پانزدهمین روز از هفتمین ماه قمری، فرصتی است تا مردم قدردانی عمیق خود را از اجداد، پدربزرگها و مادربزرگها و والدین خود ابراز کنند و فلسفه ویتنامی «به یاد داشتن منبع آبی که مینوشیم» را نشان دهند.
با درک نیاز به سفارش سینیهای غذا و نذورات در روز ماه کامل، در این زمان، بسیاری از صفحات طرفداران و صاحبان حسابهای فیسبوک به سرعت محصولاتی را با اشکال متنوع و چشمنواز ارائه دادهاند.

خانم تا تی هان (کارمند اداری در بخش تان سن) گفت: «چون سرم شلوغ است، سینی نذری را آنلاین سفارش میدهم تا بتوانم با دقت برای تعطیلات مهم خانوادهام آماده شوم. متوجه شدهام که خدمات امروزی بسیار متنوع و با طرحهای چشمنواز هستند. علاوه بر غذاهای از پیش پخته شده، میتوانم مجموعه مواد اولیه از پیش فرآوری شده را نیز خریداری کنم، وقتی به خانه میرسم، فقط به چند مرحله ساده نیاز دارم تا به راحتی سینی نذری را به درستی تکمیل کنم.»
حدود یک هفته است که کارکنان آشپزخانه هونگ تان (خیابان کائو تانگ، بخش تان سن) مشغول آمادهسازی سفارشات برای نذورات ماه کامل در ماه جولای هستند. خانم نگوین تی هونگ تان - مالک این مکان - میگوید: «در مقایسه با سالهای گذشته، امسال مردم تقاضای بیشتری برای نذورات ماه کامل در ماه جولای و زودتر دارند. ما حدود یک ماه پیش شروع به دریافت سفارشات کردیم و از نهم ماه هفتم قمری تا پانزدهم ماه هفتم قمری به اوج خود رسید. علاوه بر ستهای سنتی مانند برنج چسبناک و مرغ، سینیهای میوه... بسیاری از مشتریان درخواستهای خود را برای سینیهای سوپهای شیرین مختلف، سینیهای سس ماهی گیاهی، سینیهای نذورات روح نیز دارند... بسته به تقاضا، ما قیمت فروش را متناسب با آن تنظیم خواهیم کرد، در حالی که همچنان از کامل بودن هنگام نمایش نذورات بخور اطمینان حاصل میکنیم.»

به گفته خانم هونگ تان، قیمت غذاها و خوراکیهای امسال در مقایسه با سالهای گذشته نسبتاً ثابت است. سوپ شیرین لوبیا سبز، سوپ شیرین دانه نیلوفر آبی، توپکهای برنجی شناور... قیمت هر وعده از 20،000 تا 35،000 دونگ ویتنامی؛ سس ماهی گیاهی از 400 تا 600،000 دونگ ویتنامی در هر سینی؛ برنج چسبناک مرغ از 600،000 تا 2،000،000 دونگ ویتنامی در هر سینی بسته به اندازه و الزامات تزئین...

خانم هونگ تان گفت: «در حال حاضر، به طور متوسط، آشپزخانه من میتواند روزانه تا ۲۰۰ پیشنهاد معمولی دریافت کند؛ پیشنهادهای مفصل میتوانند روزانه ۱۰ تا ۱۵ پیشنهاد دریافت کنند. برای پاسخگویی به تقاضای بالا در روزهای منتهی به تعطیلات، فروشگاه تیمی از کارکنان را برای کار مداوم بسیج کرده است و در عین حال گزینههایی برای انتخاب مواد اولیه برای اطمینان از کیفیت و بهداشت و ایمنی مواد غذایی دارد.»

این روزها در پلتفرمهای شبکههای اجتماعی مانند فیسبوک، زالو... دسترسی به پستهای «تبلیغاتی» با پیشنهادهای متنوع و چشمنواز برای ماه کامل هفتمین ماه قمری برای مردم دشوار نیست. علاوه بر پیشنهادهای پنج میوه، برنج چسبناک با مرغ، بان چونگ، غذاهای خوشطعم، غذاهای گیاهی... مشتریان میتوانند بسیاری از غذاهای جدید و چشمنواز دیگر مانند: کیک شو شو، کیک برنج سبز ۷۹۰۰۰ دونگ / ۱۰ عدد؛ کیک موچی برنج سبز ۶۵۰۰۰ دونگ / جعبه؛ نانهای گل نیلوفر آبی ۸۹۰۰۰ دونگ / ۵ عدد؛ نانهای هلو و گل صد تومانی ۷۵۰۰۰ دونگ / ۵ عدد... را انتخاب کنند.
خانم فان تی دونگ - مدیر مرکز OCOP - مرکز CED (خیابان شماره ۲ وو کوانگ، بخش تان سن) گفت: «حدود یک هفته است که مرکز من ۸ تا ۱۰ نفر از کارکنان خود را برای آمادهسازی صدها سفارش آنلاین برای جشنواره ماه کامل در ماه جولای بسیج کرده است. برای پاسخگویی به نیازهای مردم، علاوه بر تهیه کالاهای متنوع و باکیفیت، پیشنهادات و اقلام را نیز با توجه به اندازه، شکل و توان مالی مشتریان تنظیم میکنیم. محصولات جدید دائماً در صفحه هواداران و گروه اجتماعی زالو بهروزرسانی میشوند تا مشتریان بتوانند به راحتترین روش با یکدیگر ارتباط برقرار کرده و خرید کنند.»

نه تنها مشاغل، بلکه بسیاری از افراد نیز به مناسبت پانزدهمین روز از هفتمین ماه قمری، از کسب درآمد اضافی از فعالیتهای خرید آنلاین بهرهمند میشوند. خانم نگوین تی تان نگا (روستای بین کوانگ، بخش کام بین) به اشتراک گذاشت: «من اغلب در پانزدهمین روز از هفتمین ماه قمری، کیک درست میکنم و سوپ شیرین میپزم و مردم آن را خوشمزه و مناسب ذائقه خود میدانند. امسال تصمیم گرفتم مجموعه مواد اولیه موجود را برای ارسال در فیسبوک شخصیام آماده کنم تا بفروشم. با یک روش پردازش ساده و چشمنواز، تاکنون بیش از ۴۰ سفارش دریافت کردهام و انتظار میرود که در چند روز آینده نیز افزایش یابد. به طور متوسط، هر مجموعه ۳۰ تایی از توپها را به قیمت ۸۰،۰۰۰ تا ۸۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی میفروشم. پس از خرید، مشتریان فقط باید آب را بجوشانند، کیک را حدود ۱۰ دقیقه در آن قرار دهند و سپس از آن لذت ببرند.»
به گفته بسیاری از صاحبان مشاغل، با توجه به اینکه حجم سفارشات آنلاین چندین برابر بیشتر از روزهای عادی است، افراد و واحدها منابع انسانی را بسیج کرده و اضافه کاری کردهاند تا سفارشات را به موقع به مشتریان تحویل دهند. علاوه بر این، بیشتر مواد اولیه با دقت تهیه، انتخاب و فرآوری میشوند که به نظافت و نشان دادن احترام صاحب خانه هنگام قرار دادن آنها در محراب کمک میکند. انتظار میرود که سفارشات در روزهای ۱۳، ۱۴ و ۱۵ ماه هفتم قمری همچنان افزایش یابد.
منبع: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html






نظر (0)