فرصت‌های جدید برای محصولات OCOP

باک جیانگ - مصرف‌کنندگان در استان باک جیانگ در مواجهه با این واقعیت که مجموعه‌ای از محصولات کشاورزی، مواد غذایی و محصولات مصرفی به دلیل تقلبی بودن و بی‌کیفیت بودن افشا شده‌اند، به خرید و مصرف محصولات کشاورزی و محصولات کشاورزی فرآوری شده با منشأ مشخص، به ویژه محصولات OCOP، روی آورده‌اند.

اخیراً، مقامات موارد زیادی از کالاهای تقلبی، جعلی و بی‌کیفیت را کشف کرده‌اند. در میان آنها موارد زیادی از تجارت و تولید مواد غذایی و محصولات کشاورزی فرآوری شده در مقادیر زیاد وجود دارد.

مشتریان محصولات OCOP را از سوپرمارکت GO! Bac Giang خریداری می‌کنند.

برای مثال، در ۱۹ مه، اداره تحقیقات پلیس استان باک گیانگ، حکمی مبنی بر پیگرد قانونی این پرونده جنایی صادر کرد و متهم نگوین ون تی، ساکن خیابان تران خات چان ۱، بخش تو شونگ (شهر باک گیانگ) را به جرم «نقض مقررات ایمنی مواد غذایی» تحت پیگرد قانونی قرار داد. نتایج تحقیقات نشان داد که از ژانویه ۲۰۲۵ تا زمان دستگیری، تی از محرک رشد ۶-بنزیل‌آمینوپورین برای تولید حدود ۶۰ تن جوانه لوبیا برای فروش در بازار استفاده کرده است. این ماده‌ای است که در فهرست مواد مجاز برای استفاده در تولید مواد غذایی قرار ندارد.

همچنین در ماه مه، کارخانه فرآوری مواد غذایی پاک Manh Nhan که متخصص در تولید سوسیس اسب (با نام محصول "سس اسب Manh Nhan Mai Suu" در خیابان Mai Suu، کمون Truong Son، منطقه Luc Nam) بود، به دلیل تولید و فروش سوسیس اسب به بازار بدون آزمایش و اعلام کیفیت محصول و بدون چاپ تاریخ تولید روی محصول، مجبور به تعطیلی شد. در 20 مه 2025، صاحب این کارخانه توسط کمیته مردمی کمون Truong Son دعوت شد تا در زمینه تضمین ایمنی و بهداشت مواد غذایی فعالیت کند.

حوادث فوق باعث سردرگمی عمومی و از بین رفتن اعتماد مصرف‌کنندگان شده است. خانم دونگ تی اوآنه، از خیابان هو کت، شهر ووی (لانگ جیانگ) اظهار داشت که با وجود انواع مختلف مواد غذایی تقلبی یا بی‌کیفیت در بازار، خانواده‌اش مجبور است محصولاتی با منشأ مشخص را خریداری کند. خانم اوآنه خرید محصولات OCOP استان را در اولویت قرار می‌دهد، زیرا این کالاها به وضوح زمان، مکان تولید و تاریخ انقضا را ذکر می‌کنند.

تا پایان ماه مه ۲۰۲۵، استان باک گیانگ ۴۴۴ محصول OCOP با ۳ ستاره یا بیشتر داشت؛ از جمله ۱ محصول ۵ ستاره، ۲۱ محصول ۴ ستاره، ۴۲۲ محصول ۳ ستاره؛ کل تولید به ده‌ها هزار تن در سال رسید.

نه تنها خانم اوآن، بلکه بسیاری از مصرف‌کنندگان در این استان، ذهنیت استفاده از محصولاتی با منشأ مشخص را دارند. بنابراین، اخیراً بسیاری از فروشگاه‌ها، سوپرمارکت‌ها، تأسیسات و تعاونی‌های تولیدکننده محصولات OCOP در استان باک گیانگ بسیار محبوب بوده‌اند. نماینده تعاونی نم نونگ لیِن چونگ، از کمون لیِن چونگ (تان ین) گفت که این تعاونی در حال حاضر روزانه بیش از ۷۰۰ نم نونگ مصرف می‌کند که نسبت به ابتدای سال جاری حدود ۲۰۰ محصول افزایش یافته است.

