چالش کاهش هزینه و سازگاری پایدار

کشاورزان استان لام دونگ در مواجهه با افزایش قیمت نهاده‌های کشاورزی و الگوهای آب و هوایی نامساعد، شیوه‌های تولیدی را حفظ می‌کنند که صرفه‌جویی در هزینه و همکاری برای بهبود بهره‌وری را در اولویت قرار می‌دهد.

استفاده از سیستم‌های آبیاری کم‌مصرف به کشاورزان کمک می‌کند تا هزینه‌های نهاده‌ها را کاهش دهند.

فشار مضاعف از هزینه‌ها و آب و هوا.

در سال‌های اخیر، تولید محصولات کشاورزی به دلیل نوسان قیمت نهاده‌ها و تأثیر آب و هوای نامساعد با چالش‌های متعددی روبرو بوده است. این استان در حال حاضر تقریباً ۱,۰۴۸,۶۶۳ هکتار سطح زیر کشت دارد که شامل ۴۲۵,۷۹۰ هکتار محصولات سالانه و ۶۲۲,۸۷۳ هکتار محصولات چند ساله است. نکته قابل توجه این است که نزدیک به ۱۵۰,۰۰۰ هکتار برای تولید پایدار تأیید شده است که پایه مهمی برای بهبود کیفیت محصولات کشاورزی، تأمین نیازهای مصرف داخلی و گسترش صادرات ایجاد می‌کند.

با این حال، از ابتدای سال ۲۰۲۶، قیمت لوازم کشاورزی به شدت افزایش یافته است. در مقایسه با ژانویه و فوریه ۲۰۲۶، زمانی که قیمت بنزین و گازوئیل هنوز افزایش نیافته بود، قیمت آفت‌کش‌ها به طور متوسط ​​حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد و قیمت کود حدود ۱۷ تا ۲۰ درصد افزایش یافته است. پیش‌بینی می‌شود که در نیمه دوم سال ۲۰۲۶، هزینه‌های تولید کشاورزی ممکن است ۳ تا ۵ درصد دیگر افزایش یابد. علاوه بر این، بی‌ثباتی ژئوپلیتیکی در سراسر جهان می‌تواند هزینه‌های حمل و نقل را ۲۰ تا ۵۰ درصد افزایش دهد و فشار قابل توجهی بر کالاهای کم‌حاشیه مانند دانه‌های قهوه سبز، فلفل و غذاهای دریایی فرآوری شده وارد کند.

علاوه بر هزینه‌های نهاده‌ها، تولیدات کشاورزی نیز تحت تأثیر تغییرات اقلیمی قرار می‌گیرد. در این زمینه، مراقبت مناسب از محصول و استفاده اقتصادی و کارآمد از مواد، راه‌حل‌های حیاتی برای کمک به کشاورزان در کاهش هزینه‌ها، حفظ بهره‌وری و بهبود راندمان تولید هستند.

به گفته آقای لو تان بین از هملت ۹، دوک آن کمون، برای غلبه بر معایب تولید، خانواده او مجموعه‌ای جامع از راه‌حل‌ها مانند: پرورش فلفل روی پایه‌های زنده، حفظ پوشش چمن طبیعی، هدف قرار دادن تولید ارگانیک و ایجاد پیوندهای مصرف محصول را به کار گرفته‌اند. در نتیجه، هزینه‌های ورودی کاهش یافته، کیفیت محصول بهبود یافته و خروجی پایدارتر از قبل است.

تطبیق از طریق راهکارهای فنی و مدیریت هزینه.

با توجه به این وضعیت، چالش نه تنها حفظ تولید، بلکه بهینه‌سازی هزینه‌ها و بهبود بهره‌وری نیز هست. بسیاری از راه‌حل‌های فنی برای کاربرد همزمان توسط بخش کشاورزی لام دونگ توصیه شده و می‌شود.

اول و مهمتر از همه، استفاده منطقی از کودها طبق «چهار اصل صحیح» یک راه حل اساسی در نظر گرفته می‌شود. علاوه بر این، شیوه‌های کشاورزی پایدار مانند مالچ‌پاشی، کاشت درختان سایه‌دار و آبیاری با صرفه‌جویی در مصرف آب نیز بسیار مهم هستند. علاوه بر این، اعمال مدیریت تلفیقی آفات (IPM)، با اولویت دادن به استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی و داروهای گیاهی، به کاهش هزینه‌های آفت‌کش‌ها کمک می‌کند و در عین حال از محیط زیست و سلامت تولیدکنندگان محافظت می‌کند. تأمین پیشگیرانه آب آبیاری نیز یک راه حل کلیدی در زمینه خشکسالی طولانی مدت است.

«

مدل‌هایی که به طور مؤثر نهاده‌ها را کاهش می‌دهند، از منابع محلی استفاده می‌کنند و پیوندهای کارآمد بازار را برقرار می‌کنند، نه تنها دوام می‌آورند، بلکه ارزش افزوده بالاتری نیز ایجاد می‌کنند. این مسیری است که باید تکرار شود و به ایجاد یک بخش کشاورزی سازگار، کارآمد و پایدار در آینده کمک کند.

خانم نگوین تی تائو، رئیس بخش ارتباطات و آموزش، مرکز ترویج کشاورزی لام دونگ

به گفته خانم نگوین تی تائو، رئیس بخش ارتباطات و آموزش مرکز ترویج کشاورزی لام دونگ، تقویت پیوندهای تولیدی و به‌کارگیری علم و فناوری، نه تنها با تمرکز بر تکنیک‌ها، به یک روند اجتناب‌ناپذیر تبدیل شده است. مدل‌های تولیدی که مطابق با استانداردهای VietGAP و GlobalGAP هستند، و همچنین برنامه‌های صدور گواهینامه پایدار، به مناطق تولیدی کمک کرده‌اند تا ارزش محصولات کشاورزی را افزایش دهند، بازارهای مصرف را گسترش دهند و خطرات قیمتی را کاهش دهند.

خانم نگوین تی تائو اظهار داشت: «در واقع، بسیاری از کشاورزان به طور فعال روش‌های تولید خود را برای سازگاری تغییر داده‌اند. با این حال، برای حمایت از مردم در غلبه بر این دوره دشوار، اداره کشاورزی و محیط زیست استان باید بازرسی‌ها و بررسی‌های بازار نهاده‌های کشاورزی را تقویت کند و به سرعت محصولات بی‌کیفیت را شناسایی و با آنها برخورد کند.»

منبع: https://baolamdong.vn/bai-toan-tiet-giam-chi-phi-thich-ung-ben-vung-435258.html