خوردن آلو برای استخوان‌ها مفید است.

خوردن روزانه آلو خشک می‌تواند از تحلیل رفتن استخوان در زنان مسن جلوگیری کند و پوکی استخوان پس از یائسگی را محدود سازد.

آلو خشک سرشار از فیبر، مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، کلسیم، ویتامین‌ها و پروتئین است و فواید زیادی برای سلامتی از جمله سلامت استخوان‌ها، عضلات و کلیه‌ها دارد. ۱۰۰ گرم آلو خشک حاوی ۷۳۲ میلی‌گرم پتاسیم، بیش از ۷ گرم فیبر، ۳۹ میکروگرم ویتامین A، ۲ گرم پروتئین و حدود ۳۱ گرم آب است.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ توسط دانشگاه ایالتی سن دیگو، ایالات متحده، نشان داد که ۴۸ زن یائسه مبتلا به پوکی استخوان که به مدت ۶ ماه هر روز حدود ۵۰ گرم (۵-۶ میوه) آلو خشک مصرف کردند، تراکم مواد معدنی استخوان بالاتری نسبت به گروهی که این غذا را مصرف نکردند، داشتند.

به گفته محققان، مصرف روزانه آلو خشک می‌تواند از تحلیل استخوان در زنان مسن، پوکی استخوان پس از یائسگی جلوگیری کند. این مزیت به دلیل توانایی مهار تحلیل استخوان در عین حفظ تشکیل استخوان است.

یک متاآنالیز در سال ۲۰۱۷ توسط دانشگاه ایالتی فلوریدا، ایالات متحده آمریکا و چندین واحد دیگر، بر اساس ۷۶ مطالعه روی بیش از ۱۰۰ نفر، همچنین نشان داد که مصرف منظم آلو خشک به جلوگیری و معکوس کردن روند تحلیل استخوان در زنان یائسه مبتلا به پوکی استخوان کمک می‌کند.

آلو خشک بیشترین تأثیر را در جلوگیری از تحلیل استخوان در استخوان زند زیرین و ستون فقرات کمری دارد. زند زیرین و مهره‌ها نسبت به سایر قسمت‌ها، مانند استخوان ران (که حاوی استخوان قشری بیشتری است)، حاوی استخوان اسفنجی بیشتری هستند. بازسازی استخوان در استخوان اسفنجی بیشتر از استخوان قشری است. مصرف آلو خشک سرعت بازسازی استخوان را کاهش می‌دهد. بنابراین، تأثیر آن بر کاهش تحلیل استخوان در قسمت‌هایی که استخوان اسفنجی دارند، بیشتر است.

طبق بررسی سال ۲۰۱۷ توسط دانشگاه جورج میسون، ایالات متحده آمریکا، بر اساس ۲۴ مطالعه، آلو خشک می‌تواند با از دست دادن استخوان مبارزه کند و در نتیجه پوکی استخوان را کاهش دهد. آنها همچنین در حفظ تراکم استخوان خوب مؤثر هستند.

نویسندگان این مطالعه اظهار داشتند که محتوای بالای ویتامین K موجود در آلو خشک می‌تواند کلسیم را متعادل کند، که یکی از دلایلی است که می‌تواند سلامت استخوان را بهبود بخشد.

آلو خشک منبع خوبی از ویتامین K و پتاسیم است و همچنین منبع خوبی از بورون می‌باشد. طبق گفته‌ی موسسه ملی بهداشت ، پتاسیم به عملکرد کلیه و عضلات کمک می‌کند. بورون، ماده‌ی معدنی کمیاب، به متابولیسم کلسیم، منیزیم و ویتامین D5 کمک می‌کند. این مواد مغذی نقش مهمی در رشد و نگهداری استخوان‌ها دارند.

استخوان‌ها، ناخن‌ها و مو نسبت به سایر بافت‌های بدن حاوی سطوح بالاتری از بور هستند. نشان داده شده است که مکمل بور باعث کاهش التهاب در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید، بهبود سلامت استخوان‌ها و بهبود عملکرد ورزشی می‌شود.

ترکیبات موجود در آلو، سوربیتول و فیبر، می‌توانند حرکات روده را تحریک کنند و در برخی افراد باعث مشکلات گوارشی شوند. اگر به رژیم غذایی پرفیبر یا مصرف آلو خشک عادت ندارید، مصرف خود را به آرامی افزایش دهید و همراه با وعده‌های غذایی خود آب زیادی بنوشید. به عنوان مثال، به مدت سه روز، روزی دو آلو بخورید، سپس برای چهار روز بعدی، این مقدار را به چهار عدد در روز افزایش دهید.

گربه مای
(طبق گزارش‌های Everyday Health، Very Well Health، Medical News Today )

خوانندگان سوالات خود در مورد بیماری‌های اسکلتی-عضلانی را برای پاسخ پزشکان به اینجا ارسال می‌کنند.

لینک منبع