۵ غذای دارویی تهیه شده از اشک ایوب که به تقویت طحال و کاهش خستگی در روزهای گرم کمک می‌کند.

اشک ایوب نه تنها یک غذای آشنا است، بلکه یک گیاه دارویی نیز هست که برای تقویت طحال، افزایش ادرار و کمک به کاهش خستگی در هوای گرم استفاده می‌شود.

۱. کاربردهای اشک ایوب طبق طب سنتی و مدرن

به گفته پزشک مقیم نگوین تان هانگ، از دپارتمان طب سنتی دانشگاه پزشکی هانوی ، اشک ایوب (دانه‌های کوئیکس) - گیاهی دارویی که با نام دانه‌های کوئیکس نیز شناخته می‌شود؛ طعمی شیرین و ملایم دارد؛ طبیعتی کمی خنک‌کننده دارد؛ و بر روی کانال‌های انرژی طحال، معده و ریه‌ها تأثیر می‌گذارد.

اشک ایوب اثرات تقویت طحال، مفید برای معده، افزایش ادرار، رفع حرارت و دفع چرک را دارد. بنابراین، این گیاه اغلب در موارد کمبود طحال، بی‌اشتهایی، نفخ، اسهال، بی‌حالی، ورم خفیف، خستگی طولانی مدت ناشی از حرارت مرطوب یا ضعف پس از بیماری استفاده می‌شود.

محتوا

• ۱. کاربردهای اشک ایوب طبق طب سنتی و مدرن
• ۲. غذاهای دارویی تهیه شده از اشک‌های ایوب به تغذیه بدن در روزهای گرم کمک می‌کنند.
• ۲.۱ اشک‌های ایوب و فرنی لوبیا قرمز
• ۲.۲ سوپ اشک ایوب با دنده خوک
• ۲.۳ خورش مرغ با جو
• ۲.۴ اشک‌های ایوب و دسر دانه نیلوفر آبی
• ۲.۵. نوشیدنی اشک‌های بریان ایوب
• ۳. نکاتی که هنگام استفاده از اشک‌های ایوب باید به آنها توجه کنید

در متون پزشکی باستان، اشک ایوب به عنوان یک گیاه دارویی در نظر گرفته می‌شد که هم بدن را تغذیه می‌کند و هم به از بین بردن رطوبت - یکی از علل شایع بی‌حالی، سنگینی و از دست دادن اشتها، به ویژه در ماه‌های گرم و مرطوب تابستان - کمک می‌کند. استفاده صحیح از اشک ایوب می‌تواند عملکرد گوارش را بهبود بخشد، جذب مواد مغذی را افزایش دهد، از بهبودی جسمی پشتیبانی کند و خستگی را کاهش دهد.

از دیدگاه تغذیه‌ای مدرن، اشک‌های ایوب حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده، پروتئین، فیبر، ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، فسفر و آهن هستند. برخی مطالعات اولیه نشان می‌دهد که ترکیبات فعال موجود در اشک‌های ایوب دارای خواص آنتی‌اکسیدانی هستند که ممکن است از تنظیم متابولیک و تقویت ایمنی پشتیبانی کنند. به لطف محتوای فیبر نسبتاً بالای آن، اشک‌های ایوب همچنین به ایجاد احساس سیری، کنترل وزن و بهبود عملکرد گوارش کمک می‌کنند.

Lưu ý: Phụ nữ mang thai cần thận trọng khi sử dụng ý dĩ với lượng lớn hoặc kéo dài vì một số tài liệu Đông y cho rằng vị thuốc này có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tử cung. Việc sử dụng nên có sự tư vấn của thầy thuốc.

فرنی اشک ایوب و لوبیا قرمز به تقویت طحال، از بین بردن رطوبت و کاهش احساس خستگی کمک می‌کند.

۲. غذاهای دارویی تهیه شده از اشک‌های ایوب به تغذیه بدن در روزهای گرم کمک می‌کنند.

برای مدت طولانی، اشک ایوب نه تنها به عنوان غذا، بلکه به عنوان یک ماده دارویی ارزشمند در بسیاری از داروهای تقویت کننده سلامت مورد استفاده قرار می‌گرفته است. ترکیب اشک ایوب با مواد مناسب، غذاهای دارویی ایجاد می‌کند که به تقویت طحال، از بین بردن رطوبت، تغذیه بدن و کاهش موثر خستگی در طول تابستان کمک می‌کند.

