قیمت قهوه صادراتی ویتنام دوباره به شدت افزایش یافت

پس از کاهش در پایان سال ۲۰۲۴، قیمت قهوه صادراتی ویتنام به دلیل عرضه محدود، در دو ماه اول سال ۲۰۲۵ دوباره به شدت افزایش یافت.

اداره واردات و صادرات (وزارت صنعت و تجارت) با استناد به آمار اداره گمرک ( وزارت دارایی ) اعلام کرد که صادرات قهوه ویتنام در فوریه 2025، 150 هزار تن به ارزش 854 میلیون دلار تخمین زده شده است که در مقایسه با ژانویه 2025، از نظر حجم 11.9 درصد و از نظر ارزش 17.2 درصد افزایش داشته است. در مقایسه با فوریه 2024، از نظر حجم 5.6 درصد کاهش اما از نظر ارزش 61.7 درصد افزایش یافته است.

در دو ماه اول سال ۲۰۲۵، ویتنام ۲۸۴ هزار تن قهوه به ارزش ۱.۵۸ میلیارد دلار صادر کرد که به دلیل افزایش قیمت صادرات، از نظر حجم ۲۸.۴ درصد کاهش اما از نظر ارزش ۲۶.۲ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴ را نشان می‌دهد.

Giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam tăng mạnh trở lại

در دو ماه اول سال ۲۰۲۵، میانگین قیمت صادرات قهوه به ۵۵۷۵ دلار در هر تن رسید که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، ۷۶.۳ درصد افزایش داشته است.

پس از کاهش در پایان سال ۲۰۲۴، قیمت‌های صادراتی قهوه ویتنام به دلیل عرضه محدود، در دو ماه اول سال ۲۰۲۵ دوباره به شدت افزایش یافت. در فوریه ۲۰۲۵، میانگین قیمت صادرات قهوه به ۵۶۹۵ دلار در هر تن رسید که در مقایسه با ژانویه ۲۰۲۵، ۴.۷ درصد و در مقایسه با فوریه ۲۰۲۴، ۷۱.۳ درصد افزایش یافته است.

در ماه اول سال ۲۰۲۵، صادرات قهوه روبوستا در مقایسه با ژانویه ۲۰۲۴، از نظر حجم ۴۷.۹ درصد و از نظر ارزش ۸.۳ درصد کاهش یافت و به ۱۱۲.۷ هزار تن به ارزش ۵۶۲.۵ میلیون دلار رسید. سهم صادرات قهوه روبوستا از کل ارزش صادرات قهوه ویتنام در ماه اول سال ۲۰۲۵، ۷۷.۱۶ درصد بود که کمتر از سهم ۸۴.۴۷ درصدی در ژانویه ۲۰۲۴ بود.

در ژانویه ۲۰۲۵، ویتنام ۸.۳ هزار تن قهوه عربیکا به ارزش ۴۹.۸ میلیون دلار صادر کرد که در مقایسه با ژانویه ۲۰۲۴، از نظر حجم ۵۸.۲ درصد و از نظر ارزش ۱۴۷.۲ درصد افزایش داشته است. سهم صادرات قهوه عربیکا از کل ارزش صادرات قهوه ویتنام در ژانویه ۲۰۲۵ به ۶.۸۳ درصد افزایش یافته است که بالاتر از نسبت ۲.۷۷ درصد در ژانویه ۲۰۲۴ است.

نکته قابل توجه این است که صادرات قهوه فرآوری شده در مقایسه با ژانویه 2024، 26.0 درصد افزایش یافته و به 116.7 میلیون دلار آمریکا رسیده است. سهم صادرات قهوه فرآوری شده از کل ارزش صادرات قهوه ویتنام در ماه اول سال 2025 به 16.00 درصد افزایش یافته است که بالاتر از سهم 12.75 درصدی در ژانویه 2024 است. این یک سیگنال مثبت در صادرات قهوه ویتنام است و سهم صادرات قهوه فرآوری شده در حال افزایش است.

در اواخر فوریه ۲۰۲۵، قیمت قهوه در بازار جهانی در جهت‌های مخالف نوسان کرد، به طوری که قیمت قهوه روبوستا کاهش یافت در حالی که قیمت قهوه عربیکا به شدت افزایش یافت.

قیمت قهوه روبوستا به دلیل انتظارات برای افزایش اندک تولید جهانی روبوستا و افزایش فشار فروش از ویتنام به دلیل عرضه فراوان، کاهش یافت. در همین حال، صندوق‌های سرمایه‌گذاری در حال کاهش موقعیت‌های خرید خود هستند و تقاضا از سوی برشته‌کاران نیز تا حدودی کاهش یافته است. در مقابل، پیش‌بینی‌ها مبنی بر کاهش تولید در برزیل، از قیمت قهوه عربیکا حمایت کرد.

خشکسالی سال ۲۰۲۴ و هرس شدید باعث کاهش ۱۶ درصدی تولید قهوه عربیکا به ۳۶.۴۶ میلیون کیسه خواهد شد. پیش‌بینی می‌شود صادرات قهوه برزیل در سال‌های ۲۰۲۵-۲۰۲۶ به دلیل پنجمین سال متوالی تولید ضعیف قهوه عربیکا و موجودی کم، ۲۲ درصد کاهش یابد و به ۳۹.۲۴ میلیون کیسه برسد. در همین حال، چشم‌انداز روبوستا مثبت‌تر است و انتظار می‌رود تولید آن ۸ درصد افزایش یابد و به ۲۳.۲۹ میلیون کیسه برسد. با توجه به این عوامل، قیمت قهوه ممکن است در آینده همچنان به شدت نوسان داشته باشد.

در فوریه ۲۰۲۵، قیمت قهوه روبوستا در بازار داخلی به بالاترین حد خود در ۲۲ فوریه ۲۰۲۵ افزایش یافت، سپس به دلیل تقاضای خرید ضعیف‌تر، به دلیل تکمیل سفارشات صادراتی کوتاه‌مدت توسط کسب‌وکارها، تعدیل شد.

در بازار داخلی، قیمت قهوه امروز، ۸ مارس ۲۰۲۵، در منطقه ارتفاعات مرکزی به کاهش شدید خود ادامه داد و حدود ۳۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت، در حال حاضر میانگین قیمت خرید ۱۳۰۴۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

به طور خاص، قیمت قهوه امروز در داک لاک ۱۳۰،۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، قیمت قهوه در لام دونگ ۱۲۹،۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، قیمت قهوه در گیا لای ۱۳۰،۳۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم و قیمت قهوه در داک نونگ امروز ۱۳۰،۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است.

منبع: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-xuat-khau-cua-viet-nam-tang-manh-tro-lai-377358.html