به گفته وسلی دلبریج، متخصص تغذیه از موسسه تغذیه و رژیم غذایی، ممکن است بعد از نخوردن شام احساس خوبی داشته باشید، اما وقتی میخوابید، معده خالی مغز شما را هوشیار نگه میدارد و مانع از خواب کافی شما در شب میشود.
متخصص دلبریج توضیح میدهد: گرسنه به رختخواب رفتن در واقع نتیجهی معکوس دارد زیرا شما خواب شبانهی کاملی نخواهید داشت. بنابراین، اگر گرسنه هستید، یکی از این میان وعدههای سالم شبانه را امتحان کنید تا از غفلت از بدن خود جلوگیری کنید.
به گفته کارشناسان تغذیه، سر و صدای معده نه تنها خوابیدن را دشوار میکند، بلکه باعث واکنش بدن و بروز مشکلات زیر نیز میشود:
۱. خوابیدن با معده خالی میتواند منجر به افزایش وزن شود.
وسلی دلبریج، متخصص تغذیه، میگوید: «در واقع، هر چه بیشتر احساس گرسنگی کنید، بیشتر تمایل دارید بعداً غذا بخورید. اگر منتظر بمانید تا خیلی گرسنه شوید و غذا بخورید، قند خونتان میتواند آنقدر پایین بیاید که وسوسه شوید هر چیزی را که میبینید مصرف کنید. بدتر از آن، گرسنه خوابیدن به راحتی منجر به پرخوری در وعده صبحانه میشود که باعث میشود قند خون به سطوح ناسالمی برسد و یک چرخه متابولیک را آغاز کند که در طول بقیه روز تکرار میشود.»
خوابیدن با معده خالی میتواند منجر به پرخوری در وعده صبحانه شود.
۲. خطر از دست دادن توده عضلانی
اگر گرسنه به رختخواب بروید، ساعتهایی که در باشگاه گذراندهاید، هدر خواهد رفت. طبق مطالعهای که توسط انجمن قلب اروپا انجام شده است، بدن مواد مغذی کافی برای تبدیل پروتئین به عضله نخواهد داشت. گرسنه به رختخواب رفتن برای مدت طولانی حتی میتواند به قلب آسیب برساند. محققان میگویند برای به حداکثر رساندن عملکرد در طول روز و جلوگیری از تحلیل عضلات، سعی کنید چند ساعت قبل از خواب شام بخورید و مطمئن شوید که شام شما سرشار از پروتئین است.
۳. روزه گرفتن بدن را از انرژی تهی میکند.
به گفته متخصص تغذیه، دلبریج، بدن به طور مداوم 24 ساعت شبانه روز از انرژی برای سوزاندن کالری استفاده میکند، به این معنی که حفظ سطح انرژی از طریق تغذیه سالم برای حفظ کارایی بالا حتی در هنگام خواب ضروری است.
محققان دانشگاه ایالتی فلوریدا (ایالات متحده آمریکا) دریافتند مردانی که قبل از خواب 30 گرم پروتئین به رژیم غذایی خود اضافه میکنند، در مقایسه با افرادی که گرسنه به رختخواب میروند، صبح روز بعد انرژی بیشتری در حالت استراحت مصرف میکنند.
گرسنه خوابیدن در شب میتواند سطح انرژی شما را کاهش دهد و به طور بالقوه بر بقیه روز شما تأثیر بگذارد، بنابراین قبل از خواب یک تکه کوچک شکلات تلخ یا چند بادام میل کنید.
۴. وقتی گرسنه هستم، بیشتر تحریکپذیر میشوم.
کار کردن با معده خالی میتواند آزاردهنده باشد؛ رفتن به محل کار با معدهای پر از شب قبل میتواند شما را به فردی بسیار ناخوشایند تبدیل کند. حتی شواهد علمی برای توجیه این نوسانات خلقی خطرناک وجود دارد. محققان دانشگاه کمبریج (بریتانیا) دریافتند که سطح سروتونین - هورمونی که رفتار را تنظیم میکند - وقتی افراد غذا نمیخورند، شروع به نوسان میکند و بر قسمتهایی از مغز که به افراد کمک میکند خشم خود را کنترل کنند، تأثیر میگذارد.
حفظ سطح انرژی از طریق تغذیه سالم برای حفظ بهرهوری بالا، حتی هنگام خواب، ضروری است.
۵. گرسنه به رختخواب رفتن میتواند به کاهش وزن کمک کند.
متخصصان تغذیه میگویند که غذا خوردن مکرر در اواخر شب به راحتی منجر به افزایش وزن میشود. خوابیدن با معده پر میتواند باعث افزایش ناگهانی سطح انسولین و گلوکز در خون شود. از آنجا که فعالیت کمتری در شب وجود دارد، بدن آن انرژی اضافی را هنگام خواب به چربی تبدیل میکند. برای به حداقل رساندن خطر افزایش وزن، برخی از متخصصان توصیه میکنند حداقل ۱۲ ساعت بین شام و صبحانه فاصله باشد.
در مطالعهای که در مجله Cell Metabolism منتشر شد، دانشمندان دریافتند موشهایی که به مدت ۱۶ ساعت روزه گرفتند (در حالی که هنوز غذای پرچرب و پرکالری میخوردند) تقریباً به اندازه موشهایی که رژیم غذایی سالم داشتند، لاغر بودند. با این حال، مهم است که همیشه در طول روز غذاهای سالم انتخاب کنید. مواد مغذی را در هر وعده غذایی متعادل کنید و پروتئین و فیبر کافی دریافت کنید تا از قار و قور معده که میتواند بر کیفیت خواب تأثیر بگذارد، جلوگیری شود.
۶. برنامه غذایی خود را تنظیم کنید.
گرسنه به رختخواب رفتن کاملاً بد نیست—در واقع، میتواند به شما کمک کند تا روز بعد به یک برنامه غذایی منظم پایبند باشید. اگر قبل از خواب گرسنه هستید، برای یک صبحانه مفصل در صبح روز بعد آمادهتر هستید. با انتخاب یک صبحانه غنی از فیبر و پروتئین، ایجاد یک برنامه منظم قبل از وعدههای غذایی مزایای قابل توجهی برای کاهش وزن ارائه میدهد و یک سبک زندگی سالم، مصرف بیش از حد تنقلات را در طول روز کاهش میدهد. طبق مطالعهای که در سال ۲۰۰۵ در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، وعدههای غذایی منظم، انرژی پایدار را فراهم میکنند و متابولیسم سالم را در زنان چاق حفظ میکنند.
منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-dieu-co-the-xay-ra-neu-ban-di-ngu-voi-chiec-bung-doi-172241021215417366.htm







نظر (0)