۲.۱ اشک‌های ایوب و فرنی لوبیا قرمز

این فرنی به تقویت طحال، از بین بردن رطوبت و کاهش احساس خستگی و سنگینی در هوای گرم طولانی مدت کمک می‌کند. این یک درمان محبوب برای تقویت سلامت در طب سنتی چینی است که برای کسانی که در طول تابستان دچار نفخ، بی‌اشتهایی و بی‌حالی می‌شوند، مناسب است.

مواد لازم: ۳۰ گرم اشک ایوب، ۳۰ گرم لوبیا قرمز، ۵۰ گرم برنج سفید.

Cách làm: Ngâm ý dĩ và đậu đỏ vài giờ cho mềm, nấu cùng gạo thành cháo nhừ, ăn khi còn ấm.

۲.۲ سوپ اشک ایوب با دنده خوک

شاید برایتان جالب باشد

چرا باید مرتباً آناناس بخورید؟آناناس نه تنها خوشمزه است، بلکه حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی است که برای سلامتی مفید هستند. خوردن صحیح آناناس به زیبایی پوست کمک می‌کند، به هضم غذا کمک می‌کند، ایمنی بدن را افزایش می‌دهد و برای زنان باردار مفید است.

برگ‌های کاساوا - یک ماده‌ی غذایی روستایی و مغذی در آشپزی، و نکات مهم در مورد تهیه.SKĐS - برگ‌های کاساوا یک ماده آشنا در برخی از غذاهای سنتی هستند که طعم متمایزی ایجاد می‌کنند و همچنین حاوی بسیاری از مواد مغذی ارزشمند هستند. با این حال، برگ‌های کاساوا حاوی برخی ترکیبات طبیعی نیز هستند که در صورت عدم فرآوری صحیح می‌توانند سمی باشند.

آبله مرغان در صورت بروز عوارض شدید می‌تواند تهدیدکننده زندگی باشد.VTV.vn - آبله مرغان در بزرگسالان در صورت عدم تشخیص و درمان سریع می‌تواند به شرایط بحرانی مانند ذات‌الریه، نارسایی تنفسی، آسیب کبدی و اختلالات لخته شدن خون منجر شود.

طبق طب سنتی چینی، دنده‌های خوک طعم شیرین و خواص خنثی دارند و برای تغذیه بدن، بازیابی انرژی حیاتی و غنی‌سازی خون استفاده می‌شوند. این غذا در ترکیب با اشک‌های ایوب، سبک است اما انرژی کافی را فراهم می‌کند و آن را برای کسانی که در حال بهبودی از بیماری هستند، افرادی که بدن ضعیفی دارند یا کسانی که از کار شدید در هوای گرم خسته شده‌اند، مناسب می‌کند.

مواد لازم: ۳۰ تا ۴۰ گرم اشک ایوب، ۲۰۰ گرم دنده خوک، هویج یا کدو حلوایی به میزان دلخواه.

دستورالعمل: دنده‌های گوشت خوک را به مدت کوتاهی در آب جوش بجوشانید، سپس آنها را با جو بپزید تا نرم شوند، سبزیجات را اضافه کنید و به میزان دلخواه چاشنی بزنید.

۲.۳ خورش مرغ با جو

خورش مرغ با جو به تغذیه بدن کمک می‌کند.

این غذا بدن را بدون اینکه خیلی سنگین باشد، تغذیه می‌کند و برای افرادی که ضعیف هستند، خستگی طولانی مدت را تجربه می‌کنند یا از کار سخت بهبود می‌یابند، مناسب است.

مواد لازم: مقدار کافی مرغ محلی، ۳۰ گرم اشک ایوب، خرمای قرمز و چند برش زنجبیل.

دستورالعمل: مرغ را تمیز کنید و آن را با اشک شغل، خرمای قرمز و زنجبیل بجوشانید تا نرم شود؛ کمی چاشنی بزنید و گرم سرو کنید.

نکته: مرغ طبع گرمی دارد و مغذی است، بنابراین نباید در هنگام تب یا بیماری‌های حاد مانند سرماخوردگی، سرفه یا گلودرد مصرف شود، زیرا ممکن است مانع بهبودی بدن شما شود.

۲.۴ اشک‌های ایوب و دسر دانه نیلوفر آبی

دانه‌های نیلوفر آبی اثر مغذی و آرام‌بخشی بر قلب دارند؛ اشک‌های ایوب به تقویت طحال و هضم غذا کمک می‌کنند. این غذا برای افرادی که بی‌خوابی خفیف و خستگی ناشی از هوای گرم دارند، مناسب است.

