کشاورز نگوین ون هوانگ (در بخش وین تان، ناحیه لاپ وو، استان دونگ تاپ) گفت که این چهارمین سالی است که گریپ‌فروت‌های باغ خود را به این شکل درآورده است تا ارزش اقتصادی گونه گریپ‌فروت روبی با پوست سبز و گوشت قرمز را افزایش دهد.
به گفته آقای هوآنگ، برای ایجاد یک گریپ فروت با شکلی زیبا و چشم نواز، از زمان گلدهی گریپ فروت تا زمان برداشت، پرورش دهنده بیش از 6 ماه مراقبت صرف می کند. او باید گریپ فروت های گرد و زیبا با ساقه های بزرگ را انتخاب کند... تا برای ایجاد شکل، آنها را در قالب قرار دهد. بنابراین، هر درخت کمتر از 10 میوه برای ایجاد شکل و حکاکی حروف دارد.
آقای هوآنگ افزود که شکل‌دهی گریپ‌فروت الزامات فنی بسیار دقیقی دارد. گریپ‌فروت نباید در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد و برای جلوگیری از آفتاب‌سوختگی باید محکم پوشانده شود. زیرا نور مستقیم خورشید باعث ریزش یا قهوه‌ای شدن گریپ‌فروت می‌شود و محصول شکل دلخواه را نخواهد داشت. امسال هوا مساعد نیست، بنابراین تعداد گریپ‌فروت‌های باقی‌مانده فقط بیش از ۱۵۰ جفت است.
آقای هوانگ افزود: «هر جفت بیش از ۱ میلیون دونگ ویتنامی فروخته می‌شود و بیش از ۷۰ درصد گریپ‌فروت‌ها توسط مشتریان دائمی سفارش داده شده‌اند. برای بقیه، من از هر گریپ‌فروت، با هر شکل آن عکس گرفتم و آنها را در شبکه‌های اجتماعی منتشر کردم تا مشتریان از بین آنها انتخاب کنند.»
آقای تران تان کوانگ، مشتری دائمی در شهر هوشی مین، گفت که سال اول به باغ رفته تا هر گریپ‌فروت شکلی را برای واردات و فروش انتخاب کند. اما در دو سال گذشته، او فقط تعداد مشخصی از هر شکل گریپ‌فروت مانند: کدو حلوایی، قطره آب، شکل بودا و ... را در روزی که آقای هوانگ به شهر هوشی مین تحویل می‌دهد، ارائه داده است.
آقای کوانگ افزود: «محصولات گریپ‌فروت شکل داده شده و با کلمات معناداری حکاکی شده‌اند که برای نمایش در طول عید تت مناسب هستند. پس از استفاده، مشتریان گریپ‌فروت را از نظر کیفیت خوب ارزیابی می‌کنند. پس از بیش از یک ماه نمایش برای عید تت، گریپ‌فروت هنگام خوردن هنوز تازه و شیرین است. بنابراین من تصمیم می‌گیرم آن را برای فروش مجدد خریداری کنم.»
خانم له تی هوئه - در شهر بین مین، استان وین لونگ، گفت که اگرچه در سرزمین پرورش گریپ فروت زندگی می‌کند، اما وقتی گریپ فروت شکل‌دار را در رسانه‌های اجتماعی دید، آن را برای جشن تت ۲۰۲۳ خرید و برای تت جیاپ تین که قرار است به زودی برگزار شود، سفارش داد.
خانم هو اضافه کرد: «اگرچه قیمت بالاست، ۱.۳ میلیون برای هر جفت، اما من به خاطر رنگ سبز زیبا و بدون هیچ لکه‌ای روی پوست گریپ‌فروت راضی هستم و این به من این باور را می‌دهد که زندگی در سال جدید مطلوب خواهد بود و همه چیز هنگام نمایش این گریپ‌فروت به خوبی پیش خواهد رفت.»
آقای هوانگ افزود: «تعداد گریپ‌فروت‌های مرغوب در سال ۲۰۲۳ حدود ۱۵۰ جفت است که ۱۰۰ جفت کمتر از سال ۲۰۲۲ است، بنابراین ممکن است مقدار گریپ‌فروت‌ها زودتر از سال‌های گذشته تمام شود.»
منبع
![[عکس] اختتامیه سیزدهمین کنفرانس سیزدهمین کمیته مرکزی حزب](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/08/1759893763535_ndo_br_a3-bnd-2504-jpg.webp)
نظر (0)