la eficacia del uso de las marcas registradas de los productos concedidos. Actualmente, en la provincia, existen varios productos frutícolas protegidos por derechos de propiedad intelectual, como las naranjas Nhu Xuan, el pomelo Tho Xuan, las naranjas Van Du y las mandarinas Ba Thuoc, que se consumen en el mercado con mayor valor y eficiencia económica que productos similares.
Para mantener la marca y el sello distintivo de los frutales, el sector agrícola y las localidades han promovido e introducido activamente frutales que cumplen con los estándares y la calidad del sector especializado, y han establecido modelos de vinculación y cooperación en la producción y el consumo de productos según la cadena de valor. Además, las localidades también orientan y alientan a la población a desarrollar áreas especializadas para la producción concentrada de frutales, siguiendo las directrices de VietGAP, GlobalGAP y Organic, con el fin de mejorar la calidad del producto, contribuir al aumento del valor económico, satisfacer las crecientes demandas del mercado y conquistar gradualmente el mercado de exportación.
Artículo y fotos: Le Hoa
Fuente: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-thuong-hieu-cho-san-pham-cay-an-qua-269556.htm
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