مواد لازم: ۳۰ گرم اشک ایوب، ۳۰ گرم دانه نیلوفر آبی، شکر به میزان دلخواه

دستورالعمل: جو و دانه‌های نیلوفر آبی را بپزید تا نرم شوند، مقدار کمی شکر اضافه کنید، اما آن را خیلی شیرین نکنید.

• 

توجه: استفاده بیش از حد از شکر می‌تواند باعث تخمیر در روده‌ها شود و احساس نفخ و سوء هاضمه را افزایش دهد، بنابراین فقط به اندازه‌ای شکر اضافه کنید که طعم آن ملایم شود.

شاید برایتان جالب باشد

فواید سلامتی کریستال کوارتزگیاه کوارتز علاوه بر اینکه برای اهداف زینتی پرورش داده می‌شود، به عنوان یک گیاه دارویی برای تقویت و بهبود سلامت نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. بنابراین این گیاه چه فوایدی ارائه می‌دهد؟

بیمارستان عمومی دونگ نای یک سیستم معاینه پزشکی بیومتریک را پیاده‌سازی می‌کند.در ۲۴ ژوئن، بیمارستان عمومی دونگ نای مراسمی را برای اعلام و افتتاح کیوسک شناسایی بیومتریک برای ثبت نام بیمار برگزار کرد.

گیاهان دارویی گرانبهایی که بدون کشت به طور طبیعی رشد می‌کنند و دارای خواص ضد سرطانی هستند.گلپر چینی چیزی بیش از یک گیاه وحشی است و دارای خواص دارویی قدرتمندی است که به محافظت و مراقبت از سلامت کلی کمک می‌کند. بنابراین، کاربردهای گیاه گلپر چینی چیست؟

۲.۵. نوشیدنی اشک‌های بریان ایوب

برشته کردن اشک‌های ایوب تا زمانی که به رنگ قهوه‌ای طلایی درآیند، خاصیت خنک‌کنندگی آنها را کاهش می‌دهد و آنها را برای افرادی که طحال و معده ضعیفی دارند یا هضم ضعیفی دارند، مناسب‌تر می‌کند، ضمن اینکه عطر دلپذیری نیز ایجاد می‌کند. این نوشیدنی سبک و گوارا به بدن کمک می‌کند تا در هوای گرم احساس راحتی بیشتری داشته باشد.

دستورالعمل: اشک‌های ایوب را تفت دهید تا معطر شوند، سپس آنها را در آب بجوشانید و در طول روز بنوشید؛ می‌توانید برای افزایش طعم طبیعی، برگ‌های پاندان اضافه کنید.

۳. نکاتی که هنگام استفاده از اشک‌های ایوب باید به آنها توجه کنید

اشک‌های ایوب کمی خاصیت خنک‌کنندگی دارند، بنابراین افراد زیر باید هنگام استفاده از آنها احتیاط کنند:

• افرادی که مزاج سرد یا طحال و معده ضعیفی دارند، باید قبل از استفاده، اشک ایوب را بو دهند تا خاصیت خنک‌کنندگی آن کاهش یابد.
• برای افرادی که به دلیل سرماخوردگی دچار اسهال طولانی مدت هستند: دانه‌های کویکس با خواص ادرارآور کم، در صورت استفاده نادرست برای بیماری خاص، ممکن است وضعیت را بدتر کنند.
• زنان باردار: در مقادیر زیاد یا برای مدت طولانی با احتیاط مصرف شود؛ با پزشک مشورت کنید.
• برای افرادی که به دلیل کم آبی یا گرمازدگی دچار خستگی مفرط شده‌اند: آبرسانی و جایگزینی الکترولیت‌ها را در اولویت قرار دهید؛ غذاهای تهیه شده با جو فقط باید پس از تثبیت وضعیت آنها مصرف شوند.
• هیچ ماده غذایی یا دارویی نباید برای مدت طولانی بیش از حد مصرف شود. افرادی که بیماری‌های زمینه‌ای دارند یا دارو مصرف می‌کنند، قبل از مصرف منظم باید با پزشک خود مشورت کنند.

غذاهای دارویی فقط برای حمایت از سلامت در نظر گرفته شده‌اند و جایگزین دارو نیستند. افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن باید قبل از استفاده منظم از آنها با پزشک خود مشورت کنند.

مقالات پرطرفدار بیشتر را ببینید:

منبع: https://suckhoedoisong.vn/5-duoc-thien-tu-y-di-giup-kien-ty-giam-met-moi-ngay-oi-buc-169260620111418499.htm