6 فایده هوتوینیا کورداتا (نعناع ماهی) برای سلامتی

SKĐS - هوتوینیا کورداتا نه تنها یک سبزی آشنا در وعده‌های غذایی بسیاری از خانواده‌های ویتنامی است، بلکه یک گیاه دارویی در بسیاری از درمان‌های مردمی برای کمک به خنک کردن بدن و سم‌زدایی است...

۱. فواید گیاه هوتوینیا کورداتا

۱.۱. گیاه هوتوینیا کورداتا به خنک شدن بدن و سم‌زدایی کمک می‌کند.

طبق طب سنتی چینی، گیاه هوتوینیا کورداتا دارای خواص خنک‌کننده است و به رفع گرما و تسکین بدن در هوای گرم کمک می‌کند. خوردن هوتوینیا کورداتا در حد اعتدال می‌تواند به بدن کمک کند تا هنگام تجربه گرمای داخلی، آکنه یا زخم‌های دهان، احساس راحتی بیشتری داشته باشد.

۱.۲. گیاه هوتوینیا کورداتا به بهبود یبوست کمک می‌کند.

هوتوینیا کورداتا (گیاهی با بوی ماهی) سرشار از فیبر و آب است که به عملکرد گوارش و نرم شدن مدفوع کمک می‌کند. هوتوینیا کورداتا هنگامی که با یک رژیم غذایی سرشار از سبزیجات سبز و مصرف کافی آب ترکیب شود، می‌تواند به تسهیل حرکات روده کمک کند.

آب هوتوینیا کورداتا به خنک شدن بدن، سم‌زدایی و بهبود سلامت کلی کمک می‌کند.

۱.۳ پشتیبانی دیورتیک

هوتوینیا کورداتا همچنین دارای خواص ادرارآور است و به بدن کمک می‌کند تا آب اضافی را از طریق مجاری ادراری دفع کند. بنابراین، این گیاه اغلب برای کمک به کاهش احساس سنگینی یا ادم خفیف ناشی از احتباس آب استفاده می‌شود.

• 

۱.۴. از سلامت قلب و عروق پشتیبانی می‌کند

هوتوینیا کورداتا یک سبزی برگ‌دار است که حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که ممکن است به محافظت از رگ‌های خونی در برابر استرس اکسیداتیو کمک کند. یک رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ‌دار و فیبر به طور کلی برای سلامت قلب و عروق و کنترل کلسترول نیز مفید است.

۱.۵. پشتیبانی از تقویت سیستم ایمنی بدن

ویتامین C موجود در Houttuynia cordata به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر اثرات رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. اگرچه میزان ویتامین C آن به اندازه پرتقال یا گواوا زیاد نیست، اما افزودن Houttuynia cordata به یک رژیم غذایی متنوع همچنان برای سلامت کلی مفید است.

۱.۶. به تسکین بدن در هوای گرم کمک می‌کند.

در طول تابستان، بسیاری از مردم از گیاه هوتوینیا کورداتا به عنوان غذا برای کمک به خنک کردن بدن و کاهش احساس گرمای داخلی استفاده می‌کنند. این امر عمدتاً به دلیل محتوای بالای آب و خواص خنک‌کنندگی آن، طبق طب سنتی شرقی، است.

۲. نحوه استفاده از گیاه هوتوینیا کورداتا برای سلامتی

آب هوتوینیا کورداتا به خنک شدن بدن کمک می‌کند: این رایج‌ترین روش استفاده از هوتوینیا کورداتا در هوای گرم است.

- دستورالعمل‌ها:

• حدود یک مشت برگ تازه Houttuynia cordata آماده کنید؛ آنها را کاملاً بشویید و در آب نمک رقیق خیس کنید.
• با ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلی‌لیتر آب تصفیه‌شده مخلوط کنید، سپس صاف کنید؛ می‌توانید کمی عسل یا شکر سنگ اضافه کنید تا نوشیدن آن آسان‌تر شود.

اگر به استفاده از هوتوینیا کورداتای تازه عادت ندارید، می‌توانید از هوتوینیا کورداتای خشک شده استفاده کنید تا طعم ماهی آن کاهش یابد و نوشیدن آن آسان‌تر شود؛ با این حال، بهبود کندتر خواهد بود. برای یک وعده، ۵ گرم هوتوینیا کورداتای خشک را با ۳۰۰ میلی‌لیتر آب بجوشانید و روزانه بنوشید.

- فواید: آب هوتوینیا کورداتا به جبران مایعات بدن، خنک شدن بدن و کاهش احساس گرمای داخلی کمک می‌کند. محتوای آنتی‌اکسیدانی موجود در این سبزی همچنین به سلامت پوست کمک می‌کند.

- توجه داشته باشید که نباید در روز بیش از حد از آن بنوشید زیرا Houttuynia cordata اثر خنک کننده دارد و به راحتی می تواند باعث ناراحتی معده در افراد حساس شود.

سالاد طراوت‌بخش هوتوینیا کورداتا: اگر به خوردن برگ‌های هوتوینیا کورداتا به تنهایی عادت ندارید، می‌توانید آنها را به عنوان سالاد آماده کنید.

- چگونه آن را انجام دهیم

• کاهو را با: خیار + گوجه گیلاسی + پیاز قرمز + سینه مرغ آب‌پز یا ماهی سالمون مخلوط کنید.
• برای بهبود طعم، روغن زیتون و آبلیمو اضافه کنید.

- مزایا: این غذا سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و پروتئین است و آن را برای افرادی که می‌خواهند سالم غذا بخورند یا وزن خود را مدیریت کنند، مناسب می‌کند.

۳. نکاتی که هنگام استفاده از Houttuynia cordata باید به آنها توجه کنید

• نباید بیش از حد یا برای مدت طولانی استفاده شود زیرا ممکن است باعث ناراحتی معده یا اسهال شود.
• افرادی که سیستم گوارش حساسی دارند باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنند.
• سبزیجات باید قبل از خوردن خام کاملاً شسته شوند تا خطر ابتلا به عفونت‌های باکتریایی یا انگلی کاهش یابد.
• زنان باردار یا افرادی که تحت درمان پزشکی هستند، در صورت تمایل به استفاده منظم و زیاد از این محصول، باید با پزشک مشورت کنند.

هوتوینیا کورداتا، یک سبزی رایج، به دلیل محتوای بالای آب، فیبر، ویتامین C، فلاونوئیدها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، فواید سلامتی بی‌شماری دارد. این اجزا در صورت استفاده صحیح به پشتیبانی از سیستم ایمنی، سلامت گوارش و سلامت پوست کمک می‌کنند. با این حال، استفاده صحیح از آن، به مقدار مناسب و ترکیب آن با یک سبک زندگی سالم برای به حداکثر رساندن فواید آن برای بدن بسیار مهم است.

از خوانندگان دعوت می‌شود این ویدئو را تماشا کنند:

منبع: https://suckhoedoisong.vn/6-tac-dung-cua-rau-diep-ca-doi-voi-suc-khoe-169260519194157394.htm