به گفته دکتر هوین تان وو (مدرس طب سنتی، دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین)، درخت گواوا از دیرباز در زندگی مردم ویتنام، به ویژه در مناطق روستایی، آشنا بوده است. قسمتهای مختلف درخت گواوا، مانند جوانههای جوان، برگهای جوان، میوه، پوست و ریشه، همگی کاربردهای دارویی دارند و برای تهیه داروهای ایمن و ملایم استفاده میشوند.
دکتر وو گفت: «برگهای تازه گواوا حاوی ۸۲.۴۷٪ آب، ۰.۶۲٪ چربی، ۱۸.۵۳٪ پروتئین، ۱۲.۷۴٪ کربوهیدرات، ۱۰۳ میلیگرم اسید اسکوربیک (ویتامین C) و ۱۷۱۷ میلیگرم اسید گالیک هستند. ترکیبات فلاونوئیدی موجود در عصاره برگ گواوا فعالیت ضد باکتریایی قوی دارند و کوئرستین فعالیت ضد اسهال قوی دارد. پلیساکاریدهای موجود در برگهای گواوا میتوانند به عنوان یک افزودنی آنتیاکسیدانی در غذا و برای درمان دیابت استفاده شوند.»
فواید برگ گواوا چیست؟
برگ گواوا به درمان اسهال کمک میکند.
یکی از کاربردهای رایج برگهای گواوا، درمان اسهال است. برگهای گواوا و جوانههای جوان گواوا حاوی تانن و عصارههای خاصی هستند که فعالیت باکتریهای استافیلوکوکوس اورئوس و ای. کولی را مهار میکنند. این امر به کاهش علائم اسهال کمک میکند. علاوه بر این، استفاده از برگهای جوان گواوا به سفت شدن پوشش روده نیز کمک میکند.
برای متوقف کردن اسهال، کافی است ۳ تا ۵ جوانه گواوای جوان شسته شده را بخورید یا برگهای گواوا را در آب بجوشانید و چند بار در روز بنوشید. بهتر است برای نتایج بهینه، حدود ۱۵ دقیقه قبل از غذا آن را بنوشید.
برگهای گواوا برای سلامت قلب و عروق مفید هستند.
به گفته کارشناسان سلامت، برگهای گواوا حاوی آنتیاکسیدانها و فیبر محلول هستند. بنابراین، برگهای گواوا در بهبود سلامت قلب و عروق مؤثر هستند، مانند:
کنترل و تثبیت فشار خون.
این ماده تشکیل رادیکالهای آزاد را که باعث از دست دادن حافظه، بیماری آلزایمر و سایر بیماریهای مرتبط میشوند، محدود میکند.
آترواسکلروز را کاهش میدهد و خطر سکته مغزی را کاهش میدهد.
کاهش کلسترول، کاهش قند خون.
برگهای گواوا فواید زیادی برای سلامت انسان دارند.
برگ گواوا برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است.
استفاده از برگ گواوا در کنترل سطح قند خون و مقاومت به انسولین موثر است.بنابراین، استفاده از برگ گواوا برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است.
برگهای گواوا به دلیل وجود گروهی از مواد مانند آویکولارین و کوئرستین که میتوانند جذب گلوکز را مهار کنند، این اثر را دارند. بیماران دیابتی میتوانند برای استفاده از برگهای گواوا به مراحل زیر مراجعه کنند:
برگهای گواوا را کاملاً بشویید و آنها را در آفتاب خشک کنید.
برگهای گواوا را در آب دم کنید و روزانه بنوشید. با استفاده مداوم از چای برگ گواوا به مدت ۲ تا ۳ ماه، بیماران ممکن است متوجه بهبود در وضعیت خود شوند.
برگهای گواوا به جلوگیری از خطر ابتلا به سرطان کمک میکنند.
به لطف وجود آنتیاکسیدانها، استفاده از برگهای گواوا به کاهش تشکیل رادیکالهای آزاد - علت تشکیل سلولهای سرطانی - کمک میکند.
طبق گزارش Food NDTV، به لطف محتوای بالای آنتیاکسیدان، برگهای گواوا میتوانند خطر ابتلا به سرطان، به ویژه سرطان سینه، پروستات و دهان را کاهش دهند. بسیاری از مطالعات نشان دادهاند که لیکوپن موجود در برگهای گواوا نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد.
نوشیدن چای برگ گواوا برای کاهش وزن مؤثر است.
برگهای گواوا نه تنها یک روش طبیعی برای کاهش وزن هستند، بلکه برای سلامتی شما نیز بیخطرند. این امر با جلوگیری از تبدیل نشاسته به قند در بدن حاصل میشود. ترکیبات موجود در برگهای گواوا بر متابولیسم تأثیر میگذارند و از این طریق به افزایش چربیسوزی و جلوگیری از تجمع چربی اضافی کمک میکنند. بنابراین، نوشیدن چای برگ گواوا روشی بسیار مؤثر برای کاهش وزن است.
برگهای گواوا به بهبود سلامت دهان و دندان کمک میکنند.
