غذاهای خائو یای - جوانه‌های چشایی را در میان طبیعت سرسبز و سبک اروپایی تجربه کنید

خائو یای نه تنها به خاطر هوای تازه و مناظر طبیعی باشکوهش مشهور است، بلکه مقصدی ایده‌آل برای کسانی است که عاشق کشف غذاهای محلی و مدرن هستند. غذاهای خائو یای با تنوع، پیچیدگی و غنای موجود در هر غذا، نوید سفری الهام‌بخش با طعم‌های مختلف را به شما می‌دهند، از غذاهای خیابانی غنی گرفته تا رستوران‌های مجلل به سبک اروپایی در وسط جنگل سبز.

رستوران‌های سبک اروپایی در خائو یای

از شام به سبک اروپایی در میان طبیعت خائو یای در رستوران میدوینتر لذت ببرید - جایی برای غذا خوردن در خائو یای با طعمی استاندارد. (عکس: FB Midwinter)

یکی از نکات برجسته در کاوش در غذاهای خائو یای ، وجود رستوران‌های به سبک اروپایی در دل طبیعت است. «کارخانه شکلات» نه تنها به خاطر شکلات دست‌سازش، بلکه به خاطر منوی سبک غربی‌اش مانند پیتزای تنوری، پاستای خامه‌ای، کیک موس و گدازه شکلات آب‌شده نیز جذاب است.
در فاصله‌ای نه چندان دور، رستوران میدوینتر گرین با معماری باستانی قلعه مانند خود، شما را تحت تأثیر قرار می‌دهد و فضایی رمانتیک را برای لذت بردن از استیک گوشت گاو کبابی، سالاد تازه و آبجوی دست‌ساز ارائه می‌دهد. اگر به دنبال یک رستوران خوشمزه در خائو یای هستید تا از هوای کوهستانی لذت ببرید و در عین حال از غذاهای اصیل اروپایی لذت ببرید، این رستوران انتخابی عالی است.

خوراکی‌های خوشمزه خائو یای - طعم‌های غنی تایلندی که نباید از دست داد

سیخ‌های کبابی معطر، غذایی است که نباید در سفر به خائو یای از دست داد. (عکس: گردآوری شده)

علاوه بر رستوران‌های لوکس به سبک اروپایی، غذاهای سنتی تایلندی در خائو یای نیز ارزش امتحان کردن را دارند. می‌توانید از سام توم (سالاد پاپایای تند)، خائو سوی (نودل کاری زرد پررنگ)، مرغ کبابی جیم جام، ماهی کبابی در نمک یا کباب‌های گوشتی معطر کبابی لذت ببرید - غذاهایی که هم روستایی هستند و هم به دلیل خوشمزه بودنشان، مشتریان را شگفت‌زده می‌کنند.
این همچنین پاسخ سوالی است که بسیاری از مردم هنگام آمدن به اینجا می‌پرسند: «در سفر به خائو یای چه بخوریم؟» - مطمئن باشید که هرگز کمبود گزینه نخواهید داشت!
  کافه‌های زیبا در خائو یای - در دل طبیعت آرامش بگیرید

مخزن قهوه زیردریایی زرد - معماری منحصر به فرد، قهوه قوی، حال و هوای بسیار "خائو یای". (عکس: گردآوری شده)

اگر به دنبال یک کافه زیبا در خائو یای هستید تا پس از گشت و گذارتان در آنجا استراحت کنید، از کافه The Birder's Lodge دیدن کنید - یک کافه گلخانه‌ای که با چمنزارها و تپه‌ها احاطه شده است. در اینجا می‌توانید از چای میوه‌ای، کیک و عکس‌های مجازی در یک محیط زیبا لذت ببرید.
علاوه بر این، کافه Yellow Submarine Coffee Tank با معماری مینیمالیستی و سبک صنعتی منحصر به فردش، گزینه‌ای است که نباید از دست داد. این مکان نه تنها از نظر طعم خوشمزه است، بلکه یک "استودیوی" مجازی ایده‌آل برای هر عاشق قهوه نیز می‌باشد.
  شراب خائو یای - تجربه آشپزی بی‌نظیر

از شراب قرمز محلی در دره پی‌بی لذت ببرید - یک تجربه آشپزی بی‌نظیر در بزرگترین منطقه کشت انگور در تایلند. (عکس: گردآوری شده)

کمتر کسی می‌داند که خائو یای اولین تولیدکننده شراب در تایلند است . به همین دلیل است که باید برای پیوستن به تورهای آشپزی و شراب در PB Valley یا GranMonte Estate وقت بگذارید. شما قادر خواهید بود در اطراف تاکستان‌ها قدم بزنید، در مورد فرآیند شراب‌سازی اطلاعات کسب کنید و از یک ناهار اروپایی با شراب سفید یا قرمز عالی لذت ببرید - یک تجربه شاعرانه برای هر خوش‌خوراکی.
  برخی از غذاهای مخصوص خائو یای که می‌توانید به عنوان سوغاتی از سفرتان به تایلند بخرید

شکلات دست‌ساز از کارخانه شکلات‌سازی - هدیه‌ای شیرین با طعم خائو یای. (عکس: گردآوری شده)

بعد از اینکه از خوراکی‌های خوشمزه خائو یای سیر شدید، فراموش نکنید که برای عزیزانتان هم چند تا از غذاهای مخصوص خائو یای را به عنوان هدیه بیاورید. می‌توانید از بین موارد زیر انتخاب کنید:

• شکلات‌های دست‌ساز از کارخانه شکلات‌سازی - جعبه‌های کوچک، بسته‌بندی زیبا، طعمی وسوسه‌انگیز
• شراب خائو یای - از تاکستان‌های معروف، هدیه‌ای عالی
• آب انگور، مربای میوه، میوه خشک - کنسرو مناسب
• کیک‌های دست‌ساز، کلوچه‌ها، کیک‌های اسفنجی تخم‌مرغی نمکی - از کافه‌ها یا نانوایی‌های محلی خریداری می‌شوند
• شیر تازه، ماست، پنیر از مزرعه چوک چای - محصولات بزرگترین مزرعه لبنیات در تایلند

غذاهای خائو یای ترکیبی بی‌نظیر از سنت و مدرنیته، بین سادگی غذاهای تایلندی و پیچیدگی غذاهای اروپایی است. چه غذاهای خیابانی تند را دوست داشته باشید، چه یک لیوان شراب سبک در تاکستان، یا صرفاً یک فنجان چای و کیک در یک فضای سبز، مکان‌های غذاخوری پیشنهادی در خائو یای، تایلند که در بالا ذکر شد، همیشه می‌دانند چگونه بازدیدکنندگان را راضی کنند. و وقتی سفر به پایان می‌رسد، هدایایی که نشان غذاهای محلی را دارند، قطعاً همان چیزی خواهند بود که باعث می‌شوند این سرزمین را بیشتر دوست داشته باشید.

منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-khao-yai-v17009.aspx