کسب و کارها در حال افزایش تولید و فعالیت‌های تجاری هستند.

از همان ماه‌های اول سال ۲۰۲۴، کسب‌وکارهای استان مجموعه‌ای جامع از راه‌حل‌های مدیریتی انعطاف‌پذیر و مناسب را پیاده‌سازی کرده‌اند، تمام منابع را برای تقویت تولید و کسب‌وکار بسیج کرده‌اند، برای غلبه بر مشکلات تلاش می‌کنند و مصمم به دستیابی به اهداف و برنامه‌های تعیین‌شده هستند.

شرکت ساختمانی و مهندسی مکانیک تین لوک، واقع در بخش خان آن (منطقه ین خان)، که در سال ۲۰۱۷ تأسیس شد، در ساخت ساختمان‌های اسکلت فلزی پیش‌ساخته در زمینی به مساحت ۴۰۰ متر مربع تخصص دارد. این نوع سازه از اجزای فولادی ساخته شده، بر اساس نقشه‌های معماری و مهندسی از پیش تعیین‌شده ساخته و نصب می‌شود و شامل سه مرحله اصلی است: طراحی، ساخت قطعات و نصب ساختمان.

آقای نگوین ترونگ جیانگ، مدیر شرکت ماشین‌آلات ساختمانی تین لوک، گفت: «با مزایایی که سازه‌های فولادی پیش‌ساخته در طول سال‌ها به ارمغان آورده‌اند، بسیاری از مشتریان با این شرکت آشنا شده‌اند و به تدریج برند آن را در بازار می‌سازند. در سال ۲۰۲۳، درآمد این شرکت به بیش از ۳۰ میلیارد دونگ ویتنام رسید.»

در حال حاضر، این شرکت مساحت کارخانه خود را به ۲۰۰۰ متر مربع گسترش داده و در نصب ماشین‌آلات ساخت و مونتاژ سرمایه‌گذاری کرده و برای بیش از ۴۰ کارگر با حقوق از ۱۰ میلیون دانگ ویتنام به ازای هر نفر در ماه شغل ایجاد کرده است. به مزایا و سیاست‌های کارکنان مانند حقوق و پاداش توجه کافی می‌شود. از ابتدای سال، این شرکت قراردادهایی برای مونتاژ ۱۳ خانه امضا کرده است که نشان می‌دهد فعالیت‌های تولیدی و تجاری شرکت حفظ شده و اشتغال منظمی برای کارگران فراهم شده است.

آقای فام ون توان، یکی از کارگران این شرکت، گفت: «اگرچه بازار ساخت و ساز با مشکلات زیادی روبرو است، اما با پویایی و تدبیر تیم رهبری، این شرکت تلاش کرده است تا بر مشکلات غلبه کند و شغل کارمندان خود را حفظ کند. من فقط دو سال است که اینجا کار می‌کنم، اما بسیار خوشحالم که کار به طور پیوسته ادامه دارد و هیچ شرایطی پیش نیامده است که کارگران مجبور به تعدیل نیرو شوند. بنابراین، من و همچنین سایر کارگران، همگی سخت تلاش می‌کنیم و در کنار شرکت هستیم تا بر این دوره‌های دشوار غلبه کنیم.»

این روزها، در شرکت خصوصی تولید، فرآوری، تجارت و خدمات غذایی Nhu Quynh در کمون Yen Nhan (منطقه Yen Mo)، تولید اسنک برنجی ترد نیز برای پاسخگویی به تقاضای مشتری در حال افزایش است. آقای Tran Manh Quynh، مدیر این شرکت، گفت: «در روزهای اولیه تأسیس، این شرکت به دلیل رقابت با سایر برندهای قدیمی اسنک برنجی ترد، با مشکلات زیادی در فروش مواجه بود.»

در سال ۲۰۱۳، این کسب و کار فرآیند تولید خود را از خشک کردن کراکرهای برنجی در آفتاب به خشک کردن با رطوبت زدایی در یک اتاق بسته تغییر داد و تضمین کرد که محصول نهایی طعم خوشمزه و غنی خود را حفظ می‌کند. برای پاسخگویی به تقاضای روزافزون مشتریان و الزامات سختگیرانه ایمنی مواد غذایی، خانواده آقای کوئین در نصب یک خط تولید حلقه بسته برای فرآوری کراکرهای برنجی سرمایه‌گذاری کردند.

ماده اصلی انتخاب شده، برنج چسبناک از زادگاهش است. برنج چسبناک، پس از پخت، چسبندگی بیشتری نسبت به برنج معمولی دارد. پس از پخت، برنج باید به سرعت در قالب خشک‌کن در اتاق خشک‌کن رطوبت‌گیر قرار داده شود تا از خشک شدن کامل آن اطمینان حاصل شود. فرآیند حذف رطوبت در یک اتاق بسته در دمای بالا، از چسبیدن برنج به گرد و غبار جلوگیری می‌کند و طعم غنی آن را حفظ می‌کند. این روش به طور کامل جایگزین فرآیند خشک کردن دستی در آفتاب می‌شود. پس از خشک شدن، برنج در یک سرخ‌کن مخصوص قرار می‌گیرد تا از جذب روغن توسط آن جلوگیری شود. پس از خنک شدن، برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی، در خلاء بسته‌بندی می‌شود.

محصولات برنج ترد نهو کوئین با فرآیند تولید حلقه بسته و منشأ مشخص، به تدریج جایگاه خود را در بازار تثبیت کرده‌اند. در حال حاضر، این شرکت قراردادهایی را برای عرضه محصولات به مناطق توریستی استان و همچنین استان‌های مجاور مانند بای دین، ترانگ آن، تام چوک پاگودا، ین تو پاگودا و غیره امضا کرده است. محصولات برنج ترد نهو کوئین به عنوان یک محصول OCOP 4 ستاره شناخته شده است. به طور متوسط، این شرکت روزانه 1 تن برنج تولید می‌کند و 80000 محصول را به بازار عرضه می‌کند و برای 15 کارگر محلی و 5 کارگر فصلی شغل دائمی ایجاد می‌کند.

طبق ارزیابی‌ها، فضای تولید و کار در کسب‌وکارها در ماه‌های اول سال ۲۰۲۴ به طور قابل توجهی بهبود یافته است. این نشان دهنده عزم هر بنگاه اقتصادی برای غلبه تدریجی بر مشکلات است و همچنین منعکس کننده تغییرات مثبت در اقتصاد داخلی است. با بهبود تدریجی و رشد مجدد فعالیت‌های تولیدی و تجاری بنگاه‌ها، شغل و درآمد کارگران تضمین شده و به توسعه اجتماعی-اقتصادی کمک می‌کند و به دستیابی به اهداف تعیین شده برای سال ۲۰۲۴ کمک خواهد کرد.

متن و عکس: تین دات

منبع