ماهی تن غول پیکر در ژاپن بیش از ۱۹ میلیارد دونگ ویتنامی فروش کرد.

به گزارش ژاپن تایمز ، این ماهی تن باله آبی با وزن ۲۳۸ کیلوگرم در سواحل اوما، استان آئوموری، شمال شرقی ژاپن صید شد.

خریداران، شرکت عمده‌فروشی یامایوکی (توکیو) و اپراتور رستوران سوشی گینزا اونودرا بودند. این تیم پیشنهاددهنده، چهار سال متوالی است که برنده مناقصه شده است.

گوشت ماهی تن توسط رستوران‌های یامایوکی و سوشی گینزا اونودرا در شعب توکیوی آنها به فروش خواهد رسید. سوشی اونودرا یک رستوران سوشی درجه یک و دارای ستاره میشلن در منطقه گینزا است.

هیروکی ماتسوشیتا، کارمند بازار ماهی، گفت قیمت ماهی تن فروخته شده این بار سه برابر بیشتر از قیمت سال گذشته در بازار ماهی تویوسو در توکیو بوده است.

امسال اولین باری است که یک ماهی تن به قیمت بیش از ۱۰۰ میلیون ین به فروش می‌رسد و این قیمت همچنین چهارمین قیمت بالای یک ماهی تن از زمان آغاز حراج در سال ۱۹۹۹ است.

Cá ngừ khổng lồ giá hơn 19 tỷ đồng tại Nhật Bản - 1 — یک ماهی تن به ارزش ۱۱۴.۲۴ میلیون ین در بازار ماهی فروخته شد (عکس: بلومبرگ).

یوکیتاکا یاماگوچی از شرکت عمده‌فروشی یامایوکی در گفتگو با ژاپن تایمز گفت: «عامل تعیین‌کننده در این قیمت، تازگی و رنگ پر جنب و جوش ماهی تن است. ما از ماهیگیرانی که برای گرفتن آن در سرما شجاعت به خرج دادند، سپاسگزاریم.»

آقای یوکیتاکا یاماگوچی در مورد زلزله‌ای که در روزهای آغازین سال نو رخ داد، گفت که احساسات متناقضی در مورد کناره‌گیری یا عدم کناره‌گیری از بحث دارد. او گفت: «اما ما تصمیم گرفتیم با این باور که به اخبار مثبت نیز نیاز داریم، شرکت کنیم.»

حراج ماهی تن فرخنده تلقی می‌شود و به یک سنت فرهنگی دیرینه و متمایز در ژاپن تبدیل شده است. ماهی تن نماد خوش‌شانسی است و یک غذای سنتی سال نو در سرزمین خورشید تابان است.

این رویداد در بازار ماهی تویوسو، یکی از محبوب‌ترین جاذبه‌های گردشگری توکیو، برگزار شد.

در تاریخ حراج‌های ماهی تن در اوایل سال در ژاپن، قیمت‌های ماهی تن امسال در مقایسه با رکورد بالای ۳۳۳.۶ میلیون ین ثبت شده در سال ۲۰۱۹، هنوز هم پایین است.

منبع