شرکت Acecook ویتنام استراتژی توسعه جهانی خود را اعلام کرد!

به مناسبت سی‌امین سالگرد اولین فروش (۷ ژوئیه ۱۹۹۵ - ۷ ژوئیه ۲۰۲۵)، شرکت Acecook ویتنام رسماً استراتژی توسعه جدید خود - "آشپزی شادی از طریق نوآوری" را اعلام کرد که نشان‌دهنده یک تغییر استراتژیک در مسیر توسعه پایدار و دستیابی به جهانیان است.

در این استراتژی، با چشم‌اندازی جدید و جهت‌گیری به سمت نوآوری برای رهبری، Acecook Vietnam قصد دارد به یک «تأمین‌کننده جامع مواد غذایی پایدار و در سطح جهانی» تبدیل شود. در این راستا، «ارائه غذای جامع» نه تنها به معنای گسترش سبد محصولات، بلکه به معنای ایجاد یک اکوسیستم جامع آشپزی، مبتنی بر 3 مزیت اصلی است: بیش از 30 سال دانش فنی در فناوری تولید نودل ژاپنی، موقعیت پیشرو در بازار نودل فوری با برند Hao Hao و یک شبکه توزیع گسترده با نزدیک به 160،000 نقطه فروش در سراسر کشور.

آقای کاندا هیروکی - مدیر کل شرکت Acecook ویتنام - اظهار داشت: «با این پتانسیل، Acecook مطمئن است که منابع لازم کافی برای تحول قوی را در اختیار دارد. Acecook با الهام از تمایل به غنی‌سازی وعده‌های غذایی ویتنامی، قصد دارد یک اکوسیستم آشپزی جامع ایجاد کند که به طور کامل نیازهای متنوع و رفتارهای مصرف‌کننده را برآورده کند. در این استراتژی توسعه، Acecook به تدریج به خطوط تولید مجاور مانند ادویه‌های مناسب، غذاهای آماده و تنقلاتی که می‌توانند جایگزین وعده‌های غذایی اصلی شوند، گسترش خواهد یافت. همه محصولات همچنان روح اصلی که نام Acecook را ساخته است، حفظ خواهند کرد: طعم غنی، راحتی مطلوب، ایمنی و قابلیت اطمینان، تغذیه برای سلامتی، سازگار با محیط زیست، در عین حال که به حل مشکلات اجتماعی و بهبود کیفیت زندگی کمک می‌کند - با هدف ارتقاء رفاه جامع برای مصرف‌کنندگان ویتنامی».

تقویت بنیه داخلی برای رسیدن به اهداف جهانی

در دوره 2025-2030، شرکت Acecook ویتنام به ترویج سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها و بهبود ظرفیت عملیاتی از طریق موارد زیر ادامه خواهد داد: گسترش مقیاس تولید و ارتقاء سیستم‌های مدرن کارخانه از شمال به جنوب، رعایت استانداردهای بین‌المللی ISO 22000، HACCP، BRCGS، IFS...؛ ترویج فعال تحول دیجیتال، اعمال اتوماسیون و بهینه‌سازی زنجیره تأمین؛ طراحی کارخانه‌های سازگار با محیط زیست، رعایت معیارهای توسعه سبز.

در کنار آن، این شرکت مجموعه‌ای جدید از ارزش‌ها را با 6 اصل اساسی: نوآوری - تعالی - همکاری - صداقت - استقلال - مسئولیت‌پذیری، برای ایجاد فرهنگ سازمانی پایدار، الهام بخشیدن به خلاقیت و همراهی با توسعه هر فرد، به کار گرفته است.

نوآوری محصول برای مصرف‌کنندگان

آسکوک ویتنام با در نظر گرفتن مصرف‌کنندگان به عنوان محور، نوآوری را از طریق سه محور اصلی توسعه محصول ارتقا داده است: افزایش ارزش غذایی، راحتی و احساس؛ به‌کارگیری فناوری ژاپنی - خلق فراتر از انتظارات؛ حفظ هویت - رهبری روندهای آشپزی جهانی.

در واقع، ایکوک بر تحقیق در مورد روند مصرف داخلی و خارجی، گوش دادن به بازار و درک عمیق نیازهای واقعی مشتریان، به ویژه نسل جوان، نسل جدید خانواده‌ها و کسانی که به سلامتی و همچنین سبک زندگی سبز اهمیت می‌دهند، تمرکز دارد تا محصولاتی راحت، سریع و با محتوای غذایی بالاتر و مناسب برای انواع زمینه‌های غذاخوری تولید کند. برخی از محصولات در این راستا با موفقیت توسعه یافته‌اند، به طور معمول افزودن مواد مغذی ضروری مانند کلسیم در هائو هائو، ویتامین B12 در ورمیشل فو هوئونگ، استفاده از گوشت واقعی، سبزیجات واقعی در فو، نودل فوری؛ راه‌اندازی خطوط تولید مناسب برای سبک‌های زندگی مدرن مانند سوپ فوری کانلی، چاشنی برنج سرخ شده رانگ رانگ، نودل سرخ شده، فو فوری ممتاز...

