Haga cola para comprar especialidades internacionales en el Festival Cultural Mundial

Especialidades de Turquía, Francia, Angola, Corea... atraen a un gran número de comensales para vivirlas en el primer Festival Cultural Mundial.

El primer Festival Cultural Mundial de Hanói se celebró en el Sitio de Reliquias Centrales de la Ciudadela Imperial de Thang Long (Hanói), atrayendo a un gran número de turistas nacionales y extranjeros durante el fin de semana. El área culinaria, con 34 puestos de comida internacional, abrió de 9:00 a 21:30, repleto de comensales que disfrutaban de las especialidades.

Los turistas hacen fila para disfrutar del arroz glutinoso con mango, un postre tailandés dulce y fragante.

Los puestos de comida internacional en el Festival Cultural Mundial brindan a los visitantes la oportunidad de aprender y experimentar muchos platos únicos de cada región étnica: pollo Galouti Kebab, un plato originario del palacio real de Lucknow (India); AabGousht (Dizi), un guiso tradicional (Irán); Pisco Sour, un cóctel nacido en Lima a principios del siglo XX (Perú)...

Muchos turistas están dispuestos a hacer cola y esperar entre 3 y 5 minutos para disfrutar de platos que prueban por primera vez en los puestos: Turquía, Francia, Corea... Al mediodía, algunos puestos abarrotados se quedaron sin ingredientes y tuvieron que esperar el transporte y un procesamiento adicional.

El puesto turco está abarrotado desde la mañana hasta la tarde.

La Sra. Tran Bao Lan (18 años, Hanói ) comentó: «Los puestos de comida internacional estaban abarrotados. Mi amiga y yo tuvimos que esperar un buen rato para recibir el famoso pan turco de kebab, pero aun así estábamos muy emocionadas porque era una oportunidad para explorar la gastronomía mundial directamente, en lugar de solo verla en línea».

Dolma: un plato tradicional de Azerbaiyán que despierta la curiosidad de los turistas. Según el chef, este plato se elabora con hojas de parra o de col, enrolladas y rellenas de carne picada, arroz y especias típicas.

El puesto de comida francesa atrae a los visitantes con su variedad de pasteles famosos, lo que dificulta que muchos se muevan y encuentren sitio debido al número limitado de asientos. Los pasteles cuestan desde 10.000 VND por pieza, dependiendo del tipo.

Además de disfrutar de los platos típicos, los visitantes también pueden participar directamente en la experiencia, escuchando las historias culturales que encierra cada plato de chefs internacionales. Muchos visitantes hicieron fila para ver al chef indio preparar pollo al curry.

El Festival Cultural Mundial, que durará hasta el 12 de octubre, es un espacio de experiencia único para turistas nacionales e internacionales sobre la gastronomía y la cultura de Vietnam y muchos otros países durante el fin de semana.

Además de la experiencia culinaria, el espacio "Ruta Cultural" del festival abrirá un viaje de descubrimiento multinacional. Los visitantes podrán visitar casi 50 espacios culturales de China, Corea, Japón, Estados Unidos, Rusia, Francia, Irán, Angola, Filipinas... para aprender sobre historia, arte, idioma y costumbres únicas. En particular, los visitantes también tendrán la oportunidad de vestir trajes tradicionales de Vietnam y otros países, capturando momentos memorables de intercambio.

El escenario circular será donde grupos artísticos vietnamitas e internacionales realizarán actuaciones especiales como Central Highlands Gong, Bac Ninh Quan Ho, Cheo, Chau Van junto con danzas y música tradicionales de Japón, Rusia, Cuba, Mongolia, Indonesia... Las proyecciones de películas internacionales atenderán continuamente a la audiencia en el Imperial Citadel Hall (de 9:00 a 21:00 horas, del 11 al 12 de octubre).

Fuente: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html