بهداشت را رعایت کنید

- آماری وجود ندارد، اما مطمئنم تعداد افرادی که در کشور ما پودینگ خون می‌خورند به طور قابل توجهی کاهش یافته است. دلیل آن ساده است: اکثر مردم نسبت به بیماری‌های ناگهانی ناشی از عفونت استرپتوکوک سوئیس (خوک) بسیار محتاط هستند. این بیماری از طریق دهان وارد می‌شود، بنابراین اگر خوردن آن می‌تواند منجر به بیماری جدی یا مرگ شود، بهتر است از آن اجتناب کنید.

- داستان‌های دیگری در مورد غذا نیز مرتبط هستند. در سال‌های اخیر، تعدادی از رستوران‌های گوشت سگ برای همیشه تعطیل شده‌اند. به دلیل اتفاقی که برای خودشان افتاده، بسیاری از مردم عادات قدیمی خود را کنار گذاشته‌اند. شایعات و گمانه‌زنی‌ها ممکن است شک‌برانگیز باشند، اما اگر خودتان آن را تجربه کرده باشید، فوراً آن را باور خواهید کرد.

- فراتر از اینکه صرفاً یک ماده غذایی باشد، انتخابی است که با سبک زندگی مدرن نیز مطابقت دارد. اگر همه همه چیز را بخورند، به معنای تهدید جان گونه‌های بی‌شماری دیگر خواهد بود. مطمئناً انسان‌ها برای زنده ماندن به غذا نیاز دارند. اما همیشه جایی برای احترام به طبیعت و حیات وحش وجود دارد.

- سوال دیگری مطرح می شود: چرا غذاهای "خانگی" اینقدر محبوب هستند؟

- دلیلش این است که بسیاری از مردم نسبت به غذاهای تولید انبوه و صنعتی محتاط هستند. و این اصطلاح همچنین یک تاکتیک بازاریابی است که از ارتباطی - هرچند نه مستقیم - با غذای پاک استفاده می‌کند.

- هیچ کس نمی‌تواند قول بدهد که غذای خانگی باعث دل درد نمی‌شود. صرف نظر از میزان عرضه، غذا باید استانداردهای سختگیرانه‌ای را رعایت کند و همیشه بهداشتی بودن آن تضمین شود.

تو کیو

منبع: https://www.sggp.org.vn/dam-bao-ve-sinh-post804403.html