چرا هائو هائو را «رشته فرنگی ملی» می‌نامند؟

بیش از 20 سال است که یک بسته کوچک نودل صورتی راه خود را به آشپزخانه هر خانواده ویتنامی باز کرده است. این بسته فقط چند هزار دونگ قیمت دارد اما برای سیر کردن معده، گرم کردن قلب و به جا گذاشتن خاطرات فراموش نشدنی کافی است. مردم با محبت آن را "نودل ملی" می‌نامند - هائو هائو.

موضع «ملی» چیست؟

آشنا به نظر می‌رسد، اما اگر با دقت بپرسید، "طعم ملی چیست؟" پاسخ به آن آسان نیست. این فقط طعم معروف میگوی تند و ترش نیست، بلکه عمیق‌تر، هماهنگی ماهرانه بین ویژگی‌های غذاهای ویتنامی و جوهره فناوری ژاپنی است. ترشی ملایم، تندی متوسط، طعم غنی در دهان - همه اینها احساسی آشنا اما جذاب ایجاد می‌کنند، به اندازه‌ای که ذائقه همه سنین و همه مناطق را تسخیر کند.

در سال ۲۰۲۵، هائو هائو بیست و پنجمین سال همراهی با مصرف‌کنندگان ویتنامی را جشن می‌گیرد.

برای انجام این کار، آسکوک ویتنام با تیمی از توسعه‌دهندگان محصول بسیار متخصص که به سه منطقه این کشور سفر کرده‌اند، سرمایه‌گذاری گسترده‌ای در تحقیق در مورد ذائقه ویتنامی‌ها انجام داده است. از آنجا، این شرکت عصاره غذاهای سنتی را تقطیر می‌کند تا آنها را در یک بسته‌بندی نودل جمع و جور و راحت بازآفرینی کند و در عین حال عمق فرهنگ آشپزی را حفظ کند.

ترکیبی از فناوری تولید مدرن ژاپنی و جوهره آشپزی ویتنامی، محصولات باکیفیتی را خلق کرده است که ارتباط نزدیکی با زندگی آشپزی مردم ویتنام دارد. به همین دلیل است که رشته فرنگی هائو هائو را «رشته فرنگی ملی» می‌نامند.

نماد اعتماد و کیفیت

برای اینکه آچکوک بتواند بخشی از زندگی نسل‌های زیادی از مردم ویتنام شود، پایه و اساس محکمی از کیفیت را برای محصولات هائو هائو بنا نهاده است. هائو هائو نه تنها طعم ترش و تند خوشمزه‌ای دارد، بلکه نمادی از اعتماد و کیفیت نیز هست.

برای تولید بهترین محصولات، Acecook یک سیستم مدیریت کیفیت جامع با استانداردهای بین‌المللی ایجاد کرده است. این شرکت با تأمین‌کنندگان معتبر همکاری می‌کند و متعهد به عدم استفاده از مواد افزودنی خارج از فهرست، عدم پرتودهی و عدم اصلاح ژنتیکی (NON GMO) است.

رشته فرنگی هائو هائو نماد اعتماد، کیفیت و افتخار آسکوک ویتنام است.

تمام مواد اولیه‌ای که این محصول را تشکیل می‌دهند - از رشته فرنگی گرفته تا بسته‌های سوپ، بسته‌های روغن، بسته‌های سبزیجات و حتی بسته‌بندی - به شدت کنترل می‌شوند و کیفیت از ریشه تا نوک تضمین می‌شود.

شرکت Acecook در حال حاضر مالک ۱۱ کارخانه و ۶ شعبه در سراسر ویتنام است که هر کارخانه با هزینه سرمایه‌گذاری تا ده‌ها میلیون دلار آمریکا، با ماشین‌آلات وارداتی مدرن، خطوط تولید با نرخ اتوماسیون بیش از ۹۰ درصد و میانگین بهره‌وری حدود ۶۰۰ بسته نودل در دقیقه/خط، فعالیت می‌کند.