برگهای گواوا حاوی ترکیبات قابض هستند که به سفت شدن ریشه دندان و تسکین درد لثه کمک میکنند.
این روش نیز بسیار ساده است؛ فقط از برگهای تازه و شسته شده گواوا استفاده کنید و آنها را له کنید. پس از مدت کوتاهی، درد دندان و لثه کاهش مییابد. اگر این روش به طور منظم استفاده شود، التهاب و عفونت لثه نیز به طور قابل توجهی بهبود مییابد.
برگهای گواوا به بهبود کیفیت پوست و مو کمک میکنند.
فواید برگ گواوا برای پوست و مو شامل موارد زیر است:
استفاده از برگهای گواوا به سفت شدن پوست کمک میکند. علاوه بر این، استفاده از آب گواوا به مهار تشکیل رادیکالهای آزاد - علت اصلی پیری پوست - کمک میکند.
شستن موها با آب گواوا میتواند به درمان ریزش مو کمک کند.
برگهای گواوا را میتوان برای استفاده طولانی مدت خشک کرد.
سایر فواید برگ گواوا
سیستم عصبی را آرام میکند و در نتیجه کیفیت خواب را بهبود میبخشد.
برگهای گواوا به دلیل ویتامین C و آهن موجود در خود، به درمان سرفه و سرماخوردگی کمک میکنند و ایمنی بدن را افزایش میدهند.
به درمان برونشیت کمک میکند.
از درمان نقرس پشتیبانی میکند.
برگهای گواوا توانایی جلوگیری از آزاد شدن هیستامین را دارند و از این طریق به محدود کردن و پشتیبانی از درمان بیماریهای آلرژیک کمک میکنند.
درد شکم را در دوران قاعدگی کاهش میدهد.
هنگام استفاده از برگ گواوا چه نکاتی را باید در نظر داشته باشید؟
اگرچه برگهای گواوا فواید زیادی برای سلامتی دارند، اما هنگام استفاده از آنها باید نکات زیر را در نظر گرفت:
از برگهای گواوا در حد اعتدال استفاده کنید. استفاده بیش از حد از برگهای گواوا ممکن است عوارض جانبی یا واکنشهای آلرژیک ایجاد کند.
افراد مبتلا به اگزما باید هنگام استفاده از برگهای گواوا احتیاط کنند زیرا عصارههای موجود در برگهای گواوا میتوانند پوست را تحریک کنند.
اگر بیماریهای مزمن قلبی عروقی، پوکی استخوان، بیماریهای مرتبط با کلیه و غیره دارید، توصیه میشود قبل از استفاده از برگهای گواوا با پزشک مشورت کنید.
استفاده از برگهای گواوا در حین درمان با طب غربی ممکن است اثربخشی دارو را کاهش دهد.
اگر باردار یا شیرده هستید، قبل از استفاده از برگ گواوا باید با پزشک خود مشورت کنید تا از عدم وجود عوارض جانبی بر جنین یا شیر مادر اطمینان حاصل شود.
چای برگ گواوا طعم کمی گس و تلخی دارد. بنابراین، فقط باید ۱ تا ۲ فنجان در روز و بعد از غذا بنوشید. از نوشیدن چای برگ گواوا در طول روز خودداری کنید زیرا ممکن است منجر به مشکلات گوارشی شود. این نوع چای را میتوان گرم یا سرد میل کرد.
طرز تهیه چای برگ گواوا به طور ایمن و مؤثر
در اینجا جزئیاتی در مورد نحوه تهیه ایمن چای برگ گواوا آورده شده است:
مواد تشکیل دهنده:
یک مشت برگ تازه گواوا یا جوانههای جوان گواوا.
آب پاک.
عسل (اختیاری).
دستورالعمل نحوه انجام آن:
مرحله ۱: تعداد انگشت شماری از برگهای گواوا یا جوانههای جوان گواوا را بشویید تا هرگونه آلودگی از سطح آن پاک شود.
مرحله ۲: مقدار مورد نیاز آب را در قابلمه بجوشانید. پس از جوش آمدن آب، برگهای شسته شده گواوا را به قابلمه اضافه کنید.
مرحله ۳: برگهای گواوا را حدود ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
مرحله ۴: حرارت را خاموش کنید و با استفاده از یک صافی، آب برگ گواوا را بگیرید.
مرحله ۵: میتوانید ۱ تا ۲ قاشق چایخوری عسل یا شکر اضافه کنید تا نوشیدن آن راحتتر شود.
نکته: برای نگهداری آب برگ گواوا، آن را در یک بطری شیشهای بریزید و سپس در یخچال نگهداری کنید.
علاوه بر جوشاندن برگهای تازه گواوا برای تهیه چای، میتوانید برگهای گواوا را برای استفاده طولانی مدت خشک کنید. با این حال، برای جلوگیری از از دست دادن ارزش غذایی، برگهای گواوا فقط باید در سایه و دور از نور مستقیم خورشید خشک شوند.
منبع







نظر (0)