فرصتی برای گسترش زنجیره قهوه با کیفیت بالا

لام دونگ فرصت‌ها و مزایای زیادی برای گسترش زنجیره‌های قهوه با کیفیت بالا برای خدمت به بازارهای داخلی و صادراتی دارد.

منطقه قهوه استان لام دونگ در حال حاضر با ۳۱۲۰۰۰ هکتار، رتبه اول را در کشور دارد.

پس از ادغام، لام دونگ از نظر مساحت و تولید قهوه، استان پیشرو در کشور است. این استان از نظر زمین، آب و هوا و سایر ارزش‌های نرم ترکیبی مانند چشم‌انداز، فرهنگ، گردشگری ، پتانسیل و نقاط قوت بیشتری برای گسترش مقیاس و کمیت زنجیره‌های محصولات قهوه با ارزش چندگانه و با کیفیت بالا دارد.

استان لام دونگ در حال حاضر ۳۱۲۰۰۰ هکتار قهوه دارد که ۸۰٪ آن قهوه روبوستا و بقیه انواع دیگر قهوه مانند عربیکا و کاتیمور است. کل استان در حال حاضر حدود ۵۰ زنجیره تولید و مصرف قهوه با حدود ۱۶۹۰۰ خانوار مرتبط دارد که مساحتی حدود ۳۰۹۰۰ هکتار را در بر می‌گیرد.

شرکت قهوه با زان داک نونگ (Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited) سرمایه‌گذاری‌های گسترده‌ای در زنجیره قهوه با کیفیت بالا انجام می‌دهد.

در این زنجیره، بسیاری از شرکت‌ها در تجهیزات تکنولوژیکی برای تولید محصولات قهوه فوری و پودری با ارزش بالا برای تأمین مصرف داخلی و نیازهای صادراتی سرمایه‌گذاری کرده‌اند. به طور خاص، شرکت قهوه تای چائو لیمیتد، شرکت واردات-صادرات قهوه تام ترین لیمیتد، شرکت قهوه با زان داک نونگ لیمیتد، شرکت تعاونی کشاورزی توآن آن فیر، شرکت تعاونی کشاورزی تان تای فیر...

در سال‌های اخیر، این منطقه راهکارهای بسیاری را برای توسعه قهوه تخصصی با کیفیت بالا و مطابق با استانداردهای مدیریت قهوه ویتنامی اجرا کرده است. بدین ترتیب، فرآیندهای بسیاری در زنجیره قهوه لام دونگ مرتبط با توسعه صنعت قهوه ویتنام برای رشد سبز و پایدار به کار گرفته شده است. این زنجیره‌ها با استفاده از فرآیندهای استاندارد کشاورزی، به طور قابل توجهی در افزایش ارزش صنعت، درآمد کشاورزان و گسترش مناطق کشت نقش داشته‌اند.

آقای لانگ دِ تان - مدیر تعاونی کشاورزی نمایشگاهی تان تای (HTX)، در شهرستان نام نونگ، گفت که در سال‌های اخیر، این تعاونی تولید قهوه را بر اساس زنجیره ارزش با ۲ خط فرآوری توسعه داده است: قهوه آسیاب شده و قهوه فوری. محصولات این تعاونی بر اساس استانداردهای بین‌المللی RA با مساحت رو به رشد حدود ۵۰۰ هکتار در شهرستان‌های نام نونگ و کرونگو با بیش از ۲۰۰ خانوار شرکت‌کننده تولید می‌شود. او امیدوار است که با سیاست‌های جدید در مورد تشویق اقتصاد کشاورزی، فرصت گسترش ارتباطات، مشارکت بیشتر در فعالیت‌های ترویج تجارت، همکاری برای سرمایه‌گذاری در فناوری فرآوری بیشتر، گسترش بازار داخلی و صادرات را داشته باشد.

طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست، این استان همچنان به اجرای مؤثر سیاست‌ها، حمایت از توسعه و گسترش زنجیره‌های قهوه بر اساس خط تولید، به ویژه زنجیره‌های با کیفیت بالا و ویژه برای افزایش ارزش پایدار برای محصولات کلیدی ادامه می‌دهد.

لام دونگ برندها و محصولات قهوه مانند برند قهوه عربیکای لانگ بیانگ، برند قهوه دی لین، برند محصول قهوه عربیکای کائو دات و برند دا لات - تبلور معجزه‌آسا از زمین مرغوب مورد استفاده برای محصولات گردشگری سبزیجات، گل، قهوه و کشاورزی؛ برند قهوه جمعی داک میل و سایر برندهای برجسته قهوه رایج مانند قهوه Enjoy، دانو، داک دام، گودره... را تبلیغ و به خوبی از آنها استفاده می‌کند.

منبع: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html