عزم و ارادهی مردم مونگ در فلات سنگی دونگ وان، هر کسی را که تا به حال مزارع پلکانی را در مسیر شمال غربی دیده باشد، یا از دامنههای شیبدار صخرهای بالا رفته باشد و مردمی را دیده باشد که در میان صخرهها و کوههای مواج، شخم میزنند و کشت میکنند، شگفتزده و تحسین میکند.

از شما دعوت میکنیم تا در مجموعهای از عکسهای «شخم زدن در ابرها» به نویسنده نگوین وو هائو در روزی از شخم زدن و آزار و اذیت مردم مونگ بر فراز قلههای بلند کوهستانی بپیوندید. این مجموعه عکس به شما نشان میدهد که با وجود شرایط جغرافیایی بسیار ناهموار و آب و هوای سخت، با طبیعت کوشا و خلاق خود، مردم مونگ اینجا هنوز از هر مشت خاک و هر خط شخم برای تولید برنج و ذرت برای تغذیه مردم استفاده میکنند. در عین حال، ارزشهای فرهنگی منحصر به فرد «ژئوپارک جهانی فلات کارست دونگ وان» نیز شکل میگیرد. این مجموعه عکس توسط نویسنده به
مسابقه عکس و فیلم «ویتنام شاد - ویتنام شاد» که توسط
وزارت اطلاعات و ارتباطات برگزار میشود، ارسال شده است.

این فلات سنگی در شمال استان
ها گیانگ واقع شده و در ۴ منطقه گسترش یافته است: دونگ وان، مئو واک، ین مین، کوان با. این منطقه کوهستانی سنگ آهکی، با رودخانهها و نهرهای کم، اغلب فاقد آب آشامیدنی و زمینهای زراعی است. برای تولید محصولات کشاورزی، مردم اینجا، عمدتاً مردم مونگ و برخی گروهها مانند دائو، لو لو، کو لائو، پو پو... باید از هر حفره سنگی برای کشت و زرع استفاده کنند. بر این اساس، تکنیک منحصر به فرد کشت در حفره سنگی این مردم در طول نسلهای متمادی شکل گرفته و حفظ شده است.

در حالی که مه صبحگاهی هنوز روستا را پوشانده است، مردم مونگ از خواب بیدار میشوند و با دامهایشان برای شخم زدن و کشت از کوه بالا میروند.


تاکنون، کشت در گودالهای سنگی هنوز روش اصلی فعالیتهای تولیدی مردم در فلات سنگی ها گیانگ است. در کشت در گودالهای سنگی، مردم از ابزارهای کشاورزی مناسب برای شرایط کشاورزی، مانند گاوآهن، کلنگ و بیلهای پروانهای استفاده کردهاند. گاوآهنهایی که از کشاورزان پشتیبانی میکنند، گاوهای قوی و مقاوم هستند.

آمادهسازی زمین معمولاً پس از تت انجام میشود. برای مزارعی که برای بسیاری از محصولات پاکسازی و کشت شدهاند، اولین کار پاکسازی سنگهای نمایان از محصول قبلی، سپس مرتب کردن و تعمیر خاکریزهای فرسایش یافته است. پس از آن، مردم با استفاده از بیل و چاقو چمن را پاکسازی، خشک و سوزانده میکنند. خاکستر به طور یکنواخت روی سطح مزرعه پخش میشود تا به عنوان کود عمل کند.

تکنیک کشت در گودال سنگی - کشت در زمینی که با سنگ مخلوط شده است، اغلب با استفاده از سنگهایی که در اطراف زمین چیده شدهاند تا خاک را بپوشانند، از فرسایش جلوگیری کنند و آن را بشویند. بسیاری از گودالهای سنگی طبیعی توسط مردم با خاک پر شده و به گودالهای کشت تبدیل میشوند. به لطف ایجاد کشت در گودال سنگی و تکنیک کشت ذرت در مزارع سنگی، و تکنیک کشت مخلوط با محصولات کشاورزی، مردم اینجا با شرایط طبیعی خاص سازگار شدهاند تا زندگی خود را تثبیت کنند.

دو نوع کلنگ وجود دارد: کلنگ دستی و کلنگ پایی. کلنگهای دستی، کلنگهایی با بازوهای افقی هستند تا کاربر هنگام کلنگزنی آنها را بگیرد و به پایین فشار دهد. کلنگهای پایی بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند، معمولاً به شکل مستطیل، ساختار محکم، با دو ردیف دندانه، بدون گیره دستی، هنگام کلنگزنی، اپراتور باید روی کلنگ بایستد.

کشت و زرع در گودالهای سنگی توسط قوم مونگ و برخی دیگر از اقلیتهای قومی ساکن در فلات سنگی دونگ وان، روحیه خلاقیت، غلبه بر مشکلات و سازگاری با محیط سخت زندگی ساکنان را نشان میدهد. این روش تولید همچنین به حفاظت از محیط زیست در فلات سنگی کمک میکند و به مردم کمک میکند تا زندگی خود را تثبیت کرده و از مرزهای کشور محافظت کنند.
Vietnam.vn
نظر (0)