کشاورزی در ابرها

تاب‌آوری مردم همونگ در فلات کارستی دونگ وان، هر کسی را که تا به حال مزارع برنج پلکانی در جاده شمال غربی ویتنام را تحسین کرده باشد، یا از دامنه‌های صخره‌ای شیب‌دار بالا رفته باشد تا مردمی را که در میان کوه‌های سر به فلک کشیده در حال شخم زدن و کشت هستند، ببیند، کاملاً شگفت‌زده و سرشار از تحسین می‌کند.

به عکاس نگوین وو هائو بپیوندید تا یک روز شخم زدن و شخم زدن قله‌های مرتفع کوهستانی را از طریق مجموعه عکس‌های او با عنوان «شخم زدن در ابرها» تجربه کنید. این مجموعه به شما نشان می‌دهد که علیرغم جغرافیای بسیار ناهموار و آب و هوای سخت، مردم مونگ با طبیعت کوشا و خلاق خود، از هر مشت خاک و هر شیار برای تولید برنج و ذرت برای تأمین معاش خود استفاده می‌کنند. این امر همچنین همزمان ارزش‌های فرهنگی منحصر به فرد «ژئوپارک جهانی فلات کارست دونگ وان» را تقویت می‌کند. این مجموعه عکس توسط نویسنده به مسابقه عکس و ویدیوی ویتنام شاد، که توسط وزارت اطلاعات و ارتباطات برگزار می‌شود، ارسال شده است. این فلات صخره‌ای در بخش شمالی استان ها گیانگ واقع شده و چهار منطقه را در بر می‌گیرد: دونگ وان، مئو واک، ین مین و کوان با. این منطقه کوهستانی و سنگ آهکی، رودخانه‌ها و نهرهای کمی دارد و اغلب فاقد آب برای زندگی روزمره و زمین‌های زراعی است. برای کشت محصولات کشاورزی، مردم محلی، در درجه اول گروه قومی مونگ و سایر زیرگروه‌ها مانند دائو، لو لو، کو لائو و پو پو، باید از هر شکاف سنگی موجود برای کشاورزی استفاده کنند. در نتیجه، تکنیک منحصر به فرد کشت محصولات کشاورزی در این شکاف‌های سنگی توسط مردم محلی برای نسل‌ها توسعه یافته و حفظ شده است. در حالی که مه صبحگاهی هنوز بر فراز روستا سایه افکنده بود، مردم همونگ با دام‌هایشان از خواب بیدار شدند و برای شخم زدن و کشت زمین از کوه بالا رفتند. تا به امروز، کشت در خاک سنگی همچنان روش غالب تولید برای مردم فلات سنگی ها گیانگ است. در کشت در خاک سنگی، مردم از ابزارهای کشاورزی مناسب برای شرایط کشاورزی، مانند گاوآهن، کلنگ و ابزارهای بیل زدن استفاده می‌کنند. ابزارهای اصلی که به کشاورزان کمک می‌کنند، گاوهای قوی و مقاوم هستند. آماده‌سازی زمین معمولاً برای مردم محلی پس از سال نو قمری انجام می‌شود. برای مزارعی که برای فصول مختلف پاکسازی و کشت شده‌اند، اولین کار، جمع‌آوری سنگ‌های نمایان از کشت فصل قبل، سپس مرتب کردن مجدد آنها و تعمیر بخش‌های فرسایش‌یافته خاکریز است. پس از آن، مردم با استفاده از بیل و قمه علف‌های هرز را پاکسازی، خشک و سوزانده می‌کنند. خاکستر به طور مساوی در سراسر مزرعه پخش می‌شود تا به عنوان کود عمل کند. کشت در خاک سنگی - کشت زمین مخلوط با سنگ، اغلب با استفاده از سنگ‌هایی که در اطراف خاک چیده شده‌اند تا از فرسایش و رواناب خاک محافظت کنند. بسیاری از حفره‌های طبیعی سنگ توسط مردم محلی با خاک پر می‌شوند و فضاهای کشت ایجاد می‌کنند. به لطف ایجاد کشت در خاک سنگی و تکنیک‌هایی برای پرورش ذرت در دامنه‌های سنگی و همچنین کشت مخلوط محصولات مختلف، مردم اینجا با شرایط طبیعی منحصر به فرد سازگار شده‌اند و زندگی خود را تثبیت کرده‌اند. دو نوع کلنگ وجود دارد: کلنگ دستی و کلنگ پایی. کلنگ‌های دستی دارای دسته‌های افقی هستند که کاربر هنگام کلنگ‌زنی آنها را می‌گیرد و فشار می‌دهد. کلنگ‌های پایی بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند، معمولاً به شکل مستطیل، با ساختاری محکم، با دو ردیف دندانه و بدون دسته هستند؛ اپراتور هنگام کلنگ‌زنی باید بایستد. کشت محصولات کشاورزی در شکاف‌های سنگی توسط قوم همونگ و سایر اقلیت‌های قومی ساکن در فلات کارستی دونگ وان، نشان‌دهنده‌ی نبوغ، انعطاف‌پذیری و سازگاری ساکنان با محیط خشن است. این روش تولید همچنین به حفاظت از محیط زیست فلات کارست کمک می‌کند و به مردم کمک می‌کند تا زندگی خود را تثبیت کرده و مناطق مرزی را در خط مقدم کشور حفظ کنند.

Vietnam.vn