کادر پزشکی در هر روستا می‌مانند و وعده‌های غذایی کودکان فقیر را بهبود می‌بخشند.

TPO - بهبود تغذیه کودکان در خانوارهای فقیر، خانوارهای نزدیک به فقر و خانوارهایی که تازه از فقر رهایی یافته‌اند، یکی از مفاد مهم برنامه ملی هدف برای کاهش پایدار فقر برای دوره 2021 تا 2025 است. برای دستیابی به این هدف، کادر پزشکی استان لام دونگ در نزدیکی هر روستا مستقر شده‌اند تا تغذیه کودکان منطقه را بهبود بخشند.

رساندن مواد غذایی به کودکان در مناطق صعب العبور

در گرمای شدید، خانم هوین تی دین (مسئول تغذیه در ایستگاه بهداشت مای تان، کمون هام تان، استان لام دونگ) و همکاران تغذیه، سفر آشنای خود را با حمل ترازو، نمودار و بسته‌های مکمل ریزمغذی برای بازدید از روستاهای دورافتاده و خانوارهایی که کودکان مبتلا به سوءتغذیه دارند، ادامه دادند.

این سفر هیئت به روستای شماره ۱، کمون مای تان (قدیمی) انجام شد، این محل اصلی سکونت اقلیت قومی راک لی است، شرایط اقتصادی هنوز دشوار است، نرخ کودکان مبتلا به سوء تغذیه هنوز بالاتر از میانگین استان است.

کمون تان (قدیمی) من جایی است که نرخ کودکان مبتلا به سوءتغذیه در آن بالاست.

صرف نظر از مسافت، کارکنان بهداشتی مردمی به تک تک خانه‌ها می‌رفتند، نمودار رشد کودکان را بررسی می‌کردند و مردم را در مورد نحوه انتخاب غذاهای محلی موجود برای پختن غذاهای مغذی و ایمن برای فرزندانشان راهنمایی می‌کردند. خانم دین گفت: «بسیاری از خانواده‌ها فکر می‌کنند که کودکان فقط باید سیر باشند و به تغذیه توجه نمی‌کنند. ما باید به خانه‌های آنها برویم تا آنها را راهنمایی و تجزیه و تحلیل کنیم تا آنها کار درست را بفهمند و انجام دهند.»

با شعار «به هر کوچه‌ای رفتن، به هر دری زدن، هر موضوعی را بررسی کردن»، کارکنان بهداشت نه تنها تبلیغ می‌کنند، بلکه جلسات آشپزی نمونه نیز برگزار می‌کنند، مهارت‌های مراقبت از کودک را آموزش می‌دهند و از سوءتغذیه حاد جلوگیری می‌کنند. ابزارهای ابتدایی، غذاهای محلی مانند سبزیجات وحشی، ماهی‌های نهر و میوه‌ها و سبزیجات باغی، همگی به عنوان مدل‌هایی برای نشان دادن به مردم استفاده می‌شوند که تغذیه چیزی دور از دسترس یا گران نیست.

یک جلسه تبلیغات تغذیه‌ای در کمون هام تان، استان لام دونگ

خانم دین گفت: «برای دستیابی به هدف کاهش میزان کودکان دچار سوءتغذیه، ما مرتباً قد و وزن را اندازه‌گیری می‌کنیم، از طریق جلسات واکسیناسیون، معاینات قبل از تولد و پخش برنامه‌های رادیویی در مناطق دورافتاده، توصیه‌های تغذیه‌ای ارائه می‌دهیم.»

علاوه بر این، برنامه‌های هماهنگی بین بخشی نیز اجرا شده‌اند: ارائه شیر و مکمل‌های ریزمغذی رایگان به کودکان در خانوارهای فقیر و نزدیک به فقر؛ آموزش به کارکنان بهداشت روستا برای تشخیص سریع و حمایت از کودکانی که علائم سوءتغذیه دارند. هر مورد از کودکان مبتلا به سوءتغذیه شدید، پرونده مدیریتی خاص خود را دارد و از نزدیک تحت نظارت است.

کاهش نرخ کودکان عقب‌مانده ذهنی

خانم لی تی چانگ (ساکن کمون هام تان، استان لام دونگ) یک کودک زیر ۱ سال دارد. پیش از این، او هنوز فکر می‌کرد که کودکان کوتاه قد "از پیش مقدر شده" هستند و نیازی به مداخله ندارند. او همچنین معتقد بود که کودکان به دلیل باورهای سنتی باید از غذاهای مغذی اجتناب کنند. با این حال، با پشتکار و نزدیکی، کادر پزشکی به تدریج برداشت او را تغییر داد. اکنون، خانم چانگ می‌داند که چگونه از غذاهای موجود در محل برای تکمیل تغذیه کافی برای فرزندش استفاده کند.

خانم چونگ گفت: «در گذشته، من عمدتاً فرنی را با گوشت می‌پختم و تنوع زیادی نداشتم. به لطف راهنمایی کادر پزشکی، من هم از این دستور پیروی کردم تا مواد مغذی مورد نیاز فرزندم را تأمین کنم. حالا وقتی برای فرزندم فرنی می‌پزم، آن را با گوشت، ماهی، خرچنگ و سبزیجات نیز می‌پزم و نسبت‌ها نیز محاسبه می‌شوند.»

کودکان این منطقه از خدمات درمانی بهره‌مند می‌شوند

نه تنها خانم چونگ، بسیاری از زنان دیگر نیز شیوه تربیت فرزندان خود را تغییر دادند. آنها به طور فعال به فرزندان خود شیر می‌دادند و با اشتیاق در جلسات تبلیغاتی که توسط مراکز درمانی برگزار می‌شد، شرکت می‌کردند.

پس از گذشت بیش از دو سال از اجرای زیرپروژه ۲ از پروژه ۳ برنامه ملی هدف کاهش فقر پایدار (دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵)، وضعیت سوءتغذیه کودکان در بسیاری از مناطق تحت مدیریت مرکز پزشکی هام توآن نام تغییرات مثبتی داشته است. در سال ۲۰۲۴، ۱۱۸ کودک زیر ۵ سال مبتلا به سوءتغذیه با ریزمغذی‌های چندگانه تغذیه شدند و ۱۸۱ زن دارای کودک زیر ۵ سال مشاوره تغذیه دریافت کردند. تا به امروز، میزان کودکان زیر ۵ سال مبتلا به سوءتغذیه در این منطقه به ۱۰ درصد کاهش یافته است. برخی مناطق مانند مای تان، هام کان... به تدریج فاصله خود را با مناطق روستایی عمومی استان کاهش داده‌اند.

قد و وزن دانش‌آموزان ماهانه اندازه‌گیری می‌شود.

خانم فام تی فونگ (کادر پزشکی مرکز پزشکی هام توآن نام، استان لام دونگ) گفت: «آوردن تغذیه به روستا کار آسانی نیست، اما گواهی بر تلاش‌های بخش بهداشت محلی در تضمین حق رشد همه‌جانبه کودکان فقیر نیز هست. ما در حال حاضر در حال برنامه‌ریزی برای اجرای این طرح در سال‌های بعد هستیم، زمانی که بودجه‌ای از برنامه ملی هدف برای کاهش پایدار فقر (2021-2025) به این مرکز اختصاص داده شود. هدف، بهبود تغذیه و سلامت جسمی کودکانی است که شرایط اقتصادی دشواری دارند.»

منبع: https://tienphong.vn/can-bo-y-te-bam-tung-thon-cai-thien-bua-an-cho-tre-em-ngheo-post1764753.tpo