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El 23 de junio, el Centro de Promoción de Inversiones y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh (ITPC), en colaboración con la Asociación de Alimentos y Productos Alimenticios de Ciudad Ho Chi Minh, organizó un taller sobre "Estrategias y desafíos para las empresas de alimentos y productos alimenticios al participar en el mercado global".
En el taller, numerosas empresas afirmaron que los productos agrícolas y alimentarios vietnamitas han expandido sus mercados de exportación a 180 países y territorios de todo el mundo. Las estadísticas de los primeros seis meses del año muestran que el volumen de exportación de productos agrícolas, forestales, pesqueros y alimentarios se estima en más de 20 000 millones de dólares. De este volumen, muchas industrias en este sector han contribuido con más de 1000 millones de dólares a la facturación anual de exportaciones, especialmente algunas como la pesquera (que aporta más de 10 000 millones de dólares). En particular, para Ciudad Ho Chi Minh, la industria alimentaria es una de las cuatro industrias clave prioritarias para el desarrollo de la ciudad, representando entre el 14 % y el 15 % del valor total de la producción industrial.
Debido a que muchos mercados de exportación aplican cada vez más barreras técnicas, las empresas vietnamitas necesitan mejorar la calidad de la producción para alcanzar el objetivo de un desarrollo sostenible de las importaciones y exportaciones de productos alimenticios vietnamitas.
Además de ampliar las oportunidades para desarrollar su cuota de mercado exportador, las empresas nacionales necesitan ganar confianza en el mercado nacional. Actualmente, el mercado interno de Vietnam se considera potencial y seguro, tanto para las empresas nacionales como para las extranjeras.
Sin embargo, para que las empresas nacionales se mantengan al día con la tendencia general de desarrollo del mercado y aumenten su capacidad de colaborar con empresas extranjeras para ampliar su cuota de mercado, es necesario transformar proactivamente la producción hacia la ecologización y la digitalización. Además, es necesario superar deficiencias comunes, como la falta de una visión quinquenal clara, la falta de una estrategia de desarrollo sostenible, la baja calidad de los recursos humanos y el bajo nivel de gobernanza corporativa.
El Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh ha emitido un Programa para apoyar el desarrollo de empresas y productos de la industria alimentaria en Ciudad Ho Chi Minh para el período 2020-2030. Este programa se considera un hito para la ciudad, que se centra en la implementación de políticas de apoyo y la movilización de recursos para la inversión y el desarrollo, enfatizó el representante del ITPC.
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