Se espera que las exportaciones de productos agrícolas superen los 26 mil millones de dólares en 2030

La estrategia de desarrollo de cultivos hasta 2030, con visión al año 2050, establece el objetivo de exportar productos agrícolas por más de 26 mil millones de dólares.

Mục tiêu chung của Chiến lược là phát triển trồng trọt thành ngành kinh tế kỹ thuật hoàn chỉnh, chuyên nghiệp, sản phẩm có sức cạnh tranh cao.

El objetivo general de la Estrategia es desarrollar el cultivo como un sector técnico económico completo y profesional con productos altamente competitivos.

El viceprimer ministro Tran Luu Quang acaba de aprobar la Estrategia para el Desarrollo del Cultivo hasta 2030, con visión a 2050, estableciendo un objetivo de exportación de más de 26 mil millones de dólares; el valor promedio del producto alcanza los 150 - 160 millones de VND / ha.

En consecuencia, la Estrategia aprobada mediante la Decisión Nº 1748/QD-TTg establece el objetivo de que para el año 2030 la tasa promedio de crecimiento del valor de la producción agrícola será del 2,2 al 2,5 % anual y la tasa promedio de crecimiento del valor agregado de la industria de procesamiento de productos agrícolas será del 8 al 10 % anual.

La tasa de superficie de producción que utiliza buenas prácticas agrícolas (VietGAP y equivalentes) es del 10% al 15%, y el cultivo orgánico es del 1%. El valor de los productos agrícolas producidos mediante cooperación y asociación alcanza entre el 30% y el 35%. La facturación de exportaciones de productos agrícolas supera los 26 000 millones de dólares. El valor promedio del producto por hectárea de cultivo se sitúa entre los 150 000 y los 160 millones de dongs.

Para 2050, el cultivo se convertirá en un sector económico moderno y técnico, entre los mejores de la región y del mundo. Los productos agrícolas se producen mediante agricultura de alta tecnología, agricultura orgánica, seguridad alimentaria y respeto al medio ambiente. Vietnam es un centro de procesamiento profundo de la agricultura mundial.

Respecto a la orientación del desarrollo de algunos cultivos clave, la estrategia identifica el desarrollo de la producción de arroz en áreas de planificación concentrada con inversiones sincrónicas en infraestructura de transporte, riego y logística.

Mantener una superficie de 3,56 millones de hectáreas de arrozales, de las cuales 3 millones se dedican al cultivo de arroz de lluvia, con una producción de más de 35 millones de toneladas de arroz paddy, como base para garantizar la seguridad alimentaria nacional y satisfacer las necesidades de consumo, procesamiento, almacenamiento y exportación. De este total, el arroz paddy de especialidad y alta calidad representa entre el 85 % y el 90 %, y el arroz para procesamiento, entre el 10 % y el 15 %.

Según la estrategia, para 2030, el sector hortofrutícola necesita reorganizar la producción, creando zonas de producción concentradas basadas en las ventajas de las regiones ecológicas, las plantas de procesamiento y los mercados de consumo. En particular, la estrategia establece claramente la prioridad de desarrollar cultivos y mercados de consumo ventajosos, como el mango, el plátano, la piña, etc.

Para el cafeto, la industria de cultivo promoverá la resiembra e injerto para alcanzar 107 mil hectáreas de café al 2025 con nuevas variedades de alto rendimiento y calidad; al mismo tiempo, desarrollar café de especialidad al 2030 con una superficie de 11 mil 500 hectáreas y una producción de alrededor de 5 mil toneladas.

La industria necesita promover el procesamiento, diversificar los productos de café, especialmente el procesamiento profundo para aumentar el valor y crear una diferenciación para el café vietnamita asociado con la construcción y el desarrollo de la marca de café vietnamita.

Además, se aprovechan las ventajas potenciales de la tierra, el clima y la mano de obra de las subregiones para desarrollar árboles de caucho con alta eficiencia económica en pos del desarrollo sostenible, vinculando la producción con el procesamiento y el consumo de productos. El cultivo intensivo aumenta la productividad del caucho a entre 1,8 y 2 toneladas de látex por hectárea.

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