کیک‌های ماه با فیلینگ برنج سبز «تمام شده‌اند»، اگر بخواهید یکی بخرید باید ۲-۳ ساعت در صف بایستید

(دن تری) - کیک‌های ماه با برنج سبز سرخ‌شده و فیلینگ تخم‌مرغ نمکی باعث «تب» شده‌اند، بعضی جاها موجودی ندارند، تعدادشان محدود است، مشتریان باید ساعت‌ها برای خرید در صف بایستند.

تنها چند روز تا ماه کامل آگوست باقی مانده است، بازار کیک ماه به تدریج پر جنب و جوش‌تر می‌شود. امسال، علاوه بر طعم‌های سنتی، کیک‌هایی با برنج سبز سرخ شده و تخم‌مرغ نمکی باعث "تب" شده‌اند و در بعضی جاها به سرعت تمام می‌شوند.

طبق سوابق، در جشنواره نیمه پاییز امسال، بسیاری از برندهای کیک دست‌ساز، طعم‌های جدیدی از کیک ماه را عرضه کردند که در بین مشتریان بسیار محبوب است. در میان آنها، کیک ماه با برنج سرخ‌شده سبز و تخم‌مرغ نمکی، با قیمت ۶۵۰۰۰ تا ۸۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر عدد، مورد توجه مشتریان قرار گرفت، به طوری که حتی مجبور شدند از صبح زود در صف بایستند و ۲-۳ ساعت منتظر بمانند.

خانم نگویت ها (هوانگ لیت وارد، هانوی) گفت که مجبور شده ساعت ۶ صبح از خواب بیدار شود تا کیک برنجی سرخ‌شده سبز را که اینترنت را به شدت شلوغ کرده، بخرد. او پس از تماشای ویدیوی به اشتراک گذاشته شده در رسانه‌های اجتماعی، مشتاق شد آن را امتحان کند، بنابراین از آخر هفته استفاده کرد و زود به فروشگاه رفت، اما وقتی رسید، صف طولانی از مردم تشکیل شده بود.

او گفت: «مجبور شدم بیش از ۲ ساعت، تا حدود ساعت ۸، منتظر بمانم تا ۵ کیک ماه بخرم. به دلیل تعداد زیاد مشتری، فروشگاه هر نفر را به خرید حداکثر ۵ کیک، از جمله ۱ کیک با برنج سبز سرخ شده و فیلینگ تخم مرغ نمکی، محدود کرد.»

به گفته خانم ها، این فروشگاه یک کانال فروش آنلاین هم دارد اما در حال حاضر تا ۳ اکتبر کاملاً رزرو شده است. او با ابراز تاسف گفت: «می‌خواستم برای اقوامم بیشتر سفارش بدهم اما نتوانستم.»

نه تنها خانم ها، بلکه بسیاری از مشتریان دیگر نیز گفتند که مجبور بوده‌اند در صف‌های طولانی منتظر بمانند، حتی ۲-۳ ساعت منتظر بمانند تا فقط این کیک «مد روز» را بخرند.

بسیاری از مردم از صبح زود برای خرید بان چونگ با مواد داخل برنج سبز سرخ شده صف می‌کشیدند (عکس: نگویت ها).

در مواجهه با افزایش ناگهانی قدرت خرید، بسیاری از فروشگاه‌ها به سرعت با این روند همراه شدند و کیک‌هایی با برنج سبز سرخ‌شده و تخم‌مرغ نمکی را برای پاسخگویی به تقاضا معرفی کردند. خانم فان توی، صاحب یک نانوایی در تو لیم وارد ( هانوی )، گفت که تعداد سفارش‌های این نوع کیک امسال در مقایسه با سال گذشته ۲ تا ۳ برابر افزایش یافته است، به طوری که برخی روزها بیش از ۱۰۰ سفارش دریافت کرده است.

خانم توی گفت: «جشنواره نیمه پاییز با برداشت برنج سبز همزمان است، بنابراین بسیاری از مغازه‌ها کیک ماه و کیک برنجی چسبناک را با هم درست می‌کنند. به لطف طعم بی‌نظیر آن که ترکیبی از شیرینی برنج چسبناک و نارگیل تازه است، این نوع کیک مورد توجه بسیاری از مشتریان قرار می‌گیرد که اکثر آنها باید از قبل سفارش دهند.»

به گفته او، مزیت این کیک این است که نسبت به کیک‌های سنتی شیرینی کمتری دارد. این مغازه از برنج سبز با دقت انتخاب شده از روستای وونگ استفاده می‌کند که هر روز با دست فرآوری می‌شود تا طعم متمایز آن حفظ شود.

کیک‌های ماه با طعم‌های جدید و متنوع نیز به صورت گروهی به شدت فروخته می‌شوند. قیمت آنها 20،000 تا 40،000 دانگ ویتنامی برای هر عدد بیشتر از کیک‌های ماه سنتی است، اما همچنان خریداران زیادی را به خود جذب می‌کند. بسیاری از فروشندگان گفته‌اند که تعداد مشتریانی که کیک‌های ماه با برنج سرخ‌شده سبز و تخم‌مرغ نمکی سفارش می‌دهند، ممکن است در روزهای منتهی به جشنواره نیمه پاییز به شدت افزایش یابد.

علاوه بر کیک ماه با برنج سبز سرخ‌شده و تخم‌مرغ نمکی، در جشنواره نیمه پاییز امسال، کیک ماه با خمیر نیلوفر آبی و تخم‌مرغ نمکی نیز با محبوب شدن روند لذت بردن از کیک، مشتریان را به خود جذب می‌کند.

بر این اساس، بسیاری از مردم به جای برش قطعات بزرگ مانند کیک‌های سنتی، کیک را صاف می‌کنند، در یخچال قرار می‌دهند و به قطعات کوچک برش می‌دهند تا از آن لذت ببرند. قیمت فروش این محصول حدود ۲۵۰،۰۰۰ تا ۳۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی / ۳۵۰ گرم کیک با ۴ تخم مرغ نمکی است. بسیاری از مردم فکر می‌کنند که این قیمت در مقایسه با کیفیت آن بسیار گران است.

منبع: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/banh-trung-thu-nhan-com-chay-hang-muon-mua-phai-xep-hang-2-3-tieng-20250928153633323.htm