کاربرد فناوری ژاپنی - خلاقیت فراتر از انتظار، بر توسعه فناوری تولید منحصر به فرد - "سس پنیر آب شده" برای محصولات مرغ سیوکای، که در بین مصرف کنندگان بسیار محبوب است و این محصول را به "روند داغ" در خطوط تولید نودل تند تبدیل کرده است، تأکید دارد. در آینده نزدیک، در آگوست 2025، Acecook همچنین خط تولید "DALAGO" را راه اندازی خواهد کرد - با استفاده از "نودل سبزیجات" ساخته شده از سبزیجات Da Lat، این محصول را خوشمزه، راحت، ایمن، سالم و مفید برای سلامتی می کند.

پیش‌بینی می‌شود پروژه مرکز تحقیق و توسعه محصولات جدید با امکانات مدرن Acecook در سال ۲۰۲۶ تکمیل شود. بر این اساس، این مرکز بر تحقیق در مورد فناوری‌های جدید مانند موارد زیر تمرکز خواهد کرد: فناوری جدید برای نودل فوری (کاهش نمک، کاهش قند، کاهش چربی، فناوری FD، بسته‌بندی جدید...)؛ تحقیقات پایه (مواد اولیه سالم، غذاهای گیاهی، تجزیه و تحلیل و تحقیق طعم و بو)؛ توسعه دسته‌های جدید محصولات غیر از نودل فوری مانند ادویه‌ها (سس طعم‌دار، سس چیلی)، تنقلات با شکل‌های جدید، غذاهای بسته‌بندی شده، ادویه‌های مناسب... این گروهی از غذاها هستند که خوشمزه‌تر، راحت‌تر و مغذی‌تر هستند.

هدف ما فتح بازار جهانی با ارزش‌های ویتنامی است

با جهت‌گیری رسیدن به بازار جهانی، آرمان این شرکت نه تنها به سهم بازار ۴۰.۷٪ و فروش ۳.۳ میلیارد بسته محصول در بازار داخلی در سال ۲۰۲۴ با نرخ رشد ۷٪ نسبت به سال قبل محدود نمی‌شود، بلکه به دنبال دسترسی جهانی برای نزدیک‌تر کردن محصولات Acecook به مصرف‌کنندگان بین‌المللی نیز می‌باشد. در حال حاضر، محصولات Acecook به بیش از ۴۰ کشور صادر شده است و فروش آن در سال ۲۰۲۴ به بیش از ۲۳۹ میلیون بسته رسیده است که نسبت به سال ۲۰۲۳، ۲۳٪ افزایش داشته است. در آینده، این شرکت بر بهره‌برداری از بازارهای کلیدی مانند آمریکای شمالی، اروپا و آسیا از طریق همکاری با توزیع‌کنندگان بزرگ و توسعه محصولاتی با طرح‌ها و طعم‌های مناسب برای سلیقه مصرف‌کنندگان محلی تمرکز خواهد کرد.

متعهد به آینده‌ای پایدار

آقای کاندا هیروکی، مدیر کل شرکت آسکوک ویتنام، تأکید کرد: «نوآوری نه تنها برای رشد، بلکه برای ایجاد شادی بلندمدت برای مردم و جامعه نیز هست.»

با این جهت‌گیری، شرکت Acecook سرمایه‌گذاری سنگین و جامعی در فرآیند تحول سبز انجام می‌دهد. در حال حاضر، ۵۴ درصد از کارخانه‌های Acecook از سوخت زیست‌توده استفاده می‌کنند؛ هدف این است که این میزان تا سال ۲۰۳۰ به ۸۰ درصد افزایش یابد. علاوه بر این، این شرکت به طور فعال در حال بهبود محصولات خود برای به حداقل رساندن تأثیرات زیست‌محیطی است، به طوری که ۹۰ درصد از بسته‌بندی‌های فعلی برای نودل‌های فنجانی، کاسه‌ها و سینی‌ها به استفاده از بسته‌بندی‌های کاغذی سازگار با محیط زیست روی آورده‌اند.

این شرکت از طریق استراتژی «شادی را از طریق نوآوری بپزید»، تعهد خود را برای مشارکت در ایجاد یک صنعت غذایی ویتنامی پایدار، مدرن و رقابتی در سطح جهانی، در حالی که هر روز محصولات بهتری را از نظر کیفیت، احساسات و مسئولیت‌پذیری در قبال محیط زیست و جامعه برای مصرف‌کنندگان به ارمغان می‌آورد، تأیید می‌کند.

منبع: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-vuon-tam-the-gioi-707930.html