چه عواملی بر بازار قهوه تأثیر می‌گذارند؟

در پایان معاملات ۱۱ اکتبر ۲۰۲۴، بازار جهانی قهوه شاهد تحولات قابل توجهی بود. قیمت قهوه روبوستا در بورس لندن به یک کاهش یک ماهه پایان داد و بهبود یافت، در حالی که قیمت قهوه عربیکا روند صعودی جزئی خود را ادامه داد. بازار قهوه داخلی نیز این روند را منعکس کرد و در برخی مناطق افزایش جزئی داشت.

با این حال، در میان این سیگنال‌های مثبت، بازار قهوه همچنان تحت تأثیر عدم قطعیت‌های بسیاری قرار دارد و پیش‌بینی قیمت کوتاه‌مدت را دشوار می‌کند.

بهبود روبوستا: آیا این نشانه مثبتی است؟

قیمت قهوه روبوستا از پایین‌ترین سطح خود در یک ماه گذشته بهبود یافته است که نشانه مثبتی برای بازار است. اعتقاد بر این است که این امر به دلیل تقاضای پایدار برای قهوه روبوستا است، در حالی که عرضه نشانه‌هایی از کاهش را نشان می‌دهد.

طبق گزارش سازمان بین‌المللی قهوه (ICO)، قیمت قهوه روبوستا به قیمت قهوه عربیکا نزدیک‌تر شده است، اتفاقی که قبلاً به ندرت رخ داده بود، در حالی که صادرات قهوه در بازارهای بزرگ جهانی همچنان به رکورد جدیدی رسیده است.

با این حال، باید با احتیاط به تجدید حیات روبوستا نگاه کرد.

اولاً، قیمت‌های روبوستا هنوز از پایین‌ترین سطح خود در شش ماه گذشته فراتر نرفته‌اند، که نشان می‌دهد بازار به طور کامل بهبود نیافته است. ثانیاً، هنوز در چندین کشور، به ویژه ویتنام، بزرگترین تولیدکننده قهوه روبوستا در جهان، مازاد عرضه قهوه روبوستا وجود دارد.

قیمت قهوه عربیکا همچنان اندکی افزایش یافت، اما مهار شد.

قیمت قهوه عربیکا دومین روز متوالی افزایش خود را ثبت کرد که نشان می‌دهد تقاضا برای این نوع قهوه همچنان بالا است. با این حال، این افزایش با کاهش ارزش رئال برزیل محدود شد.

کاهش ارزش رئال برزیل، تولیدکنندگان قهوه برزیلی را بر آن داشته است تا فروش خود را افزایش دهند که منجر به فشار نزولی بر بازار قهوه عربیکا شده است. علاوه بر این، وضعیت خشکسالی در برزیل همچنان یک نگرانی عمده است. در حالی که پیش‌بینی بارش باران در هفته‌های آینده ممکن است اوضاع را بهبود بخشد، خسارات ناشی از خشکسالی به طور کامل جبران نشده است.

پیش‌بینی قیمت قهوه برای فردا، ۱۲ اکتبر ۲۰۲۴: چه عواملی بر بازار قهوه تأثیر می‌گذارند؟

قیمت قهوه داخلی در برخی مناطق اندکی افزایش یافته و به طور متوسط ​​​​100 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است. با این حال، این افزایش قیمت به طور کامل منعکس کننده تحولات پیچیده بازار بین المللی قهوه نیست.

به طور خاص، این واقعیت که قیمت دانه‌های قهوه تازه در ابتدای برداشت امسال به بالاترین رکورد خود در سال‌های اخیر رسیده و در داک لاک و داک نونگ به 20،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است، نشانه نگران‌کننده‌ای است. این نشان می‌دهد که هزینه‌های تولید قهوه در حال افزایش است که می‌تواند در آینده نزدیک منجر به فشار افزایش قیمت بر بازار داخلی شود.

پیش‌بینی می‌شود قیمت قهوه همچنان افزایش یابد، اما خطرات همچنان پابرجاست.

بر اساس تحلیل فوق، قیمت قهوه فردا، ۱۲ اکتبر ۲۰۲۴، ممکن است روند صعودی جزئی خود را ادامه دهد، اما خطرات همچنان پابرجا هستند. بهبود روبوستا ممکن است نقطه روشنی باشد، اما لازم است به خطرات احتمالی ناشی از خشکسالی در برزیل و تولید کم قهوه در ویتنام نیز توجه شود.

در همین حال، احتمالاً قهوه عربیکا روند صعودی جزئی خود را ادامه خواهد داد، اما این افزایش به دلیل کاهش ارزش رئال برزیل محدود خواهد شد. بازار قهوه داخلی نیز ممکن است شاهد افزایش جزئی باشد، اما خطر افزایش هزینه‌های تولید نگرانی قابل توجهی است.

سرمایه‌گذاران، کسب‌وکارها و کشاورزان علاقه‌مند به بازار قهوه باید تحولات بازار، به‌ویژه اطلاعات مربوط به بارندگی در برزیل و تولید قهوه در ویتنام را از نزدیک زیر نظر داشته باشند تا تصمیمات سرمایه‌گذاری مناسبی بگیرند. علاوه بر این، هنگام خرید و فروش قهوه، بررسی دقیق، اجتناب از خرید با قیمت بالا و فروش با قیمت پایین و یافتن راه‌هایی برای مقابله با تغییرات پیچیده بازار ضروری است.

*این اطلاعات فقط برای مرجع است.

منبع: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-12102024-dieu-gi-dang-tac-dong-den-thi-truong-ca-phe-351705.html