حفاظت و بهره‌برداری از گیاهان دارویی گرانبها در نین توان

هر ساله بیش از ۳۰۰۰ تن گیاهان دارویی گرانبها در این استان استخراج می‌شود و نیازهای پزشکی مردم بسیاری از استان‌ها و شهرهای سراسر کشور را برآورده می‌کند.

حفظ منابع دارویی بومی

لو وو چونگ، مدیر اداره بهداشت استان نین توآن، گفت که طی 10 سال گذشته، این استان از طریق اجرای موضوعات زیر، دستورالعملی برای اجرای مدل‌های سرمایه‌گذاری مشترک و همکاری برای گسترش منطقه و بهبود حفاظت و توسعه طب گیاهی سنتی مردم چام داشته است: «حفاظت و توسعه منبع ژنی قارچ دارچین»؛ «تحقیق در مورد حفاظت و توسعه برخی از منابع ژنی جینسینگ سبز و هل بنفش»... که از پارک ملی فوک بین، منطقه باک آی... سرچشمه می‌گیرند... انگیزه جدیدی را برای اقلیت‌های قومی و مناطق کوهستانی ایجاد کرده است تا آگاهی خود را در مورد حفاظت از محیط زیست افزایش دهند و بدانند چگونه گیاهان دارویی گرانبها را به محصولات کالایی تبدیل کنند که ارزش اقتصادی بالایی را به همراه دارد، به تدریج درآمد را افزایش می‌دهد و زندگی را بهبود می‌بخشد.

در کنار آن، این استان بسیاری از مشاغل را برای سرمایه‌گذاری در کاشت صدها هکتار گیاهان دارویی و بهره‌برداری از مواد اولیه گیاهان دارویی محلی برای تولید محصولات ویژه مانند: آب آشامیدنی بطری شده، چای کیسه‌ای، قرص جینسینگ، چای خربزه تلخ وحشی، ژله آلوئه ورا و ... جذب کرده است و بیش از 10 میلیون محصول در سال به بازار عرضه می‌کند.

در سال ۲۰۰۹، انجمن طب شرقی استان نین توآن ۵۰،۰۰۰ دلار آمریکا از صندوق جهانی محیط زیست دریافت کرد تا پروژه «ساخت یک مدل نمایشی برای حفظ حرفه طب گیاهی سنتی گروه قومی چم در استان نین توآن» را در کمون شوان های، منطقه نین های، اجرا کند و به مردم محلی در ساخت یک باغ طب گیاهی نمونه کمک کند.

این پروژه با استقبال خوب مردم مواجه شده و بیش از 10 هکتار گیاهان دارویی بومی کاشته شده است. در نتیجه، بسیاری از گیاهان دارویی نادر در معرض خطر انقراض، مانند شیرین بیان، زغال اخته، خارخاسک، بذر کتان، جینسینگ، توجا، خون اژدها، سبیل گربه، اسمایلاکس گلابرا، افیوپوگون، مارچوبه، نارنگی وحشی، آکانتوپاناکس و... به خوبی حفظ شده‌اند.

هر سرزمین در نین توان به واسطه طبیعت، گیاهان دارویی گرانبهای مختلفی را در خود جای داده است. مناطق جنگلی و کوهستانی مرتفع شهرستان باک آی دارای ۶ گونه هل، از جمله هل بنفش، هستند. مناطق کوهستانی کم ارتفاع شهرستان‌های نین های و توان باک دارای گیاه زا تام فان هستند.

منطقه ساحلی بخش وین های و پارک ملی نویی چوا، شهرستان نین های؛ بخش فوک دین، شهرستان توآن نام دارای گیاهان دارویی بسیاری با خواص دارویی بالا است که معمولاً مورد استفاده قرار می‌گیرند و نسل به نسل منتقل می‌شوند، مانند: گل طلایی که، سر اسب، ریشه فوفل، درخت آسیاب، ساپوشنیکوویا، استریکنین، توآ دونگ، پلی‌گونوم مولتی‌فلوروم سفید، تاک زرد، گون، جینسینگ...

جوامع قومی استان نین توآن از منابع غنی دارویی طبیعی، روستاهای طب گیاهی سنتی با صدها سال تجربه را مورد بهره‌برداری، استفاده و تشکیل داده‌اند، مانند: روستای طب گیاهی مردم چام در کمون شوان های، شهرستان نین های، با بیش از ۱۲۰۰ خانوار که به این حرفه اشتغال دارند (بیش از ۵۰٪ از جمعیت کمون).

