اعلام مجموعه رویدادهای «سفری در میان غذاهای ویتنامی»

عصر روز دوم فوریه، هتل فوراما ریزورت دانانگ مجموعه‌ای از رویدادها با عنوان «سفری در دل غذاهای ویتنامی» را با هدف معرفی و شناساندن جوهره غذاهای ویتنامی به گردشگران داخلی و خارجی برگزار کرد.

مدیر کل اقامتگاه فوراما دانانگ نگوین دوک کوین (وسط) اطلاعاتی در مورد این مجموعه رویدادها اعلام کرد.

مدیر کل اقامتگاه فوراما دانانگ نگوین دوک کوین (وسط)، اطلاعاتی در مورد مجموعه رویدادهای «سفری در میان غذاهای ویتنامی» اعلام کرد. عکس: THU HA

بر این اساس، این مجموعه رویدادها در ۴ فصل با مضامین زیر برگزار خواهد شد: بهار: اصالت ویتنامی - صنعتگران میراث ویتنامی؛ تابستان: رایحه دریا...؛ پاییز: پژواک آبرفتی؛ زمستان: تت ویتنامی، فوراما تت و برجسته‌ترین بخش، شب «جوهر اتحاد مجدد» غذاهای ویتنامی در دوازدهمین ماه قمری است که رکوردی آسیایی برای غذاهای ویتنامی ثبت می‌کند.

این مجموعه رویدادها با مشارکت متخصصان، محققان فرهنگ آشپزی و سرآشپزهای مشهور سراسر کشور برگزار می‌شود.

به همین مناسبت، فوراما بازار سال نو فوراما را با فعالیت‌های زیادی برگزار می‌کند. در عکس: گردشگران از غذاهای سنتی و هنر لذت می‌برند. عکس: THU HA

به همین مناسبت، فوراما بازار سال نو فوراما را با فعالیت‌های زیادی برگزار می‌کند. عکس: THU HA

به گفته آقای لی تان، محقق فرهنگ آشپزی ویتنامی، در سال‌های اخیر، اقامتگاه فوراما دانانگ در زمینه ترویج فرهنگ آشپزی به گردشگران داخلی و خارجی عملکرد خوبی داشته است.

این سلسله رویدادها با هدف ارج نهادن به سنت‌ها و ایجاد آینده‌ای که نویدبخش تغییر غذاهای ویتنامی متناسب با ذائقه مردم سراسر جهان ، رساندن فرهنگ آشپزی ویتنامی به سطح بین‌المللی و تبدیل آن به یک برند ملی است، برگزار می‌شود.

آقای گنتزش آندره پیر، مدیر کل مجموعه گردشگری فوراما - آریانا دانانگ، گفت که فوراما دانانگ همواره در تلاش است تا در کنار فعالیت‌های گردشگری و رویدادهای آشپزی منحصر به فرد، فرهنگ محلی را گرامی داشته و ترویج دهد.

غرفه‌های سنتی زیادی برای بازدیدکنندگان آماده شده‌اند تا از آنها دیدن کنند و آنها را کشف کنند. در عکس: یک غرفه فانوس برای خدمت‌رسانی به بازدیدکنندگان آماده می‌شود. عکس: THU HA

آماده‌سازی غرفه‌های فانوس برای خدمت‌رسانی به گردشگران. عکس: THU HA

از طریق رویدادهای آشپزی برگزار شده، به توسعه گردشگری کمک کرده و بازدیدکنندگان را به دانانگ جذب خواهد کرد.

*همچنین به همین مناسبت، از ۲ تا ۴ فوریه، در اقامتگاه فوراما دانانگ، «بازار روستایی فوراما تت» برگزار خواهد شد.

فعالیت‌های جالب بسیاری با الهام از فرهنگ عامیانه ویتنامی و یک مهمانی بوفه با فعالیت‌های فراوان با حال و هوای بهاری مانند عکس گرفتن با مینیاتورهای تزئینات بهاری ۲۰۲۴؛ تماشای نمایش شیر و اژدها برای آرزوی سال نو ۲۰۲۴؛ لذت بردن از موسیقی و نمایش‌های رقص محلی؛ لذت بردن از طعم بی‌نظیر آشپزی ۳ منطقه با غذاهای معمول مانند سوپ ورمیشل هانوی، رول‌های بهاری سرخ شده های فونگ، برنج مرغ دا نانگ، هوی آن کائو لاو، همراه با سالاد، برنج چسبناک، سوپ‌های شیرین، کیک و غرفه‌های باربیکیو... برگزار خواهد شد.

پنجشنبه ها

منبع