شرکت بین‌المللی مواد غذایی نام دونگ: ۷۳ سال حفظ «هویت» برندهای ویتنامی | کارآفرینان | امور مالی

محصولات شرکت بین‌المللی مواد غذایی نام دونگ (Nam Duong International Food Company Limited) دارای هویت برند ویتنامی قوی هستند و در بسیاری از کشورهای جهان رواج دارند.

گربه سیاه - یک کشتی با عمر کوتاه - شهرتش به نامش می‌ارزد

نام دونگ به خاطر سس سویا (که مصرف‌کنندگان آن را "Tau vi yeu" می‌نامند) با لوگوی گربه سیاه مشهور است. این محصول از زمان عرضه در سال ۱۹۵۱، به دلیل طعم خوشمزه و منحصر به فردش، مورد علاقه نسل‌های مختلف مصرف‌کنندگان ویتنامی بوده است.

محصولات نام دونگ مورد اعتماد هستند زیرا همیشه کیفیت را در اولویت قرار می‌دهند.

در سال ۱۹۵۱، آقای تان تریو لانگ - اهل چائوژو - کارخانه سس سویای نام دونگ را در بن بین دونگ (چو لون - سایگون) با نام اصلی "کارخانه سس سویای گربه سیاه - نام دونگ" تأسیس کرد و از "سر گربه" به عنوان نام تجاری استفاده کرد. در دهه ۱۹۶۰، سس سویای گربه سیاه در سراسر استان‌های جنوبی و مرکزی گسترش یافت.

از سال ۱۹۶۲، بلک کت - اندونزی اولین کارخانه خود را در پنوم پن (کامبوج) افتتاح کرد. محصولات در هر ۱۶ استان کامبوج مصرف می‌شوند. بلک کت - اندونزی به ساخت کارخانه دوم در وینتیان (لائوس) ادامه داد.

در سال ۱۹۸۱، کارخانه سس سویای بلک کت - نام دونگ - با نام جدید «کارخانه سس ماهی نام دونگ» برای مدیریت به اتحادیه تعاونی تجاری شهر هوشی مین - سایگون کو.اُپ واگذار شد.

در آن زمان، زیرساخت‌های نام دونگ بسیار فرسوده بود، شبکه توزیع تقریباً از بین رفته بود و تنها یک محصول سس سویا وجود داشت. شرکت سایگون کو.آپ که نمی‌توانست برندی را که از قبل جایگاهی در بازار داشت از دست بدهد، به سرعت منابع انسانی خود را سازماندهی مجدد کرد، کادر فنی را افزایش داد، در ارتقاء کارخانه‌ها و ماشین‌آلات سرمایه‌گذاری کرد... تا فرآیند تولید را ساده‌تر کند و کیفیت محصول را افزایش دهد.

نام دونگ از یک محصول اولیه، اکنون محصولات بسیار بیشتری مانند: سس چیلی، سس فلفل، سس ترش و شیرین دارد... به طور خاص، سس سویا انواع مختلفی دارد: طعم قارچ، طعم زنجبیل، طعم سیر و چیلی... نام دونگ از مزیت بزرگی برخوردار است که برای رساندن محصولات به دست مصرف‌کنندگان به کانال توزیع سیستم سوپرمارکت کو.آپ مارت (متعلق به کو.آپ سایگون) متکی است.

در ۲۷ اکتبر ۲۰۱۵، شرکت‌های SaiGon Co.op و Wilmar Group رسماً وارد یک سرمایه‌گذاری مشترک برای تأسیس شرکت Nam Duong International Foodstuffs Company Limited (NDFC) شدند.

سرمایه اولیه این شرکت بیش از ۱۵۲ میلیارد دونگ بود، سپس به بیش از ۳۲۸ میلیارد دونگ افزایش یافت. از این میزان، اتحادیه تعاونی‌های تجاری شهر هوشی مین (Saigon Co.op) بیش از ۱۶۰ میلیارد دونگ، معادل ۴۹٪ و شرکت SITEKI INVESTME NTS PTE LTD بیش از ۱۶۷ میلیارد دونگ، معادل ۵۱٪، در این سرمایه گذاری مشترک مشارکت داشتند. این سرمایه گذاری مشترک، چهره و مقیاس توسعه جدیدی را برای نام دونگ گشود.

گروه ویلمار در موقعیت مناسبی برای کمک به توسعه نام دونگ قرار دارد. این گروه با مدیریت تولید قوی، دارای ۵۰۰ کارخانه در سراسر جهان است. دو مرکز تحقیقاتی بزرگ در شانگهای و سنگاپور، به تکمیل مدیریت کیفیت و قابلیت‌های توسعه محصول کمک می‌کنند. سیستم توزیع ویلمار گسترده است و تنها در ویتنام ۱۷۰،۰۰۰ نقطه فروش و در ۴۰ کشور جهان حضور دارد.

گسترش مشارکت‌ها، آوردن محصولات به غرب

در سال ۲۰۱۷، کارخانه جدید NDFC با سرمایه‌گذاری بالغ بر ۲۵.۶ میلیون دلار آمریکا و ظرفیت ۵۰،۰۰۰ تن در سال، راه‌اندازی و به بهره‌برداری رسید. این کارخانه در پارک صنعتی Hiep Phuoc (HCMC) واقع شده است. این کارخانه دارای امکانات مدرنی است که استانداردهای بالای کیفیت، بهداشت و ایمنی مواد غذایی را رعایت می‌کند.

