غذا خوردن با گوشی

راستش را بخواهید، من خیلی از گوشی‌ام خوشم نمی‌آید. اما اخیراً متوجه شده‌ام وقتی ظهرها تنها در خانه هستم، ناهار را با آن می‌خورم.

غذا خوردن با گوشی

تصویرسازی: TA'S

وقتی دانشجو بودم، هنوز تنها غذا می‌خوردم. حالا شوهرم تا عصر کار می‌کند، بنابراین ناهار را تنها می‌خورم. برخلاف قبل که می‌نشستم و در سکوت غذا می‌خوردم یا سریع آن را تمام می‌کردم، حالا می‌نشینم و به گوشی‌ام نگاه می‌کنم و غذایم را با برنامه‌های سرگرمی و فیلم‌های مورد علاقه‌ام طولانی می‌کنم. معلوم می‌شود که بدون اینکه حتی متوجه باشم، با گوشی‌ام غذا خورده‌ام. در گذشته، تنها غذا خوردن نوعی تنهایی بود که توصیفش سخت بود. اما حالا، غذا خوردن با گوشی باعث نمی‌شود افراد کمتر احساس تنهایی کنند.

من همیشه غذاهای کامل و شلوغ را دوست دارم. مادرم همیشه می‌گفت وقتی من و همسرم با هم غذا می‌خوریم، آنها به خاطر فضای حاکم، بیشتر غذا می‌خورند. بدیهی است که هر چه تعداد افراد خانه بیشتر باشد، آنها می‌توانند بیشتر غذا بخورند، اما گاهی اوقات، این «فضا» است که به خاطر ارتباط و شادی، احساس خوشمزه بودن ایجاد می‌کند. غذایی را امتحان کنید که زن و شوهر از هم عصبانی هستند، والدین و فرزندان اخم کرده‌اند، آیا از غذا لذت می‌برید؟

قدما ضرب‌المثلی داشتند که می‌گفت «خدا از غذا خوردن پرهیز می‌کند»، که دلالت بر این داشت که هنگام غذا خوردن، باید از سرزنش و ملامت یکدیگر خودداری کنیم. شاید مفهوم عمیق‌تر این باشد که در طول وعده‌های غذایی، تمرکز روی غذا خوردن مهم‌ترین چیز است و چیزهای دیگر را برای بعد می‌گذاریم. یعنی تمرکز روی طعم غذا، تمرکز روی جویدن و لذت بردن، تمرکز روی فضای گردهمایی خانوادگی. علاوه بر این، باید توجه کنیم که امروز چه کسی آشپزی می‌کند، آن شخص چقدر سخت آشپزی کرده است، چقدر باید سپاسگزار باشیم... حالا، تلفن روی میز ناهارخوری ظاهر می‌شود، والدین ایمیل خود را برای پیگیری کارها بررسی می‌کنند، کودکان غرق در برنامه‌های سرگرمی هستند، هیچ کس نمی‌داند غذا چگونه تمام می‌شود.

قبلاً به تلفنتان غر می‌زدید و می‌گفتید اگر موقع غذا خوردن پیدایش نمی‌شد، شما و همسرتان از هم طلاق نمی‌گرفتید. در پایان روز، همه آرزوی یک وعده غذایی شاد خانوادگی را دارند. زن و شوهر از کارهای روزشان از هم می‌پرسند، از همه چیز زیر نور خورشید برای هم تعریف می‌کنند، از خوشمزه بودن این غذا تعریف می‌کنند، چقدر دلشان برای آن غذا تنگ شده... اما شوهرتان موقع غذا خوردن، تلفنش را روی میز می‌گذارد تا یک برنامه تلویزیونی تماشا کند. شما می‌پرسید، او چند بار می‌گوید "اوهوم" و بعد ساکت می‌شود. بعد از غذا خوردن، همچنان تلفنش را تا دستشویی بغل می‌کند و وقتی به رختخواب می‌رود، هنوز تلفن را تا زمانی که چشمانش بسته شود، در دست دارد. بارها، شوهرتان در حالی که صدای تلفن هنوز از برنامه‌هایی که تماشا می‌کند بلند است، به خواب می‌رود.

داستان شما هنوز هم در بسیاری از خانواده‌های امروزی رایج است. ما تلفن هوشمند را به خاطر تمام برنامه‌های سرگرمی که وقت و توجه همه را به خود جلب کرده‌اند و منجر به عدم اشتراک‌گذاری و همدلی شده‌اند، سرزنش می‌کنیم. همه از اثرات مضر استفاده از تلفن همراه در طول وعده‌های غذایی آگاه هستند. این می‌تواند برای سلامت جسمی و روانی مضر باشد، اما تغییر آن دشوار است. متأسفانه، نه تنها بزرگسالان، بلکه اکثر کودکان امروزی نیز با تلفن‌های خود غذا می‌خورند. به جز مادران صبوری که فرزندان خود را به صورت علمی تربیت می‌کنند، اجازه می‌دهند فرزندانشان سر میز بنشینند، آنها را راهنمایی می‌کنند و به این غذا و آن غذا اشاره می‌کنند، بسیاری از والدین دیگر اغلب فرزندان خود را با برخی از وسایل تکنولوژیکی به خوردن غذا ترغیب می‌کنند. کودکان ناخودآگاه غذا را می‌جوند و قورت می‌دهند زیرا چشمانشان مشغول تماشای برنامه‌های سرگرمی جذاب یا کلیپ‌ها در آی‌پد و تلفن است. تماشای این چیزها بسیار اعتیادآور است، حتی بزرگسالان هم معتاد هستند، چه برسد به کودکان. در نتیجه، اگر وعده غذایی بدون تلفن باشد، کودکان غذا نمی‌خورند.

نه تنها در وعده‌های غذایی خانوادگی، بلکه در وعده‌های غذایی با دوستان، همکاران و شرکا، تلفن نیز فضا و زمان را اشغال می‌کند. از گرفتن عکس گرفته تا کشیدن انگشت روی صفحه، از گشتن در فیس‌بوک گرفته تا گشتن در تیک‌تاک، اینستاگرام، یوتیوب، و سپس دنبال کردن اخبار داغ و جنجالی... داستان‌های پشت تلفن جالب‌تر از داستان‌های طرف مقابل است. من همچنین افراد زیادی را می‌بینم که در پیامک دادن خوب هستند اما در شروع مکالمه تنبل هستند، کسانی که در تعامل با یکدیگر در شبکه‌های اجتماعی کوشا هستند اما در زندگی واقعی خجالتی هستند. وقتی حضوری همدیگر را ملاقات می‌کنند، به هم سلام نمی‌کنند، اما در فضای آنلاین، پشت تلفن، مردم به طرز شگفت‌آوری دوستانه هستند.

تصور کنید که به تنهایی یا با شخص دیگری با تلفن خود غذا می‌خورید، داستان‌هایی را که در آن شناور هستند دنبال می‌کنید، خیلی احساس تنهایی و انزوا می‌کند. گاهی اوقات از تلفنم خیلی عصبانی هستم، چیزی که به نظر می‌رسد مردم را به هم متصل می‌کند اما گاهی اوقات آنها را از یکدیگر دور می‌کند. به نظر می‌رسد ظاهر شدن تلفن هنگام غذا خوردن باعث می‌شود طعم غذا، صدا و چشمان کسی را که دوستش داریم فراموش کنیم...

عشق معجزه آسا

منبع