بوی ملایم عود...

نو-تراموا-تاک-خوی.jpg — مخروط‌های عود که دود آزاد می‌کنند. عکس: H. LIEN

محصولات چوب آگار، به ویژه عودهای چوب آگار، نه تنها به دلیل استفاده در مراسم مذهبی سنتی، بلکه به دلیل ایجاد رایحه‌ای معطر نیز شناخته می‌شوند.

وقتی مخروط‌های عود سوزانده می‌شوند، جریانی از دود به سمت پایین جریان می‌یابد زیرا چوب عود حاوی مقدار زیادی روغن اسانس است که آن را از هوا سنگین‌تر می‌کند. سپس این روغن اسانسی به همراه دود در هوا آزاد می‌شود و عطر دلپذیری ایجاد می‌کند.

هنگام سوزاندن، مخروط‌های عود که روی جسمی به نام «آبشار عود» قرار می‌گیرند، دود آزاد می‌کنند و دود مانند آبشاری زیبا به سمت پایین سرازیر می‌شود. مخروط‌های عود دودزا Thành Công، تولید شده توسط شرکت Trần Thị Kim Phượng، از این روند و این لذت ناب زاده شده‌اند.

به گفته خانم تران تی کیم فوئونگ، مواد اولیه برای تولید عود آگاروود، آکیلاریا و لیتسه‌آ کیوبا هستند. درختان آکیلاریا وقتی در معرض عوامل خارجی مانند طوفان، آسیب‌های طبیعی درخت یا عفونت‌های قارچی قرار می‌گیرند، آگاروود تولید می‌کنند و رزین معطری آزاد می‌کنند که با این حملات مقابله می‌کند.

در طول دهه‌ها و قرن‌ها، زخم‌های روی درخت، چوب آگار را تشکیل می‌دهند. برای ایجاد اعتماد در مشتریان و مصرف‌کنندگان، موسسه خانم فوئونگ از عود کاملاً طبیعی ساخته شده از درختان آکیلاریا و آکاسیا اوریکولیفورمیس که در جنگل‌های کوهستانی دای لوک رشد می‌کنند، استفاده می‌کند.

برای تهیه مخروط‌های عود آگاروود، دو ماده اولیه، چوب آکیلاریا و چوب مکعبی لیتسیا، باید آسیاب شده و با هم مخلوط شوند تا عطر طبیعی و خاص آگاروود به آنها داده شود.

طبق این فرآیند، مخروط‌های عود آگاروود Thanh Cong از طریق مراحلی مانند: دریافت مواد اولیه (آکیلاریا و لیتسه‌آ کیوبا)، خشک کردن، برش، آسیاب کردن، مخلوط کردن، قالب‌گیری، خشک کردن، بسته‌بندی، برچسب‌گذاری و فروش تولید می‌شوند.

علاوه بر سوزاندن مخروط‌های عود در آبشار دود، سوزاندن مخروط‌های عود روی بشقاب سرامیکی، چینی یا سفالی ساده‌ترین و رایج‌ترین روش است. با این حال، سوزاندن مخروط‌های عود با استفاده از آبشار دود توسط بسیاری یک سرگرمی زیبا محسوب می‌شود.

مخروط‌های عود آگاروود هنگام سوختن، دودی تولید می‌کنند که به سرعت و با قدرت پخش می‌شود و عطر را برای مدت طولانی حفظ می‌کند. مصرف‌کنندگان تمایل دارند از این نوع عود برای پخش عطر در فضای بزرگ، مانند بخور دادن خانه‌ها و دفاتر و برای خوشبو کردن مؤثر استفاده کنند.

بسته به ترجیحات و بودجه مصرف‌کننده، فروشگاه خانم فوئونگ انواع عودهای آگاروود را برای برآورده کردن سلیقه مصرف‌کننده ارائه می‌دهد.

برخی از محصولات عود، دهه‌هاست که رزین را در خود جمع می‌کنند و در نتیجه ارزش‌ها و ماندگاری عطر متفاوتی دارند. به طور خاص، مخروط‌های عود مخصوص از درختان آکیلاریا ساخته می‌شوند که به مدت 30 تا 35 سال رزین را در خود جمع کرده‌اند و غنی‌ترین و ماندگارترین عطر را ارائه می‌دهند.

به خصوص در مناسبت‌های مهمی مانند تت (سال نو ویتنامی) و سایر تعطیلات، بسیاری از مردم نه تنها از عود عود برای سوزاندن استفاده می‌کنند، بلکه آن را به عنوان هدیه‌ای با هدف آوردن شانس و آرامش به دیگران نیز می‌دهند.

منبع