صدها سال است که مردم بیش از ۳۰۰ گونه گیاه دارویی بومی را حفظ و استفاده کرده‌اند تا ۶۰۰ درمان برای بیماری‌ها ایجاد کنند. کل کمون بیش از ۲۰ نماینده را توسعه داده است که طب سنتی را به پزشکان در استان‌ها و شهرهای سراسر کشور ارائه می‌دهند. تاکنون، بیش از ۷۰ درصد از خانوارهای چم در کمون طب سنتی انجام می‌دهند که بیش از ۴۰ درصد از پزشکان آنها اغلب برای درمان بیماران و فروش دارو از جنوب به شمال، حتی به کشورهایی مانند چین، تایلند، لائوس و کامبوج سفر می‌کنند.

جنبش حفظ و توسعه منابع گیاهان دارویی به طور فزاینده‌ای گسترش یافته است. کیو آن، متخصص طب سنتی در کمون ژوان های، منطقه نین های، گفت: «در اوایل سال ۲۰۲۲، به لطف حمایت ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنامی شورای بریتانیا، من با کاشت بیش از ۱۰۰ گیاه دارویی از ۵۰ گونه نادر در ۳۰۰۰ متر مربع از زمین خانواده‌ام، در یک مدل پایدار حفظ گیاهان دارویی سرمایه‌گذاری کردم. سپس، به تپه‌های مرتفع روستای را گیوا، کمون فوک ترونگ، منطقه باک آی رفتم تا ۲ هکتار زمین برای مزرعه‌ای جهت کشت و حفاظت از منابع ژنتیکی سایر گیاهان دارویی گرانبها خریداری کنم. تهیه گیاهان دارویی گرانبها برای مردم محلی چم جهت تهیه داروهای سنتی به خانواده من کمک کرده است تا اقتصاد بهتری داشته باشند.»

مدل کاشت ۲۰۰ درخت زا تام فان زیر سایبان درخت انبه آقای نگوین ون تیو در روستای با تاپ، بخش باک فونگ، منطقه توآن باک از سال ۲۰۱۲ اجرا شده است. تاکنون، هر درخت زا تام فان ۵ تا ۶ کیلوگرم ریشه تازه تولید کرده است که به قیمت ۱ میلیون دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخته می‌شود. در حال حاضر، آقای تیو این گیاه را به صورت خودکفا تکثیر کرده و وسعت آن را به بیش از ۱ هکتار گسترش داده است.

در مناطق قومی چام در ناحیه نین فوک و مناطق قومی راگلای در ناحیه باک آی، مردم از انواع گیاهان دارویی بومی برای تهیه دارو جهت درمان برخی از بیماری‌های شایع نیز استفاده می‌کنند.

تاکنون، بخش بهداشت استان نین توآن تصاویر ۱۲۸ گیاه دارویی محلی را به همراه خلاصه‌ای از خواص دارویی و کاربردهای آنها ویرایش کرده است تا مردم هنگام جمع‌آوری و استفاده از آنها در زندگی روزمره، آنها را شناسایی کنند؛ در کتابی با عنوان «گیاهان دارویی رایج» با ۱۷۷ گیاه دارویی و علف از سبزیجات، غده‌ها، ادویه‌ها، میوه‌ها، گیاهان دارویی... به همراه نام، خواص دارویی، کاربردها و اثرات درمانی آنها گردآوری کرده و نزدیک به ۱۰۰۰ داروی تجربی را از اسناد طب شرقی جمع‌آوری کرده است؛ کتاب «برخی از دستور العمل‌های طب سنتی مناسب» را که به ۳۵ گروه بیماری تقسیم شده است، ویرایش کرده است؛ نزدیک به ۱۰۰۰ دستور العمل مورد استفاده برای درمان بیماری‌ها را گردآوری کرده، در کلاس‌های آموزشی حرفه‌ای برای اعضای انجمن‌های طب سنتی منتشر کرده و اسنادی را برای همه سطوح انجمن‌ها، اعضای انجمن نیازمند، توئه تین دونگ برای استفاده در معاینه و درمان پزشکی فراهم کرده است و جمع‌آوری، کشت، عرضه و تهیه طب سنتی مورد استفاده برای درمان بیماری‌ها با اثربخشی خاص را بسیج کرده است.

