۴۰ رستوران به عنوان «رستوران‌های معروف شهر کان تو» معرفی شدند

(CTO) - در چارچوب جشنواره کیک سنتی ویتنام جنوبی ۲۰۲۶، مراسم اهدای جوایز «رستوران معروف شهر کان تو» عصر روز ۳۰ آوریل در صحنه اصلی، میدان بین توی، برگزار شد.

این رستوران‌ها در بخش «طعم‌های ممتاز» مورد تقدیر قرار گرفتند. عکس: کیو مای

این ابتکاری از سوی شرکت Grab Vietnam است که با هدف یافتن و تجلیل از رستوران‌ها و غذاخوری‌هایی که هویت محلی را در خود جای داده‌اند و یک تجربه آشپزی کامل را برای مشتریان، از گزینه‌های صرف غذا در محل گرفته تا خدمات سفارش آنلاین، فراهم می‌کنند، انجام می‌شود. از این طریق، به ترویج و تبلیغ گردشگری شهری، به ویژه گردشگری آشپزی محلی، کمک می‌کند.

پیش از این، این برنامه در شهرهای هوشی مین ، دانانگ، های فونگ و هوئه اجرا شده بود. در شهر کان تو، این برنامه از حمایت انجمن سرآشپزان دلتای مکونگ برخوردار بود.

این موسسات در بخش «تجربه نهایی» مورد تقدیر قرار گرفتند. عکس: کیو مای

فهرست رستوران‌های مورد تقدیر بر اساس داده‌های دنیای واقعی و بازخوردهای مردم محلی و گردشگران تهیه شده است.

به طور خاص، داده‌های مورد استفاده، داده‌های دنیای واقعی از پلتفرم GrabFood در سال ۲۰۲۵ هستند: حجم سفارش، رتبه‌بندی ستاره‌ها، بازخورد مشتری و سطح رضایت. علاوه بر این، این لیست با ارجاع به اطلاعات انجمن حرفه‌ای، انجمن سرآشپزهای حرفه‌ای دلتای مکونگ و جمع‌آوری آرا و نظرات از صفحات انجمن در Can Tho گردآوری شده است. معیارهای مربوط به ایمنی مواد غذایی، کیفیت خدمات و حقوق مصرف‌کننده نیز در طول فرآیند ارزیابی در نظر گرفته شده است.

این رستوران‌ها در بخش ستاره رشد مورد تقدیر قرار گرفتند. عکس: KIEU MAI

فهرست برندگان شامل ۴۰ رستوران است که ۱۵ رستوران در دسته «طعم‌های مشهور»، ۱۵ رستوران در دسته «تجربه نهایی» و ۱۰ رستوران در دسته «ستاره رشد» قرار دارند.

نکته قابل توجه این است که کان تو به چندین رستوران قدیمی و متمایز خود می‌بالد: کیک برنجی کان تو، رول برنجی بخارپز کای می، خوراک اردک تان جیائو با پنیر لوبیای تخمیر شده، پنکیک‌های خوش طعم 7 توی، برنج خرد شده کای سونگ...

هوش مصنوعی لام

منبع: https://baocantho.com.vn/40-quan-an-duoc-vinh-danh-quan-tru-danh-tp-can-tho--a203495.html