توسعه فعالانه حوزه‌های مواد اولیه

ساخت و توسعه مناطق مواد خام، عاملی کلیدی برای تضمین عملکرد پایدار زنجیره تولید، فرآوری و مصرف کشاورزی محسوب می‌شود. این امر هم یک نیاز مبرم برای شرکت‌ها، تعاونی‌ها و خانوارهای تولیدی است و هم یک جهت‌گیری استراتژیک برای افزایش ارزش افزوده برای بخش کشاورزی که سهم عملی در توسعه اقتصاد محلی دارد.

منطقه کشت چای خام در کمون لا بنگ.

در واقع، بسیاری از شرکت‌های فرآوری محصولات کشاورزی در گذشته به دلیل وابستگی به منابع کوچک و پراکنده مواد اولیه با کیفیت ناپایدار، با مشکلاتی مواجه بوده‌اند. تشکیل مناطق متمرکز مواد اولیه، که شرکت‌ها را با کشاورزان و تعاونی‌ها (HTX) مرتبط می‌کند، به حل مشکل «نهاده» کمک کرده است. به لطف این امر، نه تنها کمیت تضمین می‌شود، بلکه کیفیت نیز به طور فزاینده‌ای بهبود می‌یابد و نیازهای بازارهای داخلی و صادراتی را برآورده می‌کند.

در حال حاضر، شرکت سهامی چای ویت تای (بخش فوک توآن) نزدیک به ۵ هکتار چای خام دارد و دارای یک انجمن تولیدی بیش از ۲۰ هکتاری با حدود ۳۰ خانوار است. به لطف این، این شرکت ماهانه حدود ۶ تن چای تولید می‌کند، از جمله ۴ محصول دارای گواهینامه OCOP که استانداردهای ۳-۴ ستاره را رعایت می‌کنند. این مدل به شرکت کمک می‌کند تا به طور پایدار توسعه یابد، شغل ایجاد کند و درآمد بسیاری از کارگران روستایی را افزایش دهد.

آقای نگوین هوی سون، مدیر شرکت سهامی چای ویت تای، گفت: ما بر ساخت یک منطقه نمونه مواد اولیه در مسیری امن تمرکز داریم، که هم بهره‌وری اقتصادی را به همراه داشته باشد و هم به مردم امکان یادگیری و تکرار بدهد. در عین حال، این شرکت با تعاونی‌های کشت چای همکاری نزدیکی دارد تا منبع پایداری از مواد اولیه را تضمین کند و نیازهای تولید و بازار را برآورده سازد.

مدل پیوند شرکت‌ها - تعاونی‌ها - کشاورزان، اثربخشی قابل توجهی را نشان می‌دهد. شرکت‌ها نقش "لوکوموتیو" را در تأمین بذر، مواد، پشتیبانی فنی و مصرف محصول ایفا می‌کنند؛ کشاورزان در تولید احساس امنیت می‌کنند و درآمد خود را افزایش می‌دهند؛ تعاونی‌ها به عنوان پلی برای هماهنگی در مقیاس بزرگ عمل می‌کنند. به لطف این زنجیره پیوند، مناطق پایدار مواد اولیه تشکیل می‌شوند که به کاهش هزینه‌ها، محدود کردن خطرات و افزایش رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی محلی کمک می‌کنند.

این استان در حال حاضر نزدیک به ۱۳۰۰ تعاونی دارد که بیش از ۷۰٪ آنها به طور مؤثر فعالیت می‌کنند و برای بیش از ۴۵۰۰۰ عضو و کارگر شغل‌های منظم ایجاد می‌کنند. میانگین درآمد برای تعاونی‌های کشاورزی ۴ تا ۴.۵ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر نفر در ماه و برای تعاونی‌های غیرکشاورزی ۵ تا ۵.۵ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر نفر در ماه است. نهادهای اقتصادی به طور فعال با کشاورزان، تعاونی‌ها و گروه‌های تعاونی در ارتباط هستند تا مناطق پایدار مواد اولیه ایجاد کنند.

مزارع برنج کمون خا سون به صورت فشرده کشت می‌شوند و راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارند.

تای نگوین از مناطق کوچک و پراکنده گذشته، اکنون نزدیک به 20،000 هکتار از مناطق متمرکز مواد اولیه را با محصولات کلیدی مانند چای، زردچوبه، اروروت، برنج، سبزیجات و درختان میوه تشکیل داده است. به ویژه، چای مناطق تولید متمرکز زیادی را با سرمایه‌گذاری همزمان در زیرساخت‌ها، همراه با برندسازی و تبلیغ محصول، به ویژه 4 منطقه بزرگ چای در تان کونگ، دونگ هی، لا بنگ و وو تران، تشکیل داده است.

