سفر بر روی گِل و لای دریا.

ماهیگیران در مصب رودخانه تران د، استان سوک ترانگ ، تنها با استفاده از تکه‌های چوب به هم متصل، می‌توانند به راحتی و با مهارت در سواحل گلی که گل تا کمرشان می‌رسد، حرکت کنند. آنها با قرار دادن یک پا روی سکوی موقت، تورهای خود را برای صید ماهی کفال پهن می‌کنند، خرچنگ، گربه‌ماهی و بسیاری از انواع دیگر غذاهای دریایی را شکار می‌کنند. این "مونگ-گوین" است - یک روش منحصر به فرد برای امرار معاش در پهنه‌های گلی دلتای جنوب غربی مکونگ.

این قایق با تخته‌های چوبی ساده‌اش به ماهیگیران کمک می‌کند تا به راحتی از کناره‌های عمیق و گل‌آلود عبور کنند.

ساخت قایق ماهیگیری بسیار ساده است و هزینه زیادی ندارد، بنابراین بسیاری از ماهیگیران فقیر آن را به عنوان وسیله‌ای برای صید غذاهای دریایی در نزدیکی ساحل و امرار معاش انتخاب می‌کنند. تنها چیزی که برای ساخت قایق نیاز است، یک تکه چوب با ضخامت حدود ۳ سانتی‌متر، طول بیش از ۱ متر و عرض حدود ۵۰ سانتی‌متر است. چوب صاف و صیقلی می‌شود تا لغزنده باشد و روی آب گل‌آلود سر بخورد. پس از اره کردن چوب، یک سر آن با آتش گرم شده و خم می‌شود تا نقطه‌ای ایجاد شود که دماغه قایق از گل بالاتر قرار گیرد. نزدیک به وسط، یک میله چوبی عمودی به عنوان تکیه‌گاه برای ماهیگیر عمل می‌کند تا آن را نگه داشته و قایق را به دلخواه هدایت کند.

سپیده دم، آقای تانگ هین و پسرش را تا ساحل مو او در کمون ترونگ بین، منطقه تران دِ، دنبال کردم. یک قایق کوچک حامل برنج، آب و سایر مایحتاج به سمت دریا می‌رفت. مصب رودخانه مو او جلوی چشمانمان ظاهر شد. خورشید تازه داشت طلوع می‌کرد. قایق کوچک با امواج مواج بالا و پایین می‌رفت. آقای هین سکان را محکم گرفته بود و چهره‌اش از همیشه گرفته‌تر به نظر می‌رسید. به شوخی گفتم: «اگر به سمت خورشید برویم، نور به زندگی ما خواهد تابید.» قایق کوچک با سرعت حرکت کرد. باد به صورت همه می‌کوبید. با رسیدن به منطقه‌ای کم‌عمق، پسر آقای هین لنگر انداخت. آنجا بود که قایق را متوقف کردیم تا منتظر فروکش کردن جزر و مد باشیم. به عقب که نگاه کردیم، درختان حرا در امتداد ساحل حدود چند کیلومتر دورتر بودند.

آقای هین پس از لنگر انداختن قایق، شروع به انداختن تورهایش برای صید ماهی کفال کرد. آب بی‌پایان امتداد داشت، اما فقط تا زانو. توری به طول بیش از ۲۰۰ متر، دسته‌های ماهی کفال را که برای تغذیه از جلبک‌های دریایی به ساحل آمده بودند و اکنون با عقب‌نشینی جزر و مد به دریای آزاد بازمی‌گشتند، متوقف کرد. حدود نیم ساعت بعد، آب کاملاً فروکش کرد و گلزارهای بزرگی نمایان شد و قایق بی‌حرکت ماند. چی تین، پسر آقای هین، شروع به تخلیه وسایل ماهیگیری کرد. او روی قایق ایستاد، دستور داد، هدایت کرد و قلاب چوبی را پایین آورد. زانوی تین روی پشت قلاب قرار گرفت، دستش روی تکیه‌گاه چوبی بود و پای دیگرش گل را کنار زد تا آن را به نرمی و با مهارت به حرکت درآورد. آقای تانگ هین اظهار داشت: «در ساحلی گل‌آلود که گل تا کمر می‌رسد، چه در حال انداختن تور برای کفال باشیم، چه در حال گرفتن خرچنگ، یا پهن کردن تور برای ماهی بادکنکی ستاره‌ای، همه ما از پاهایمان برای حرکت استفاده می‌کنیم. بدون پاهایمان، حتی نمی‌توانیم پاهایمان را برای راه رفتن بلند کنیم. اگر حتی نتوانیم راه برویم، از کجا می‌توانیم قدرت کشیدن تور یا گرفتن ماهی را به دست آوریم؟ حرفه ماهیگیری برای حرکت در گل و لای به این پاها متکی است. بدون آنها، ما هرگز نمی‌توانیم حرکت کنیم.»

