بین مین: جهت‌گیری جدید از دارچین و چای

از زمانی که از فرصت کشت دارچین و چای استفاده شده، به نظر می‌رسد که روستای بین مین، در بخش ناری، رنگ و روی تازه‌ای به خود گرفته است. مزارع بی‌پایان چای سبز و جنگل‌های وسیع دارچین نه تنها رنگ سبز کوه‌ها را حفظ کرده‌اند، بلکه منبع درآمد پایداری نیز به ارمغان آورده‌اند. در هر خانه، دودی ضعیف از آشپزخانه به مشام می‌رسد، زندگی تغییر کرده، کودکان به طور کامل تحصیل کرده‌اند و روستا مرفه‌تر شده است.

مردم روستای بین مین، در بخش ناری، دارچین را به دلالان می‌فروشند.

روستای بین مین بر اساس ادغام روستاهای نا دان و خوئی ایت تأسیس شد. این روستا در حال حاضر ۹۷ خانوار دارد که ۶۲٪ آنها دائو و بقیه تای، نونگ و کین هستند. در اینجا، از نظر توسعه اقتصادی ، مردم عمدتاً دو محصول اصلی را کشت می‌کنند: دارچین و چای. از این تعداد، مساحت دارچین در حال حاضر حدود ۳۰۰ هکتار و مساحت چای ۲۳ هکتار است.

پیش از این، مردم به مزارع ذرت و کاساوا وابسته بودند و تمام سال با درآمد کم کار می‌کردند. نرخ فقر بالا بود، غذا و پوشاک همچنان دغدغه‌های دائمی بودند. نقطه عطف در سال‌های ۲۰۱۱-۲۰۱۲ رخ داد، پس از یک سفر مطالعاتی در استان ین بای ، آقای تریو ون توان، دبیر هسته حزبی روستا، متوجه شد که درختان دارچین می‌توانند مسیر جدیدی را باز کنند. آب و هوا و خاک این روستا کاملاً شبیه منطقه کشت دارچین ین بای است و همچنین تپه‌های بزرگی وجود دارد که در صورت بهره‌برداری، به یک مزیت تبدیل می‌شوند.

آقای توان با جسارت درختان آزمایشی را در زمین خانواده‌اش کاشت. درختان ریشه گرفتند و به خوبی رشد کردند. بر اساس آن، کمون پروژه‌های حمایت از جنگلداری را به کار گرفت و ۱۳۴ هکتار دارچین در روستا کشت کرد. مردم با دیدن نتایج آشکار، دیگر به حمایت دولت متکی نبودند، بلکه به طور فعال برای خرید بذر و گسترش منطقه سرمایه‌گذاری کردند. رهبری آقای توان بود که به مردم کمک کرد تا طرز فکر تولید خود را تغییر دهند و راهی پایدار برای خروج از فقر از طریق درختان دارچین باز کنند.

خانواده آقای لام ون نگوین، کدخدای روستا، ۴ هکتار دارچین کاشتند. در سال ۲۰۲۴، او ۵۰۰ درخت برداشت کرد و بیش از ۱۶۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد کسب کرد. آقای نگوین گفت: دارچین اولین بار در منطقه دریاچه خوئی خه کاشته شد، سپس مردم بیشتر در تپه‌های نزدیک خانه‌هایشان کاشتند. تاکنون تقریباً هر خانه‌ای آن را کاشته است.

برای درختان دارچین، دو زمان مناسب در سال برای برداشت پوست، فوریه-مارس و آگوست-سپتامبر است. در این زمان، روستاییان اغلب برای برداشت، نیروی کار استخدام می‌کنند یا با یکدیگر مبادله می‌کنند. خانم ترونگ تی بونگ گفت: «تپه‌ها شیب‌دار و جابجایی آنها دشوار است، بنابراین اگر هر خانوار خودش این کار را انجام دهد، ما اغلب نیروی کار را مبادله می‌کنیم یا افراد بیشتری را برای برداشت استخدام می‌کنیم، مقدار زیادی جمع‌آوری می‌کنیم و سپس آن را با مبلغ مناسبی می‌فروشیم.»

علاوه بر درختان دارچین، چای نیز محصولی است که درآمد خوبی برای روستاییان به ارمغان می‌آورد. درختان چای سال‌هاست که عمدتاً در روستای خوی ایت (قدیمی) کشت می‌شوند. در ابتدا، مردم برای خودکفایی، زمین‌های کوچکی را کاشتند. بعداً، با درک اینکه می‌تواند درآمدزا باشد و این محصول مورد استقبال مشتریان قرار گرفته است، شاخه‌های چای بیشتری کاشتند، مناطق جدیدی از دانه‌های چای موجود ایجاد کردند و علم و فناوری را در تولید به کار گرفتند تا بهره‌وری و کیفیت محصول را بهبود بخشند.

مردم روستای بین مین در حال برداشت چای.

خانم دانگ تی لو، یکی از اهالی روستا، گفت: باغ چای خانواده درست کنار خانه است، بنابراین مراقبت و برداشت آن بسیار راحت است. هر ماه یا بیشتر، مقداری چای برداشت می‌شود که درآمد پایدار و بالاتری نسبت به سایر محصولات کشاورزی فراهم می‌کند.

روستای بین مین همچنین از طبیعتی سرشار از دریاچه خوئی خه برخوردار است که مساحت سطح آب آن حدود ۳۲ هکتار است و به طول ۸ کیلومتر در میان کوه‌های سرسبز و عمیق امتداد یافته است. برای بهره‌برداری از این پتانسیل، دولت محلی در ساخت زیرساخت‌هایی برای خدمت به گردشگری سرمایه‌گذاری کرده است، مانند: خانه اپراتور، اسکله قایق، منطقه کمکی... که شرایطی را برای بازدید و تجربه گردشگران فراهم می‌کند.

آقای تریو ون توان، دبیر هسته حزبی روستا، گفت: ما امیدواریم که همه سطوح و بخش‌ها به سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها ادامه دهند و از مردم حمایت کنند تا دریاچه خوی خه را به مقصدی جذاب برای گردشگران تبدیل کنند. مردم هم به گردشگری می‌پردازند و هم محصولات قوی برای افزایش درآمد تولید می‌کنند...

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/binh-minh-huong-di-moi-tu-que-va-che-d822c96/