خوردن مقدار زیادی هندوانه می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند.

هندوانه نه تنها یک میوه تابستانی با طراوت است، بلکه می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی نیز کمک کند.

طبق گفته Healthline.com، هندوانه نه تنها یک نوشیدنی تابستانی مورد علاقه است، بلکه یک مطالعه اخیر نشان می‌دهد که به بهبود کیفیت غذا و جذب مواد مغذی نیز کمک می‌کند.

نویسندگان این مطالعه اظهار داشتند افرادی که هندوانه مصرف کردند، مواد مغذی ضروری بیشتری از جمله فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C، ویتامین A، لیکوپن (آنتی اکسیدانی که رنگ قرمز هندوانه را ایجاد می‌کند) و سایر کاروتنوئیدها (گروهی از رنگدانه‌های طبیعی مفید برای چشم و پوست) را جذب کردند.

نویسندگان این مطالعه می‌گویند این نشان می‌دهد که هندوانه ممکن است به افزایش جذب مواد مغذی و بهبود کیفیت رژیم غذایی در بزرگسالان و کودکان کمک کند.

افزودن هندوانه به رژیم غذایی روزانه می‌تواند به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند. عکس: Kieu Vu

یک مطالعه در سال ۲۰۲۵ نیز نشان می‌دهد که هندوانه ممکن است اثرات مفیدی بر سلامت قلب و عروق داشته باشد. این یافته با مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۲ مطابقت دارد که نشان داد هندوانه به کاهش فشار خون و بهبود سلامت کلی قلب و عروق کمک می‌کند.

به گفته میشل روتنشتاین، متخصص تغذیه پیشگیرانه قلبی عروقی در پلتفرم مشاوره تغذیه آنلاین EntirelyNourished، خوردن هندوانه یک افزودنی عالی به یک رژیم غذایی سالم روزانه است زیرا پتاسیم، لیکوپن و سیترولین را فراهم می‌کند - موادی که وقتی با هم ترکیب می‌شوند، به تثبیت فشار خون و بهبود گردش خون کمک می‌کنند.

یک مطالعه مروری در سال ۲۰۲۵ نشان داد که هندوانه سرشار از اسید آمینه ال-سیترولین است. ال-سیترولین ممکن است به کاهش فشار خون و حمایت از سلامت قلب و عروق کمک کند.

اگرچه در این بررسی اشاره شده است که فواید دقیق قلبی عروقی ال-سیترولین هنوز به طور کامل درک نشده است، نویسندگان ادعا می‌کنند که مصرف هندوانه به نظر می‌رسد از پیشگیری و مدیریت بیماری‌های مرتبط با قلب و عروق پشتیبانی می‌کند.

میشل روتنشتاین، متخصص تغذیه پیشگیرانه قلبی عروقی، اضافه می‌کند که اگرچه هندوانه یک افزودنی عالی برای قلب است، اما برای کاهش واقعی خطر حمله قلبی و سکته مغزی، باید بخشی از یک رژیم غذایی جامع و سالم برای قلب باشد.

هندوانه سرشار از آب است، تقریباً بدون چربی است و منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. خوردن هندوانه با فواید زیادی برای سلامتی مرتبط است: کاهش فشار خون؛ کاهش مقاومت به انسولین؛ و تسکین درد عضلانی. علاوه بر این، هندوانه برای هضم غذا مفید است، سلامت پوست را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد.

اطلاعات تغذیه‌ای در هر ۱۰۰ گرم هندوانه (طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده):

انرژی: ۳۰ کیلوکالری

آب: ۹۱.۴ گرم

چربی: ۰.۲ گرم

پروتئین: ۰.۶۱ گرم

کربوهیدرات: ۷.۵۵ گرم

شکر: ۶.۲ گرم

فیبر: ۰.۴ گرم

منبع: https://baoquangninh.vn/an-nhieu-dua-hau-co-the-giup-ngan-ngua-benh-tim-mach-3409911.html