آیا برای کاهش وزن باید هر روز صبح عسل بنوشید؟

عسل یک غذای "طلایی" برای سلامتی و تناسب اندام محسوب می‌شود، اما مصرف بیش از حد روزانه آن می‌تواند به طور نامحسوس قند خون، وزن و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را افزایش دهد.

عسل از دیرباز به عنوان یک راه حل طبیعی برای تقویت سلامت، افزایش زیبایی و کمک به کاهش وزن، انتخابی محبوب بوده است. به گفته دکتر نگوین ترونگ هونگ، دانشیار موسسه ملی تغذیه، این ماده غذایی دارای خواص ضد التهابی است، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است، به بهبود ایمنی کمک می‌کند و از سم‌زدایی پشتیبانی می‌کند. در صورت استفاده صحیح، عسل می‌تواند به کنترل وزن و بهبود شکل بدن کمک کند.

با این حال، کارشناسان تأکید می‌کنند که فواید عسل تنها زمانی محقق می‌شود که به مقدار مناسب مصرف شود. توصیه‌های فعلی نشان می‌دهد که هر فرد باید روزانه فقط حدود ۵ میلی‌لیتر عسل مصرف کند. مخلوط کردن عسل در نوشیدنی صبحگاهی، استفاده از آن به عنوان جایگزین شکر در چای یا اسموتی، همگی باید در رابطه با کل مصرف قند شما در نظر گرفته شوند. اگر از عسل استفاده می‌کنید، باید اضافه کردن شیرینی، نوشابه یا شکر تصفیه شده به وعده‌های غذایی خود را محدود کنید.

عسل یک غذای "طلایی" برای سلامتی و تناسب اندام محسوب می‌شود. (عکس: Nhu Loan)

دلیل این امر این است که عسل اساساً نوعی قند است. ۱۰۰ گرم عسل تقریباً ۸۳٪ قند دارد و در کنار آن مقادیر کمی پروتئین، کلسیم، فسفر و مواد معدنی کمیاب نیز وجود دارد. در صورت مصرف بیش از حد، سطح قند خون می‌تواند به سرعت افزایش یابد که این امر به ویژه برای افراد دارای اضافه وزن، افراد کم تحرک یا افرادی که در معرض خطر اختلالات متابولیک هستند، خطرناک است.

مصرف بیش از حد عسل، به خصوص عسل تقلبی یا بی کیفیت در دراز مدت، می تواند منجر به افزایش وزن، چاقی، پوسیدگی دندان و افزایش خطر ابتلا به بیماری های کبدی، بیماری های قلبی عروقی، فشار خون بالا و دیابت شود. برخی افراد همچنین ممکن است نفخ، سوء هاضمه، فشار خون پایین، خستگی و اختلال در زندگی روزمره را تجربه کنند.

برای استفاده ایمن از عسل، دانشیار هونگ توصیه می‌کند که آن را با آب گرم رقیق کنید و صبح‌ها برای کمک به هضم غذا یا قبل از خواب بنوشید. نسبت مناسب، یک قاشق چایخوری عسل خالص مخلوط با حدود ۱۵۰ میلی‌لیتر آب گرم است. نوشیدن عسل رقیق نشده یا در نظر گرفتن آن به عنوان یک "درمان معجزه‌آسا" برای کاهش وزن توصیه نمی‌شود، زیرا هر غذایی، در صورت مصرف بیش از حد، می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.

منبع: https://baolangson.vn/co-nen-uong-mat-ong-moi-sang-de-giam-can-5073321.html