علاوه بر منطقه چای تخصصی، تای نگوین بر حفظ و توسعه منطقه چای شان تویه در کمون‌های کوهستانی مانند دونگ فوک و ین بین تمرکز دارد. کل استان در حال حاضر بیش از ۵۰۰۰ هکتار درختان میوه از جمله لونگان، سیب کاستارد، گریپ فروت، خرمالوی بی‌دانه و زردآلوی زرد دارد؛ نزدیک به ۴۰۰۰ هکتار برنج تخصصی با بهره‌وری و کیفیت پایدار؛ حدود ۵۰۰ هکتار گیاه پیکانی و بیش از ۲۰۰۰ هکتار سبزیجات مختلف.

بسیاری از مناطق تولید مواد خام به تولید ارگانیک، VietGAP، روی آورده‌اند و به تدریج نیازهای بازارهای داخلی و خارجی را برآورده می‌کنند. نکته قابل توجه این است که مردم محلی به طور فزاینده‌ای در فرآیند ساخت مناطق تولید مواد خام مشارکت فعال دارند. وقتی برای تولید پایدار برنامه‌ریزی می‌شود، فناوری منتقل می‌شود و از ارزش افزوده بهره‌مند می‌شوند، انگیزه بیشتری برای پایبندی طولانی مدت به محصولات و سرزمین مادری خود دارند.

همزمان با گسترش این حوزه، نهادهای اقتصادی توجه ویژه‌ای به کاربرد علم و فناوری در تولید دارند: از کشاورزی ارگانیک، کشاورزی هوشمند گرفته تا تحول دیجیتال در مدیریت مواد اولیه. به لطف این امر، محصولات نه تنها الزامات ایمنی و بهداشت مواد غذایی، قابلیت ردیابی و سازگاری با محیط زیست را برآورده می‌کنند، بلکه رقابت‌پذیری را نیز بهبود می‌بخشند. این امر پایه و اساس مهمی برای ایجاد برندها و گسترش بازارها است.

آقای نگوین می های، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، در مورد جهت‌گیری برای دوره آینده گفت: این استان قطعنامه‌های زیادی در مورد توسعه محصولات کلیدی کشاورزی، حمایت از ترویج کشاورزی و توسعه صنعت چای صادر کرده است. به طور خاص، قطعنامه شماره 09/2022 تصریح می‌کند که 50 تا 70 درصد از هزینه‌های مدل‌های نمایشی فنی پیشرفته را حمایت می‌کند و شرایطی را برای کشاورزان و تعاونی‌ها فراهم می‌کند تا به روش‌های مدرن تولید دسترسی داشته باشند.

قطعنامه شماره 08/2025 بر حمایت از گونه‌ها، مواد، صدور گواهینامه VietGAP، صدور گواهینامه ارگانیک، سیستم‌های آبیاری هوشمند، اعطای کدهای منطقه کاشت، ثبت مالکیت معنوی، توسعه محصولات OCOP و گردشگری زیست‌محیطی مرتبط با چای تمرکز دارد. این سیاست‌ها با هدف ایجاد مناطق تولید مواد اولیه چای با کیفیت بالا، ترویج فرآوری عمیق، به‌کارگیری علم و فناوری و تحول دیجیتال در سراسر زنجیره ارزش تدوین شده‌اند.

تای نگوین قصد دارد از اکنون تا سال ۲۰۳۰، حداقل ۳۵ درصد از نهادهای OCOP را وادار به ایجاد یک زنجیره ارزش به سمت اقتصاد چرخشی کند و OCOP سبز مرتبط با مناطق پایدار مواد اولیه را توسعه دهد.

ساخت مناطق تولید مواد خام نه تنها یک روند اجتناب‌ناپذیر است، بلکه یک راه حل اساسی برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی نیز می‌باشد. هنگامی که شرکت‌ها، تعاونی‌ها و کشاورزان بر سرمایه‌گذاری تمرکز می‌کنند، بخش کشاورزی به تدریج از تولید در مقیاس کوچک به تولید در مقیاس بزرگ تبدیل می‌شود، برند را تثبیت می‌کند و محصولات ویتنامی را به بازار بین‌المللی می‌آورد.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-6e52d1a/