از تاریخ ۲۶ تا ۲۷ جولای، هشتمین کنفرانس علمی بین‌المللی ارزیابی حسی در دانشگاه فناوری - دانشگاه ملی ویتنام، شهر هوشی مین برگزار شد. این رویداد، یک کنفرانس علمی بین‌المللی در زمینه ارزیابی حسی است که با حضور متخصصان برجسته جهان در زمینه‌های علوم حسی، علوم مصرف‌کننده، آمار کاربردی و یادگیری ماشینی در ویتنام برگزار شد.
کنفرانس SPISE فرصتی برای دانشمندان، دانشجویان، متخصصان و کسب‌وکارها از سراسر آسیا است تا با دانشمندان برجسته جهان ملاقات و تبادل نظر کنند. هدف این کنفرانس حمایت و ارتقای قوی فرآیند تحول دیجیتال و درک مصرف‌کننده در کسب‌وکارهای کالاهای مصرفی سریع‌الانتقال است.
پس از موفقیت رویدادهای قبلی، SPISE 2024 با حضور بیش از 100 استاد، محقق، دانشمند، تیم‌های تحقیق و توسعه از مشاغل مختلف از سراسر جهان (ایالات متحده آمریکا، فرانسه، ژاپن، کره، تایلند، اندونزی، سنگاپور، ...) در شهر هوشی مین برگزار می‌شود.
موضوع این کارگاه، توسعه فرمول‌های محصول، تحقیق در مورد رفتار مصرف‌کننده، به‌کارگیری یادگیری ماشینی در پردازش کلان‌داده‌ها برای برآوردن نیازهای روزافزون و متنوع مصرف‌کنندگان ویتنامی و همچنین گسترش صادرات به بازارهای بین‌المللی است.
دکتر هوین کی فونگ ها، دانشیار دانشگاه فناوری شهر هوشی مین - VNU-HCM، در مراسم افتتاحیه گفت: «SPISE که در سال ۲۰۰۵ تأسیس شد، از یک کارگاه آموزشی به یک کنفرانس بین‌المللی معتبر با ۷ رویداد موفق تبدیل شده است که از نظر مقیاس و کیفیت از رویدادهای قبلی پیشی گرفته است. SPISE 2024 نه تنها بر اهمیت علوم حسی تأکید دارد، بلکه نشان دهنده تعهد ما به ترویج نوآوری و همکاری در تحقیقات علمی است.»
هدف SPISE 2024 بررسی تأثیر متحول‌کننده هوش مصنوعی (AI) و فناوری‌های کلان‌داده بر روش‌های ارزیابی حسی است. پویایی توسعه محصول نیازمند رویکردهای سریع‌تر و انعطاف‌پذیرتری است که روش‌های حسی موجود را به چالش بکشد.
در این کارگاه، تیم تحقیق و توسعه محصول شرکت کالاهای مصرفی ماسان موضوع «نقش علوم حسی در توسعه موفقیت‌آمیز محصولات در ماسان کانسومر» را ارائه داد.
به گفته خانم لی تی نگا، مدیر ارشد تحقیق و توسعه محصول، «علم حسی در مدل‌های مرکز نوآوری مصرف‌کننده (CIC) و مصرف‌کننده عاشق (CIL) پیاده‌سازی و ادغام شده است. این مدل جدید به ما کمک می‌کند تا مستقیماً به محصولات نزدیک شویم، آنها را توسعه دهیم و به نیازهای مصرف‌کنندگان پاسخ دهیم.»
از نظر علمی، مدل جدید امکان اجرای همزمان روش‌های کیفی و کمی را فراهم می‌کند. Masan Consumer علم حسی را در سراسر فرآیند توسعه محصول به کار می‌گیرد و این واقعاً ابزاری قدرتمند برای پشتیبانی از تحقیق و توسعه برای خلق محصولات برجسته است. بنابراین، علم حسی همچنان مزیت رقابتی برجسته Masan Consumer برای افزایش میزان موفقیت محصولات جدید در بازار است.
SPISE 2024 همچنین فعالیت‌های جانبی دارد، از جمله 3 دوره (1) تجزیه و تحلیل داده‌های مصرف‌کننده و خواص حسی محصول که در نرم‌افزار jamovi اعمال می‌شود؛ (2) تکنیک‌های تحلیلی پیشرفته در پردازش داده‌های چندبعدی: MCA، MFA و PLS در نرم‌افزار R؛ و (3) فرآیند توسعه محصول جدید در صنایع غذایی: از استراتژی تا اجرا.
کنفرانس SPISE 2024: https://conferences.hcmut.edu.vn/spise2024#home
مباحث اصلی کارگاه شامل موارد زیر است: - رابطه بین محصول، مصرف‌کننده و زمینه استفاده - کاربرد علوم حسی در صنایع غذایی و فرآیند توسعه محصولات جدید - پیوند دادن روش‌های تحقیق حسی و مصرف‌کننده - آمار کاربردی در پردازش زبان طبیعی مصرف‌کننده (تحلیل متنی)، تحلیل آماری چندبعدی (تحلیل چندبُعدی و تحلیل داده‌های چندبلوکی) - پیشرفت‌ها در روش‌شناسی حسی و مصرف‌کننده - عوامل اجتماعی مؤثر بر انتخاب غذا - تحقیقات حسی و مصرف‌کننده در یک زمینه چندفرهنگی - تجربه و احساسات مربوط به محصول را اندازه‌گیری کنید - ادغام داده‌ها از روش‌های ارزیابی حسی چندگانه با استفاده از تکنیک‌های یادگیری ماشین - افزایش درک جامع از تجربیات حسی از طریق پاسخ یکپارچه به داده‌ها - درک جنبه‌های عاطفی تجربیات حسی از طریق پردازش زبان طبیعی - توسعه یک مدل پیش‌بینی پاسخ حسی مبتنی بر الگوریتم‌های هوش مصنوعی و یادگیری ماشین - پیش‌بینی سلیقه مصرف‌کنندگان |
وین فو
منبع: https://vietnamnet.vn/chuyen-gia-chia-se-tac-dong-cua-ai-voi-cac-phuong-phap-danh-gia-cam-quan-2307192.html
![[عکس] اختتامیه چهاردهمین کنفرانس سیزدهمین کمیته مرکزی حزب](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/06/1762404919012_a1-bnd-5975-5183-jpg.webp)
نظر (0)