آقای نگوین کووک می، مدیر مرکز خدمات و فنی کشاورزی منطقه هیپ هوا، اطلاع داد که نقطه معرفی و تبلیغ محصولات کشاورزی معمول (در خیابان نگوین ون کو، شهر تانگ، منطقه هیپ هوا) که توسط این واحد مدیریت می‌شود، در حال حاضر بیش از 20 محصول OCOP منطقه و استان را به فروش می‌رساند. انواع مواد غذایی و خوراکی‌هایی که در اینجا فروخته می‌شوند مانند: سوسیس خوک آن بین، برنج زرد چسبناک تای سان، عسل و ... در مقایسه با زمان سال نو قمری اخیر، حدود 10 درصد افزایش فروش داشته‌اند.

برای پاسخگویی به تقاضای مصرف‌کنندگان، بسیاری از فروشگاه‌های رفاه و سوپرمارکت‌ها در استان مانند: سوپرمارکت سیتی لوک نام، سوپرمارکت گو! باک گیانگ، فروشگاه رفاه نگا ووت، گروه مسکونی ون کوک ۴، بخش ون ترونگ (شهر ویت ین) و ... غرفه‌های OCOP بیشتری در استان و مناطق مختلف کشور ایجاد کرده‌اند تا به مردم خدمت‌رسانی کنند.

خانم دونگ تی وان نگا، مدیر اجرایی سوپرمارکت GO! Bac Giang، گفت که این سوپرمارکت ۱۰۰ کد محصول OCOP را به فروش می‌رساند. این کدها شامل محصولاتی مانند: لیچی Bac Giang، رشته فرنگی برنجی Chu (Luc Ngan)، سبزیجات و میوه‌های شرکت تعاونی سبزیجات پاک Yen Dung، لیچی Thanh Ha، کیک لوبیا سبز Hoang Gia، بادام هندی Hai Binh، سس ماهی Cat Hai... می‌شود. درآمد حاصل از فروش محصولات OCOP در ۵ ماه اول سال جاری در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۱۲ درصد افزایش یافته است.

خانم نگا گفت: «ما در حال حاضر با بخش خرید سیستم سوپرمارکت GO! (زیر نظر گروه خرده‌فروشی مرکزی) همکاری می‌کنیم تا پیشنهاد اضافه کردن برخی از کدهای محصول OCOP، محصولات کشاورزی کلیدی باک گیانگ، از جمله محصولات جینسینگ کوهی دانه را ارائه دهیم. علاوه بر این، سیستم سوپرمارکت GO! همچنین برنامه‌ای برای همراهی کشاورزان برای مصرف محصولات کشاورزی پاک برای آنها دارد.»

طبق گزارش وزارت همکاری اقتصادی و توسعه روستایی، وزارت کشاورزی و محیط زیست، تا پایان ماه مه 2025، کل استان 444 محصول OCOP با 3 ستاره یا بیشتر داشت؛ از جمله 1 محصول 5 ستاره، 21 محصول 4 ستاره، 422 محصول 3 ستاره؛ کل تولید به ده‌ها هزار تن در سال رسید.

تولید کیک ماه (محصولات OCOP سه ستاره) در کارخانه تولید کیک تین لوی، خیابان تان تین (شهر باک گیانگ).

آقای نگوین ون خوات، رئیس انجمن حمایت از مصرف‌کنندگان استان، اذعان کرد که مقامات در حال حاضر بر پاکسازی و رسیدگی به موارد کالاهای تقلبی، جعلی و بی‌کیفیت، به ویژه مواد غذایی، محصولات کشاورزی و محصولات کشاورزی فرآوری شده که از نظر بهداشت و ایمنی مواد غذایی ناامن هستند، تمرکز دارند. این پاکسازی فرصت‌هایی را برای توسعه و مصرف محصولات OCOP ایجاد خواهد کرد.

به گفته آقای Xuat، علاوه بر افزایش تعداد محصولات OCOP، صاحبان محصول باید کیفیت محصولات خود را حفظ و به طور مداوم بهبود بخشند. در عین حال، طراحی و بسته‌بندی محصولات را برای جذب مصرف‌کنندگان بهبود بخشند.

مصرف‌کنندگان همچنین باید مهارت‌ها و آگاهی خود را برای انتخاب محصولاتی با منشأ و منبع مشخص، تضمین بهداشت و ایمنی مواد غذایی و جلوگیری از سوءاستفاده توسط تاجران متقلب، افزایش دهند.

 

مقاله و عکس‌ها: بائو لام

منبع: https://baobacgiang.vn/co-hoi-moi-cho-san-pham-ocop-postid419229.bbg