غذا خوردن با گوشی

راستش را بخواهید، من خیلی از گوشی‌ام خوشم نمی‌آید. اما اخیراً متوجه شده‌ام که وقتی ظهر تنها در خانه هستم، ناهار را با آن می‌خورم.

غذا خوردن با گوشی

تصویرسازی: TA'S

وقتی دانشجو بودم، هنوز تنها غذا می‌خوردم. حالا شوهرم تا عصر کار می‌کند، بنابراین ناهار را تنها می‌خورم. برخلاف قبل که می‌نشستم و در سکوت غذا می‌خوردم یا سریع آن را تمام می‌کردم، حالا می‌نشینم و به گوشی‌ام نگاه می‌کنم و غذا را با برنامه‌های سرگرمی و فیلم‌های مورد علاقه‌ام طولانی‌تر می‌کنم. معلوم می‌شود مدت زیادی است که بدون اینکه حتی متوجه باشم، با گوشی‌ام غذا می‌خورم. در گذشته، تنها غذا خوردن نوعی تنهایی بود که توصیفش سخت است. اما حالا، غذا خوردن با گوشی باعث نمی‌شود افراد کمتر احساس تنهایی کنند.

من همیشه غذاهای مفصل و پرجنب‌وجوش را دوست دارم. مادرم همیشه می‌گفت وقتی من و همسرم با هم غذا می‌خوریم، پدر و مادرم به خاطر فضای حاکم، بیشتر غذا می‌خورند. بدیهی است که هر چه تعداد افراد خانه بیشتر باشد، می‌توانند بیشتر غذا بخورند، اما گاهی اوقات، این «فضا» است که به دلیل ارتباط و شادی، حس خوشمزه بودن را ایجاد می‌کند. غذایی را امتحان کنید که زن و شوهر از هم عصبانی هستند، یا والدین و فرزندان اخم کرده‌اند، آیا از غذا لذت می‌برید؟

قدما ضرب‌المثلی داشتند که می‌گفت «برق از غذا خوردن جلوگیری می‌کند»، که دلالت بر این داشت که هنگام غذا خوردن باید از سرزنش و ملامت یکدیگر خودداری کنیم. شاید مفهوم عمیق‌تر این باشد که در طول وعده‌های غذایی، تمرکز روی غذا خوردن مهم‌ترین چیز است و چیزهای دیگر را برای بعد می‌گذاریم. یعنی تمرکز روی طعم غذا، تمرکز روی جویدن و لذت بردن از آن، تمرکز روی فضای جمع خانوادگی. علاوه بر این، باید توجه کنیم که امروز چه کسی در آشپزخانه است، آن شخص چقدر سخت غذا پخته است، چقدر باید سپاسگزار باشیم... اکنون، تلفن روی میز ناهارخوری ظاهر می‌شود، والدین ایمیل خود را برای نظارت بر کار بررسی می‌کنند، کودکان غرق در برنامه‌های سرگرمی هستند، هیچ کس نمی‌داند غذا چگونه به پایان می‌رسد.

قبلاً به تلفنتان غر می‌زدید و می‌گفتید اگر موقع غذا خوردن پیدایش نمی‌شد، شما و همسرتان از هم طلاق نمی‌گرفتید. در پایان روز، همه آرزوی یک وعده غذایی شاد خانوادگی را دارند. زن و شوهر از هم در مورد روز کاری‌شان می‌پرسند، از همه چیز زیر نور خورشید برای هم تعریف می‌کنند، از اینکه این غذا چقدر خوشمزه است، چقدر دلشان برای آن غذا تنگ شده است... اما شوهرتان، موقع غذا خوردن، تلفنش را روی میز می‌گذارد تا برنامه‌ای تماشا کند. شما می‌پرسید، او چند بار می‌گوید "اوهوم" و سپس متوقف می‌شود. بعد از غذا خوردن، او همچنان تلفنش را در حمام بغل می‌کند و وقتی به خواب می‌رود، همچنان تلفنش را تا زمانی که چشمانش بسته شود، در دست می‌گیرد. بارها، شوهرتان در حالی که صدای تلفن هنوز از برنامه‌هایی که تماشا می‌کند بلند است، به خواب می‌رود.

داستان خانواده شما هنوز هم در بسیاری از خانواده‌های امروزی رایج است. ما گوشی‌های هوشمند را به خاطر تمام برنامه‌های سرگرمی که وقت و توجه همه را به خود جلب کرده‌اند و منجر به عدم اشتراک‌گذاری و همدلی شده‌اند، سرزنش می‌کنیم. همه از اثرات مضر استفاده از تلفن همراه در طول وعده‌های غذایی آگاه هستند. از سلامت جسمی گرفته تا سلامت روان، این موضوع می‌تواند مضر باشد، اما تغییر آن دشوار است. متأسفانه، نه تنها بزرگسالان، بلکه کودکان امروزی نیز بیشتر با تلفن‌های خود غذا می‌خورند. به جز مادران صبوری که فرزندان خود را به صورت علمی تربیت می‌کنند، اجازه می‌دهند فرزندانشان سر میز بنشینند، آنها را راهنمایی و به این غذا و آن اشاره می‌کنند، بسیاری از والدین دیگر اغلب فرزندان خود را با برخی از وسایل تکنولوژیکی به خوردن غذا ترغیب می‌کنند. کودکان ناخودآگاه غذا را می‌جوند و قورت می‌دهند زیرا چشمانشان مشغول تماشای برنامه‌های سرگرمی جذاب یا کلیپ‌ها در آی‌پد و تلفن است. تماشای این چیزها بسیار اعتیادآور است، حتی بزرگسالان هم معتاد هستند، چه برسد به کودکان. در نتیجه، اگر وعده غذایی بدون تلفن باشد، کودکان غذا نمی‌خورند.

نه تنها در وعده‌های غذایی خانوادگی، بلکه در وعده‌های غذایی با دوستان، همکاران و شرکا، تلفن نیز فضا و زمان را اشغال می‌کند. از گرفتن عکس گرفته تا کشیدن انگشت روی صفحه، از گشتن در فیس‌بوک گرفته تا گشتن در تیک‌تاک، اینستاگرام، یوتیوب، و سپس دنبال کردن اخبار داغ و جنجالی... داستان‌های پشت تلفن جالب‌تر از داستان‌های طرف مقابل است. من همچنین افراد زیادی را می‌بینم که در پیامک دادن خوب هستند اما برای شروع مکالمه تنبلی می‌کنند، با پشتکار در شبکه‌های اجتماعی با یکدیگر تعامل دارند اما از برقراری ارتباط در زندگی واقعی طفره می‌روند. هنگام ملاقات حضوری، آنها به یکدیگر سلام نمی‌کنند، اما در فضای آنلاین، پشت تلفن، مردم به طرز شگفت‌آوری دوستانه هستند.

تصور کنید که به تنهایی یا با شخص دیگری با تلفن خود غذا می‌خورید، داستان‌های تصادفی را در آن دنبال می‌کنید، احساس تنهایی و انزوا می‌کنید. گاهی اوقات از تلفن خیلی عصبانی می‌شوم، چیزی که به نظر می‌رسد مردم را به هم متصل می‌کند اما گاهی اوقات آنها را از یکدیگر دور می‌کند. به نظر می‌رسد ظاهر شدن تلفن هنگام غذا خوردن باعث می‌شود طعم غذا، صدا و چشمان کسی را که دوستش داریم فراموش کنیم...

عشق معجزه آسا

منبع