در حال حاضر، طوفانهای مکرر و بارانهای شدید در شهر هوشی مین چالشهای قابل توجهی را برای آبزیپروری ایجاد میکنند. دورههای متناوب گرما و خشکی با بارندگی شدید باعث نوسانات دمای آب، شوری، pH و اکسیژن محلول میشود و شرایط مساعدی را برای شیوع بیماری ایجاد میکند و بر سلامت و بهرهوری گونههای آبزی تأثیر میگذارد.

فصل بارندگی باعث نوسانات قابل توجهی در pH، قلیائیت و سطح لجن میشود و آبزیپروری در قفسها را در بخش لانگ سان (شهر هوشی مین) در معرض خطر بالای شیوع بیماری قرار میدهد. عکس: لو بین .
خانم هوآ، پرورشدهنده ماهی در رودخانه ترا وا (شهرستان لانگ سان)، میگوید: «بارش ناگهانی باران پس از آفتاب سوزان، برای ماهیهایی که پرورش میدهیم، طاقتفرساتر از انسانهاست. ناگفته نماند که آب باران، گل و لای و زباله را از ساحل به آب منتقل میکند. هر بار که باران شدیدی میبارد، باید فوراً برای هوادهی آماده شویم و رنگ آب را تنظیم کنیم.»
آقای دوآن ون نام، معاون رئیس اداره مدیریت آبزیپروری، اداره شیلات و بازرسی شیلات شهر هوشی مین، گفت: «افزایش دما باعث ایجاد استرس در آبزیان و کاهش مقاومت آنها میشود. هر شوک آب و هوایی باعث نوسانات قابل توجهی در pH، شوری و قلیائیت میشود. این امر شرایط ایدهآلی را برای تکثیر باکتریها، ویروسها و انگلها ایجاد میکند.»

بسیاری از خانوارها مجبورند اکسیژنرسانی به قفسهای ماهی خود را افزایش دهند تا از تجمع گل و لای در آبششها جلوگیری شود و به این ترتیب خطر مرگ دستهجمعی ماهیها کاهش یابد. عکس: Le Binh .
در حال حاضر، بسیاری از تأسیسات آبزیپروری پیشرفته به طور مؤثر در منطقه با ریا - وونگ تاو در شهر هوشی مین در حال اجرا هستند. تنها در این منطقه، تقریباً ۲۳ سازمان و فرد در زمینه آبزیپروری پیشرفته فعالیت دارند و مساحتی بالغ بر ۴۳۱ هکتار را پوشش میدهند. از این تعداد، ۲۱ تأسیسات به لطف سیستمهای تصفیه آب چرخشی، پناهگاهها، استخرهای دایرهای پوشیده شده با برزنت یا گلخانهها، میگوی پا سفید را با تراکم بالا پرورش میدهند و در عین حال کیفیت را حفظ میکنند.
این مدلها به کاهش تأثیر طوفانها، کنترل بهتر عوامل محیطی و محدود کردن شیوع بیماریها کمک میکنند. تراکم ذخیرهسازی میتواند به ۲۵۰ تا ۵۰۰ ماهی در متر مربع برسد که منجر به تولید ۳۰ تا ۴۰ تن در هکتار به ازای هر محصول میشود و امکان تولید ۳ تا ۴ محصول در سال را فراهم میکند که دو برابر عملکرد مدلهای سنتی است.
آقای نام تأکید کرد: «فناوری پیشرفته به کنترل بهتر محیط، محدود کردن تأثیر آب و هوا و از همه مهمتر، کاهش شیوع بیماری کمک میکند.» نه تنها میگو، بلکه بسیاری از پرورشدهندگان ماهی در قفس نیز به سیستمهای هوادهی خودکار، پنکههای آب و پایش pH با استفاده از حسگرها روی آوردهاند. به لطف این، وقتی آب و هوا نوسان میکند، پرورشدهندگان میتوانند بدون نیاز به تکیه بر مشاهده و تجربه، فوراً خود را با شرایط وفق دهند.
تعاونی کشاورزی کوئیت تانگ (بخش با ریا) به لطف کاربرد فناوری پیشرفته، نمونه بارزی از کنترل مؤثر خطرات بیماری در مواجهه با بلایای طبیعی نامطلوب است.

در درازمدت، کشاورزان باید به طور سیستماتیک در مزارع، تکنیکها و دامهای پرورشی خود سرمایهگذاری کنند تا بتوانند به طور فعال با شرایط آب و هوایی شدید و غیرقابل پیشبینی سازگار شوند و خطرات را کاهش دهند. عکس: Le Binh .
در سال ۲۰۱۹، شرکت تعاونی کشاورزی کوئیت تانگ اجرای اولین مدلهای پیشرفته پرورش میگو در گلخانهها را آغاز کرد. مساحت این مزرعه ۲۰۰۰ متر مربع است که شامل چهار استخر ۵۰۰ متر مربعی میشود. علاوه بر این، این شرکت تعاونی ۷۰۰۰ متر مربع را به استخرهای بازیافتی و فاضلاب اختصاص داده است. در اولین فصل پرورش، این شرکت تعاونی ۲۰ تن میگو از ۲۰۰۰ متر مربع برداشت کرد که معادل عملکرد ۱۰۰ تن در هکتار در هر فصل است.
آقای نگوین کیم چوین، مدیر این تعاونی، اظهار داشت: «در مقایسه با روشهای سنتی کشاورزی - استخرهای خاکی یا استخرهای پوشیده شده با برزنت - پرورش میگو در گلخانهها با استفاده از سیستمهای گردش مجدد آب، جهش بزرگی در بهرهوری ایجاد میکند، کنترل بیشتری بر فصل پرورش ارائه میدهد و خطر ابتلا به بیماری از محیط زیست را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد.»
در حال حاضر، منطقه با ریا - وونگ تاو تقریباً ۷۰۰ هکتار مساحت دارد که در آن از فناوری پیشرفته برای آبزیپروری استفاده شده است. از جمله نمونههای قابل توجه میتوان به مزارع متعلق به شرکت مین فو - لوک آن، شرکت فوک های، شرکت مان کونگ و شرکت تعاونی چو بن و دیگران اشاره کرد. این امر نه تنها به تثبیت آبزیپروری کمک میکند، بلکه خطرات تولید را نیز کاهش داده و هزینهها را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد.
آقای چوین اظهار داشت: «اگر مصمم هستید که کارها را به درستی انجام دهید و از پرورش میگو ثروتمند شوید، باید از ابتدا به درستی سرمایهگذاری کنید. بهتر است 10 دونگ سرمایهگذاری کنید و سرمایهگذاری خود را در عرض چند سال جبران کنید تا اینکه سرمایهگذاری کنید و به طور مداوم پول از دست بدهید. بیماریها و بلایای طبیعی بیشتر میشوند. کنترل بیماری دیگر صرفاً به تجربه بستگی ندارد، بلکه باید مبتنی بر تکنیکها، فناوریها و رویههای دقیق باشد.»
منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/cong-nghe-cao-giup-kiem-soat-rui-ro-dich-benh-thuy-san-nuoi-d783332.html
نظر (0)