۶ نوع میوه و سبزیجات که به کند شدن پیری پوست کمک می‌کنند.

خوردن کلم پیچ، کلم قرمز، فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی و گوجه فرنگی به طور منظم به افزایش تولید کلاژن، افزایش خاصیت ارتجاعی و بهبود سلامت پوست کمک می‌کند.

پیری پوست اجتناب‌ناپذیر است. با این حال، یک سبک زندگی سالم، مانند خواب کافی، ورزش منظم و محدود کردن مصرف الکل، می‌تواند به جوان‌تر ماندن پوست کمک کند. یک رژیم غذایی سرشار از ویتامین‌های C و A، روی و آنتی‌اکسیدان‌ها نیز به بهبود سلامت پوست و کاهش سرعت پیری کمک می‌کند. در زیر برخی از میوه‌ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی مفید آورده شده است.

انار

انار سرشار از اسید الاژیک است، ترکیبی که می‌تواند به جلوگیری از ایجاد چین و چروک کمک کند. اسید الاژیک به جلوگیری از تجزیه کلاژن، سفت شدن پوست و محافظت در برابر برخی التهابات ناشی از اشعه ماوراء بنفش کمک می‌کند. اسید الاژیک همچنین ممکن است واکنش زنجیره‌ای پیری پوست ناشی از التهاب را کند کند.

کلم بنفش

ویتامین‌های A، C و آنتوسیانین‌ها آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که می‌توانند سلامت پوست را پس از آسیب ناشی از اشعه ماوراء بنفش بهبود بخشند. یک فنجان کلم بنفش بیش از ۵۰٪ از میزان توصیه شده روزانه ویتامین C را تأمین می‌کند. بدون ویتامین C کافی، تولید کلاژن (یک جزء حیاتی پوست) کاهش می‌یابد. کلاژن خاصیت ارتجاعی پوست را تعیین می‌کند و آن را پرپشت و جوان نگه می‌دارد.

کلم بنفش حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به کاهش اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش بر پوست کمک می‌کنند. عکس: Freepik

فلفل دلمه‌ای

فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین A است و یکی از غنی‌ترین منابع ویتامین C محسوب می‌شود. یک فلفل دلمه‌ای قرمز تقریباً ۱۷۰٪ از میزان توصیه‌شده روزانه ویتامین C را تأمین می‌کند. مصرف کافی ویتامین C به پوست کمک می‌کند تا کلاژن تولید کند.

کلم بروکلی

کلم بروکلی سرشار از ویتامین C است و روی و لوتئین را تأمین می‌کند که پوست را سالم نگه می‌دارند. روی به بهبود پوست، از جمله آسیب‌های ناشی از قرار گرفتن در معرض آفتاب، کمک می‌کند. لوتئین یک کاروتنوئید مشابه ویتامین A است که به افزایش خاصیت ارتجاعی کمک می‌کند و از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از آفتاب محافظت می‌کند.

کلم پیچ

این سبزی برگ سبز سرشار از لوتئین و زآگزانتین است. طبق تحقیقات منتشر شده در مجله Clinics in Dermatology، لوتئین و زآگزانتین می‌توانند خاصیت ارتجاعی و آبرسانی پوست را افزایش دهند. لوتئین همچنین به محافظت از پوست در برابر اثرات مضر نور آبی کمک می‌کند.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین C و لیکوپن است. لیکوپن یک آنتی اکسیدان است که به ترمیم آسیب های پوستی و کاهش سرعت روند پیری کمک می کند. گوجه فرنگی تازه حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به گوجه فرنگی پخته است. با این حال، گوجه فرنگی پخته لیکوپن بیشتری آزاد می کند و مزایای بی شمار دیگری برای سلامت پوست ارائه می دهد.

بائو بائو (طبق گفته‌ی Eat This Not That, Eating Well )

لینک منبع: https://vnexpress.net/6-loai-rau-qua-giup-lam-cham-lao-hoa-da-4626357.html