حمایت از تولید محصولات دارویی

به گفته نگوین لانگ بین، نایب رئیس کمیته مردمی استان، همزمان با گسترش مزارع بسیاری از کشاورزان، موسسه تحقیقات و توسعه کشاورزی پنبه نها هو (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) یک مدل آزمایشی کاشت ۸۰،۰۰۰ درخت جینسینگ را طبق استانداردهای GACP-WHO (روش خوب در کشت و برداشت طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی) اجرا کرده است. نتایج اولیه نشان می‌دهد که این گونه درخت به خوبی با آب و هوا و خاک اینجا سازگار است. در حال حاضر، تعدادی پروژه بزرگ با سرمایه‌گذاری نزدیک به ۴۰ میلیارد دانگ ویتنامی وجود دارد، مانند: شرکت سهامی کشاورزی تین دونگ ۱۰ هکتار درخت نونی و جینسینگ را در منطقه توآن باک کاشت؛ شرکت سهامی سرمایه‌گذاری و توسعه کشاورزی با فناوری پیشرفته نین توآن پروژه‌ای را برای کاشت درختان میوه و گیاهان دارویی در کمون فوک تین، منطقه باک آی اجرا کرد...

اخیراً، یک شرکت داروسازی کانادایی یک بررسی میدانی در کمون لوی های، منطقه توآن باک، برای یادگیری و اجرای یک پروژه سرمایه‌گذاری برای کاشت ۱۵۰ هکتار درخت زائو تام فان انجام داد. در آینده نزدیک، پس از تأیید وزارت علوم و فناوری، نین توآن پروژه "به‌کارگیری پیشرفت‌های علمی و فناوری برای ساخت مدلی از کشت فشرده برخی از درختان میوه باکیفیت همراه با کاشت هل بنفش در زیر سایبان باغ در مناطق کوهستانی نین سون و باک آی" را اجرا خواهد کرد.

در حال حاضر، شرکت داروهای گیاهی Lien Ket Vietnam در بخش Quang Son، شهرستان Ninh Son، با مردم محلی برای کشت ۱۲۰ هکتار جینسینگ همکاری کرده است. در سال ۲۰۲۲، این شرکت در ساخت یک کارخانه فرآوری، نصب یک خط فرآوری پیشرفته سرمایه‌گذاری کرده و بسیاری از محصولات گیاهی ارزشمند مانند چای جینسینگ، چای خربزه تلخ وحشی، شراب جینسینگ، نوشیدنی جینسینگ و غیره را تولید کرده و از این طریق سود اقتصادی بالایی کسب کرده، شغل و درآمد پایدار برای بسیاری از کارگران محلی ایجاد کرده است.

آقای نگوین مین تین، معاون مدیر کل شرکت مواد غذایی GC، گفت: این شرکت با کشاورزان در قالب حمایت از سرمایه‌گذاری، فناوری از تولید تا فرآوری صدها هکتار محصولات آلوئه ورا (آلوئه) ارتباط برقرار کرده و از فناوری پیشرفته در جهت اتوماسیون استفاده کرده است و در ساخت بزرگترین کارخانه فرآوری محصول در ویتنام با ظرفیت تولید بیش از ۴۵۰۰۰ تن ژله آلوئه ورا در سال سرمایه‌گذاری کرده است. این محصول دارای گواهینامه GlobalGAP است و به خارج از کشور صادر می‌شود.

نایب رئیس کمیته مردمی استان، نگوین لونگ بین، تأیید کرد: از هم اکنون تا سال 2025، استان شرایط مساعدی را برای شرکت‌هایی که برای گسترش مساحت حدود 600 هکتار از گیاهان دارویی کمیاب در بخش باک آی، حفظ و توسعه پایدار گیاهان دارویی بومی، تولید محصولات منحصر به فرد و ایجاد منابع درآمد جدید برای استان سرمایه‌گذاری کرده‌اند، ایجاد خواهد کرد. تا سال 2030، منطقه پردازش اولیه و نگهداری گیاهان دارویی در بخش فوک دای (بخش باک آی) ساخته خواهد شد.

منبع: https://nhandan.vn/bao-ton-va-khai-thac-duoc-lieu-quy-o-ninh-thuan-post816946.html