با بالا آمدن خورشید، جزر و مد سریع‌تر فروکش می‌کند و بخش‌های وسیعی از سواحل گلی را پشت سر می‌گذارد که تا زانو در آب فرو می‌روند. ساحل اکنون به "زمین بازی" ماهیگیران شباهت دارد که با پاروهای چوبی خود شروع به اجرای رقص‌های زیبا و ماهرانه می‌کنند. ماهیگیران از جنگل‌های حرا در امتداد ساحل، به سمت لبه آب پارو می‌زنند تا معیشت خود را آغاز کنند. آنها هر آنچه را که پس از فروکش کردن جزر و مد روی گل باقی می‌ماند، مانند ماهی، خرچنگ، میگو و حلزون، جمع‌آوری می‌کنند. به گفته ماهیگیران، پارو زدن با پارو ممکن است آسان به نظر برسد، اما برای حرکت سریع و حفظ استقامت به تکنیک مناسب نیاز دارد. ماهیگیر جوان تانگ چی تین، پسر تانگ هین، توضیح داد: «یک پا روی قایق قرار می‌گیرد، در حالی که پای دیگر گل و لای را هل می‌دهد تا آن را به جلو براند. هر دو دست، دسته‌های قایق را می‌گیرند تا آن را هدایت و جهت دلخواه را کنترل کنند. برای ماهیگیران ماهر و سالم، هر فشار می‌تواند قایق را تا ۳ متر به جلو براند. در عرض چهار ساعت، فقط با این قایق ساده، هر نفر می‌تواند ۷۰ تا ۱۰۰ کیلومتر را در میان گل و لای وسیع طی کند.»

امروز، آقای هین و پسرش، به همراه دیگر ماهیگیران مو او، دسته‌ای از ماهی‌های کفال را صید کردند. قایق‌های کوچک آنها در امتداد لبه‌های تورها حرکت می‌کردند تا ماهی‌ها را بیرون بیاورند و آنها را در سطل‌ها قرار دهند. آقای هین با اطمینان اظهار داشت که حتی یک قایق کوچک مانند این می‌تواند تا ۱۵۰ کیلوگرم را حمل کند و در عین حال به راحتی از میان گل و لای کم‌عمق عبور کند. به گفته ماهیگیر نگوین کوک خا، این حرفه عجیب است؛ وقتی دست و پایتان در گل و لای پوشیده شده است، درآمد کسب می‌کنید، اما اگر لباس‌هایتان خشک باشد، جیب‌هایتان عملاً خالی است. آقای نگوین کوک خا توضیح داد: «هر روز که برای گرفتن ماهی و خرچنگ بیرون می‌رویم، چند صد هزار دونگ درآمد داریم. پول زیادی درمی‌آوریم، اما چیز زیادی برایمان باقی نمی‌ماند؛ فقط برای گذران زندگی کافی است. ما باید طبق جزر و مد برای گرفتن ماهی و خرچنگ بیرون برویم، بنابراین فقط می‌توانیم هشت تا ده روز در ماه ماهیگیری کنیم.»

BUI QUOC DUNG/NHAN DAN روزنامه

لینک منبع