صبح روز ۲۴ مه، آقای نگوین تان هونگ، مدیر دپارتمان علوم و فناوری شهر دانانگ، اعلام کرد که به محصولات فلفل از بخش های تین فوک، لان نگوک، تان بین و سون کام ها در شهر دانانگ، رسماً گواهی ثبت نام برای نشان جغرافیایی "تین فوک" توسط اداره مالکیت معنوی اعطا شده است.
محصولات فلفل از بخش های تین فوک، لان نگوک، تان بین و سون کام ها در شهر دا نانگ، رسماً گواهی ثبت نام برای نشان جغرافیایی "تین فوک" را از اداره مالکیت معنوی دریافت کردند.
بر این اساس، بر اساس پیشنهادات محلی و بررسیها و ارزیابیهای محصول، وزارت علوم و فناوری، وظیفه علمی و فناوری "ثبت، مدیریت و توسعه نشانههای جغرافیایی برای محصولات فلفل تین فوک" را تحت برنامه توسعه مالکیت معنوی تا سال 2030 تدوین و پیشنهاد کرده است.
این پروژه توسط موسسه علوم خاک و شیمی کشاورزی و با همکاری وزارت علوم و فناوری به عنوان سازمان مدیریت محلی هدایت میشود.
در نتیجه این وظیفه، در تاریخ 29 آوریل 2026، اداره مالکیت معنوی تصمیم شماره 179/QD-SHTT را صادر کرد که گواهی ثبت نشان جغرافیایی شماره 00152 را برای محصول فلفل "Tien Phuoc" اعطا میکند.
کمیته مردمی بخش تین فوک، سازمان نماینده بخشها است که برای مدیریت نشان جغرافیایی «تین فوک» برای محصولات فلفل تعیین شده است و منطقه جغرافیایی حفاظتشده متعلق به بخشها تین فوک، لان نگوک، تان بین و سون کام ها (شهر دا نانگ) است.
به گفته مدیر دپارتمان علوم و فناوری دا نانگ، فلفل تین فوک به دلیل عطر غنی، طعم تند متمایز و کیفیت بالای خود مشهور است. طبق توضیحات مربوط به نشان جغرافیایی، این محصول به سه شکل اصلی عرضه میشود: فلفل سبز، فلفل سیاه و فلفل سفید. به طور خاص، فلفل سیاه تین فوک دارای محتوای پیپرین ۶.۸۲-۷.۱۷٪ و محتوای روغن فرار ۲.۴۷-۲.۶۷٪ است؛ فلفل سفید دارای محتوای پیپرین ۷.۳۲-۷.۴۴٪ است که طعم تند خاص آن را ایجاد میکند.
حفاظت از نشان جغرافیایی «تین فوک» برای محصولات فلفل، از اهمیت قابل توجهی در ایجاد مبنای قانونی برای حفظ اعتبار، کیفیت و منشأ محصول؛ ایجاد شرایطی برای سازماندهی مدیریت، کنترل کیفیت، قابلیت ردیابی و توسعه بازار مطابق با مقررات برخوردار است. این امر پیشنیازی برای ایجاد و توسعه زنجیره ارزش پایدار محصول، افزایش ارزش افزوده و رقابتپذیری است. در عین حال، این امر کشاورزان را برای افزایش تولید، بهبود کیفیت محصول و گسترش مقیاس تجاری ترغیب میکند.
صبح روز ۲۵ مه، کمیته مردمی بخش تین فوک (شهر دا نانگ) مراسمی را برای اعلام و دریافت گواهی حفاظت از نشان جغرافیایی فلفل "تین فوک" در دفتر مرکزی کمیته مردمی بخش تین فوک برگزار خواهد کرد. این مراسم با حضور نمایندگانی از دفتر مالکیت معنوی، وزارت علوم و فناوری و سایر سازمانها و واحدهای مربوطه، به ویژه رهبران و کشاورزان بخشها در منطقه جغرافیایی حفاظت شده، برگزار خواهد شد.
منبع: https://congthuong.vn/cap-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-tien-phuoc-doi-voi-hat-tieu-da-nang-457972.html
نظر (0)