کارخانه NDFC موفق به دریافت گواهینامه‌های کیفیت بهداشت و ایمنی مواد غذایی و مسئولیت اجتماعی از سازمان‌های معتبر بین‌المللی از جمله AIB، FSSC 22000، SEDEX SMETA، ISO 14001:2015 و FDA شده است. ظرفیت کل تولید این کارخانه ۹۰،۰۰۰ تن برای گروه‌های سس و ادویه مانند: سس سویا، سس چیلی، سس گوجه فرنگی، پودر چاشنی، سس مایونز و... است.

محصولات NDFC به طور گسترده در بازارهای ویتنام، لائوس، کامبوج با محصولات برندهای معروف مانند: Nam Duong، Meizan، Neptune، Simply و محصولات با برچسب خصوصی در سیستم‌های سوپرمارکت توزیع می‌شوند. NDFC با بسیاری از واردکنندگان و توزیع‌کنندگان بین‌المللی برای صادرات محصولات تحت برچسب‌های خصوصی یا برندهای NDFC به کشورهایی مانند: ایالات متحده آمریکا، کانادا، ژاپن، کره، نیوزیلند، استرالیا، روسیه و ... همکاری داشته است.

سس سویای نام دونگ با نام تجاری ۳ گربه، سابقه‌ای طولانی دارد و به بسیاری از کشورها صادر شده است.

نام دونگ جوایز زیادی از جمله: «کالاهای ویتنامی با کیفیت بالا» به مدت ۱۸ سال متوالی، «ستاره طلایی ویتنام» (۲۰۰۵)، «شرکت سبز» برای حفاظت از محیط زیست خوب (۲۰۱۲)، «بهترین طعم سس سویا ویتنامی ۲۰۱۹» که توسط مجله کالچر (کانادا) اهدا شده است... دریافت کرده است.

آقای هو دیپ آنه خوی - مدیر کل NDFC - گفت: «ما به میراث برند خود و بهبود مستمر تیممان در طول سال‌ها افتخار می‌کنیم. ما همچنان در سفر تحقیقاتی خود تلاش می‌کنیم تا محصولات باکیفیت با طعم‌های خوشمزه تولید کنیم تا ذائقه‌های متنوع کاربران را تسخیر کنیم. ما معتقدیم که ادویه‌ها فقط مواد تشکیل‌دهنده نیستند، بلکه حاوی هویت و فرهنگ نیز هستند. به همین دلیل است که می‌خواهیم بگوییم: نام دونگ - طعم ویتنامی».

اخیراً، نام دونگ همچنان به عرضه محصول جدیدی به نام Meizan MSG ادامه می‌دهد. Meizan MSG از سپتامبر 2024 به بازار عرضه شده و به لطف کیفیت خوب و قیمت مناسب، با استقبال مثبت مصرف‌کنندگان مواجه شده است. در حال حاضر، این محصول در شعب سوپرمارکت‌هایی مانند: Co.opmart، Go، Bach Hoa Xanh و فروشگاه‌های خرده‌فروشی در سراسر کشور توزیع می‌شود.

آقای خویی افزود: «محصولات Meizan MSG تضمین می‌کنند که به طور کامل استانداردهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت را رعایت کنند. مطابق با مقررات فنی ملی در مورد افزودنی‌های غذایی - تقویت‌کننده‌های طعم‌دهنده صادر شده در بخشنامه ۱۸/۲۰۱۰ وزارت بهداشت و فرمان ۱۵/۲۰۱۸ دولت، که جزئیات اجرای تعدادی از مواد قانون ایمنی مواد غذایی را شرح می‌دهد.»

کارکنان قبل از بسته‌بندی، هر بسته از شربت مونوسدیم گلوتامات نام دونگ را با دقت بررسی می‌کنند.

همکاری بین Saigon Co.op و Wilmar Group به Nam Duong اجازه داده است تا از برندهای معروفی مانند: Meizan، Simply، Neptune... استفاده کند. بنابراین، در طول سال‌ها، میلیون‌ها مصرف‌کننده ویتنامی با زنجیره محصولات Nam Duong مانند: سس سویا، روغن پخت و پز، پودر چاشنی، MSG... بسیار آشنا شده و به آن اعتماد دارند.

در سال ۲۰۲۴، شرکت نام دونگ مصمم شد کیفیت و برند خود را ثبت کند و مجموعه‌ای از الزامات سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) را برآورده سازد. به لطف این اقدام، نه تنها سس سویا، بلکه مجموعه‌ای از محصولات نام دونگ رسماً به آمریکا صادر شده‌اند.

آقای خوی در مورد جهت‌گیری توسعه گفت: «در آینده، شرکت نام دونگ به گسترش بازار داخلی و گسترش به فراتر از مرزها ادامه خواهد داد. ما همچنین در حال برنامه‌ریزی برای راه‌اندازی خط تولیدی هستیم که طعم اصلی و خالص ویتنامی سس سویای کان مئو دن را از گذشته، ۵۰-۶۰ سال پیش، بازیابی کند.»

منبع: https://diaoc.nld.com.vn/cong-ty-tnhh-thuc-pham-quoc-te-nam-duong-73-nam-gin-giu-ban-sac-thuong-hieu-viet-196241202134126299.htm