Mercado potencial
El mercado chino es cada vez más importante para las empresas vietnamitas de productos del mar. En los últimos años, China se ha situado entre los tres principales mercados importadores de productos del mar vietnamitas, solo por detrás de Estados Unidos y Japón.
Según datos de Aduanas de Vietnam, a fines de noviembre de 2023, las exportaciones de camarón de Vietnam a China y Hong Kong alcanzaron los 569 millones de dólares, un 8% menos que en el mismo período del año pasado.
Según la Sra. Kim Thu, experta en el mercado de camarones de la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), la demanda del mercado chino es inestable.
En consecuencia, las exportaciones de camarón de Vietnam crecieron positivamente entre junio y agosto, para luego retomar una tendencia a la baja en septiembre, octubre y noviembre. Sin embargo, la caída no fue tan pronunciada como en los primeros meses del año. China y Hong Kong fueron los mercados con la menor caída entre los principales mercados importadores de camarón vietnamita.
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| Las exportaciones de camarón a China aún tienen gran potencial de crecimiento |
La demanda china de importaciones de camarón sigue aumentando con fuerza, pero debido a la gran cantidad de proveedores que acuden a este mercado con precios bajos, el camarón vietnamita tiene dificultades para competir en precio. Se prevé que, durante el último mes de este año, las exportaciones vietnamitas de camarón a este mercado sigan disminuyendo en comparación con el mismo período del año pasado.
“Si bien las exportaciones de camarón a China y Hong Kong en 2023 disminuirán en comparación con 2022 (año en que la facturación de exportación de camarón alcanzó un récord), seguirán aumentando en comparación con años anteriores”, afirmó la Sra. Kim Thu.
Según el Sr. Truong Dinh Hoe, Secretario General de VASEP, en 2023 la industria pesquera se enfrentará a numerosos desafíos. Si bien muchos mercados importantes han experimentado una fuerte caída, China es el que ha experimentado un menor descenso. Por lo tanto, este país se está convirtiendo en el principal mercado para los productos del mar vietnamitas, incluyendo el camarón, su principal producto de exportación.
Aumento de productos profundamente procesados
VASEP pronostica que las exportaciones de camarón en 2024 serán más positivas. Actualmente, la oferta de camarón de Ecuador se ha estancado y tiende a disminuir ligeramente. Las exportaciones de camarón de Vietnam se recuperarán y aumentarán ligeramente entre un 10 % y un 15 % en 2024.
En términos de oportunidades y potencial, el mercado chino aún presenta amplias perspectivas de crecimiento. Los economistas estiman que China dependerá cada vez más de la importación de productos del mar, similar al modelo de los países occidentales. El consumo de camarón en China es elevado, incluso superior al de Estados Unidos y Europa. Se estima que, en 2023, este país importará una gran cantidad de camarón, hasta un millón de toneladas, principalmente para procesamiento y consumo interno, con exportaciones prácticamente nulas.
Además, la Administración General de Aduanas de China anunció recientemente una lista de más de 800 empresas vietnamitas de procesamiento de mariscos que cumplen los requisitos para exportar a China. Asimismo, China ha aprobado códigos de producto para 40 plantas de envasado de cangrejos y langostas vivas y 5 plantas de envasado de camarones tigre, 128 tipos de productos y 48 especies de mariscos vietnamitas. Esto permitirá a las empresas vietnamitas exportadoras de mariscos aumentar sus exportaciones en el futuro.
El Sr. Truong Dinh Hoe, Secretario General de VASEP, afirmó que para aprovechar las ventajas, las empresas deben fortalecer sus fortalezas, como productos orgánicos y sostenibles, productos con valor agregado, formas de exportación flexibles y elegir métodos de pago adecuados. Al mismo tiempo, es necesario actualizar las políticas de importación de los gobiernos central y locales. A corto plazo, es necesario aprovechar las ventajas geográficas para impulsar las exportaciones de camarón al mercado chino, especialmente el camarón tigre negro.
Además, es necesario fortalecer las actividades comerciales que conectan a las empresas de ambos países, prestando mayor atención al comercio local. Además, es necesario intercambiar información sobre las necesidades y regulaciones del mercado, especialmente ante cambios en las políticas de importación y exportación.
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