چگونه باغ پرتقال منحصر به فرد را در Vu Xa احیا کنیم.

به لطف تکنیک‌هایی که امکان رسیدن میوه را در اواخر سال فراهم می‌کنند، پرتقال‌های وو خا در بخش باک آن فو (های فونگ) توسط تاجران مستقیماً از باغ‌ها با قیمت‌های بالا خریداری می‌شوند.

در حال حاضر، منطقه مسکونی وو شا بیش از 30 هکتار باغ پرتقال دارد که در مقایسه با قبل از طوفان یاگی حدود نصف کاهش یافته است.

بازیابی طوفان

پس از طوفان یاگی، بخش بزرگی از باغ‌های پرتقال در منطقه مسکونی وو شا به شدت آسیب دیدند. بسیاری از باغ‌های قدیمی پرتقال دچار خسارت، پوسیدگی ریشه و توقف رشد شدند و در صورت عدم اجرای به موقع راه‌حل‌ها، تولیدکنندگان پرتقال را در معرض خطر از دست دادن کامل محصول قرار دادند. در پاسخ به این وضعیت، کشاورزان محلی به طور فعال به دنبال پیشرفت‌های علمی و فنی برای بازیابی سریع تولید بودند و از آنها استفاده کردند.

یکی از موثرترین رویکردها، پیوند زدن پرتقال‌های وین به پایه پوملو است. آقای نگوین ون تانگ، اهل منطقه مسکونی وو شا، یکی از پیشگامان استفاده از این تکنیک است. آقای تانگ در بیش از ۲ هکتار از درختان پرتقال خانواده‌اش، بیش از ۱۰۰ درخت پرتقال پیوند زده است و این درختان اکنون برداشت پایداری دارند. بیش از ۳۰۰ درخت پرتقال پیوندی دیگر نیز به خوبی در حال رشد و توسعه هستند و نوید میوه دادن در آینده نزدیک را می‌دهند.

درختان گریپ فروت بیشتر و بیشتری با پرتقال پیوند زده می‌شوند، که نه تنها به احیای سریع مناطق کشت پرتقال کمک می‌کند، بلکه مزایای اقتصادی آشکاری نیز به همراه دارد.

به گفته آقای تانگ، پایه‌های گریپ‌فروت انتخاب شده، درختان سالمی با سیستم ریشه‌ای توسعه‌یافته و سازگاری خوب با شرایط خاک آبرفتی هستند. او پس از خرید آنها از نهالستان‌های باک نین، پیوندک‌های پرتقال سالم و عاری از بیماری را برای پیوند انتخاب می‌کند. به لطف استفاده از تکنیک‌های مناسب و مراقبت طبق رویه‌های ایمنی زیستی، میزان بقای درختان بالا است، آنها به سرعت رشد می‌کنند و کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار می‌گیرند.

آقای نگوین ون کوانگ، مدیر شرکت تعاونی محصولات کشاورزی That Hung Clean، گفت که پیوند زدن پرتقال روی پایه پوملو، راهکاری است که مزایای مضاعفی را به همراه دارد، هم زمان برداشت را کوتاه می‌کند و هم آفات و بیماری‌ها را کاهش می‌دهد. در واقع، این روش از اواخر سال ۲۰۲۳ توسط برخی از پرورش‌دهندگان پرتقال به صورت پیشگیرانه آزمایش شده و قبل از اینکه به طور گسترده در سراسر منطقه مورد استفاده قرار گیرد، نتایج مثبتی به دست آورده است. در شرایطی که تولید کشاورزی پس از بلایای طبیعی به شدت تحت تأثیر قرار می‌گیرد، این روش، مسیر مناسبی برای کمک به مردم در احیای سریع باغ‌هایشان، تثبیت تولید و بهبود بهره‌وری اقتصادی است.

بر اساس نتایج مثبت، بسیاری از خانوارها در وو خا روش‌های کشاورزی خود را تغییر داده‌اند. مردم به جای کاشت پرتقال از نهال‌های کوچک مانند قبل، به کاشت درختان بزرگ و پیوندی روی آورده‌اند تا زمان برداشت را کوتاه کرده و درآمد خود را به سرعت تثبیت کنند. این رویکرد توسط تعاونی تشویق می‌شود و به بهبود و توسعه پایدار منطقه کشت پرتقال وو خا، به ویژه پس از طوفان یاگی، کمک می‌کند.

خدمت رسانی به بازار تت

پرتقال‌های ارگانیک، رسیده با رنگ زرد طلایی، در بین مصرف‌کنندگان محبوب هستند و یک محصول کشاورزی مورد علاقه در طول سال نو قمری محسوب می‌شوند.

پس از تحمل بلایای طبیعی شدید، به لطف تغییرات پیشگیرانه در طرز فکر تولید و کاربرد انعطاف‌پذیر پیشرفت‌های تکنولوژیکی، تولیدکنندگان پرتقال در وو شا اساساً منطقه کشت پرتقال باکیفیت خود را حفظ کرده‌اند.