به لطف سخت‌گیری و جدیت در هر مرحله، Acecook جایگاه خود را به عنوان یک برند مورد اعتماد برای ده‌ها میلیون مصرف‌کننده ویتنامی حفظ کرده است. اخیراً، طبق گزارش «ردپای برند ویتنام ۲۰۲۵» که توسط Worldpanel از Numerator منتشر شده است، Acecook همچنان در بین ۵ تولیدکننده برتر FMCG در مناطق روستایی قرار دارد. نکته قابل توجه این است که Hao Hao همچنان در صنعت مواد غذایی بسته‌بندی شده، رتبه اول را در مناطق شهری و رتبه دوم را در مناطق روستایی حفظ کرده است. این نشان دهنده جایگاه واضح Hao Hao به عنوان یک «رشته فرنگی ملی» در قلب مردم ویتنام است.

هائو هائو "جهان طعم‌ها"

با درک عمیق از ذائقه و عادات غذایی در هر منطقه، آسکوک ویتنام به طور مداوم نسخه‌های جدیدی را برای برند هائو هائو توسعه داده است. هائو هائو از "افسانه" میگوی تند و ترش، "جهانی از طعم‌ها" را گسترش داده است: رشته فرنگی مرغ، میگو، ساتای...

سپس هائو هائوی دستی در فنجان‌ها و کاسه‌های راحت، هائو هائوی بزرگ که 30٪ "پرتر" است، هائو هائوی آغشته به نمک با میگوی تند و ترش "عالی" و رشته فرنگی فوری هائو هائو برای کسانی که دوست دارند غذای خودشان را درست کنند، وجود دارد.

رشته فرنگی هائو هائو "جهانی از طعم‌ها" را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کند تا آزادانه انتخاب کنند.

هائو هائو علاوه بر گسترش سبد محصولات خود، به طور فعال با تغییرات در روندهای مصرف‌کنندگان مدرن نیز سازگار شده است. نیاز به راحتی، ایمنی مواد غذایی، تغذیه و سبک زندگی سبز، همگی در استراتژی توسعه این برند گنجانده شده‌اند. به عنوان مثال می‌توان به استفاده از لیوان‌های کاغذی سازگار با محیط زیست، افزودن کلسیم به نودل فوری یا عرضه نسخه‌ای از نودل گیاهی اشاره کرد... همه اینها نشان دهنده تلاش مداوم برای نوآوری برای همگام شدن با زمانه است، در حالی که همچنان روحیه صمیمیت ذاتی را حفظ می‌کند.

هائو هائو از یک بسته‌بندی آشنا از نودل‌های فوری تند و ترش، به تدریج به یک سیستم محصول متنوع و انعطاف‌پذیر تبدیل شده است که همیشه با مصرف‌کنندگان مدرن «هماهنگی ایجاد می‌کند».

رسیدن به جهان

هائو هائو از آشپزخانه ویتنامی به بیش از ۴۰ کشور «صادر» شده و نه تنها به غذای مورد علاقه ویتنامی‌هایی که دور از خانه زندگی می‌کنند، بلکه به غذای مورد علاقه دوستان بین‌المللی نیز تبدیل شده است. یک بسته رشته فرنگی صورتی اکنون طعم و داستان ویتنام را به هر پنج قاره آورده است.

نکته قابل توجه این است که رشته فرنگی فوری هائو هائو این شرکت همیشه در رویداد سالانه تبادل فرهنگی ویتنام در ژاپن - جشنواره ویتنام - فروش بسیار خوبی دارد.

هائو هائو از یک غذای محبوب، به نمادی از کیفیت و اعتماد تبدیل شده است. «رشته فرنگی ملی» نه تنها یک اصطلاح محبت‌آمیز است، بلکه تأییدی بر برندی است که بیش از 20 سال است که همواره قلب‌های مردم ویتنام را درک، همراهی و گرم کرده است.

منبع: https://hanoimoi.vn/vi-sao-goi-hao-hao-la-mi-quoc-dan-720773.html