در روزهای پایانی سال، زمانی که بسیاری از مناطق بزرگ کشت پرتقال در شمال وارد فصل برداشت شده‌اند، حال و هوای برداشت محصول در منطقه مسکونی وو شا، در بخش باک آن فو، تازه شروع به جان گرفتن کرده است. در زمین حاصلخیزی که توسط خاک آبرفتی رودخانه کین توی غنی شده است، باغ‌های پرتقال رسیده و طلایی آماده‌اند تا بازار را برای سال نو قمری تأمین کنند.

هتل کام وو شا (Cam Vu Xa) استاندارد 4 ستاره OCOP را کسب کرده است.

برخلاف روش‌های سنتی کشاورزی که به شدت به کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها متکی هستند، پرورش‌دهندگان پرتقال در وو شا به سرعت به تولید ارگانیک روی آورده‌اند. هدف نه تنها بهبود بهره‌وری اقتصادی، بلکه مهم‌تر از آن، تولید پرتقال‌های تمیزی است که طعم طبیعی خاک آبرفتی را حفظ می‌کنند.

آقای نگوین دوک کونگ، ساکن منطقه مسکونی وو شا، یکی از اولین افرادی بود که درختان پرتقال را برای کاشت به منطقه باک آن فو آورد. در حال حاضر، خانواده او بیش از ۱ هکتار پرتقال وین و پرتقال دونگ کان با حدود ۱۰۰۰ درخت دارند. به طور متوسط، هر قطعه زمین ۳۵ تا ۴۰ درخت دارد که هر درخت سالانه حدود ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرم میوه می‌دهد. با قیمت فروش بین ۴۰ تا ۴۵ هزار دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، خانواده او سالانه حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنامی سود کسب می‌کنند.

خانواده آقای کوانگ، مانند بسیاری دیگر از پرورش‌دهندگان پرتقال، از ابتدا تصمیم گرفتند پرتقال را به روشی پاک و پایدار پرورش دهند. در این باغ از هیچ علف‌کشی استفاده نمی‌شود؛ چمن طبیعی زیر درختان برای حفظ رطوبت، بهبود کیفیت خاک و تأمین مواد مغذی طبیعی باقی می‌ماند. پرورش پرتقال‌های پاک نه تنها کیفیت محصول را افزایش می‌دهد، بلکه به حفاظت از محیط زیست و سلامت مصرف‌کننده نیز کمک می‌کند.

برای اطمینان از کیفیت بالای پرتقال‌ها برای بازار تت (سال نو قمری)، صاحبان باغ‌ها به طور مداوم شیوه‌های کشاورزی ارگانیک خود را اعمال می‌کنند. از سویا و ماهی کمپوست شده به عنوان کودهای اصلی استفاده می‌شود، همراه با استفاده از ترکیبات بیولوژیکی برای جایگزینی آفت‌کش‌ها. کوددهی با دقت محاسبه می‌شود تا متناسب با هر مرحله از رشد درخت باشد. در نتیجه، پرتقال‌های وو شا با آبدار بودن، شیرینی غنی، عطر لطیف و زمان رسیدن طولانی‌تر مشخص می‌شوند. در اواخر فصل، پرتقال‌ها قند بیشتری جمع می‌کنند و در نتیجه شیرینی شدیدتر و برجسته‌تری دارند.

از آنجا که این پرتقال‌ها به صورت ارگانیک پرورش می‌یابند، طعمی غنی و شیرین، عطری لطیف و زمان رسیدن طولانی‌تری نسبت به پرتقال‌های سایر مناطق دارند.

در حال حاضر، بخش باک آن فو بیش از 30 هکتار باغ پرتقال دارد که عمدتاً در منطقه مسکونی وو شا متمرکز شده‌اند. به دلیل تأثیر آب و هوا و بلایای طبیعی، میزان محصول تنها حدود 8 تا 9 تن در هکتار است که تقریباً نیمی از میزان قبلی است. با این حال، به لطف قیمت‌های فروش پایدار، پرتقال‌های وو شا هنوز بازده اقتصادی بیش از 300 میلیون دونگ ویتنامی در هکتار را به همراه دارند، با این حال تولید هنوز برای تأمین تقاضای بازار کافی نیست.

در دوره آتی، این منطقه به برنامه‌ریزی و تبدیل مناطق ناکارآمد کشت برنج به کشت درختان میوه ادامه خواهد داد و با تشکیل مناطق تولیدی متمرکز به شیوه‌ای ایمن، به افزایش ارزش اقتصادی و ایجاد منبعی از محصولات کشاورزی پاک و با کیفیت بالا برای بازار کمک خواهد کرد.

تران هین - تان چونگ

منبع: https://baohaiphong.vn/cach-khoi-phuc-vuon-cam-doc-dao-o-vu-xa-530922.html