نوآوری در معیشت از طریق مدل‌های جدید دامداری.

بسیاری از کشاورزان در کمون تان هیپ با نوآوری جسورانه در روش‌های خود، مدل‌های مؤثری را برای پرورش قورباغه، ماهی و قرقاول برای تخم‌گذاری توسعه داده‌اند... این مدل‌ها نه تنها از مناطق کوچک به خوبی استفاده می‌کنند، بلکه درآمد اضافی پایداری را نیز برای مردم روستایی ایجاد می‌کنند.

پرورش قورباغه در سیستم حلقه بسته

منطقه پرورش قورباغه آقای فان ون مان آن، ساکن دهکده تان آن، بسیاری از کشاورزان همسایه را که برای بازدید و یادگیری از تجربیات او می‌آیند، جذب می‌کند. او که کار خود را با تنها چند آغل پرورش اولیه آغاز کرد، اکنون مدل خود را به مساحت تقریبی ۱۳۰۰ ^متر مربع در اطراف خانه‌اش و در امتداد ساحل رودخانه گسترش داده است. در اوایل سال ۲۰۲۳، او به یک گروه حرفه‌ای پرورش قورباغه که توسط انجمن کشاورزان کمون تان هیپ بی (که اکنون کمون تان هیپ نام دارد) تأسیس شده بود، پیوست. در ابتدا، این گروه تنها ۶ عضو داشت که عمدتاً در کشاورزی در مقیاس کوچک مشغول بودند. پس از یک دوره فعالیت موفقیت‌آمیز، تعداد اعضا به بیش از ۲۰ نفر افزایش یافت که در تولید با هم همکاری می‌کردند و از یکدیگر پشتیبانی فنی ارائه می‌دادند.

آقای له نگوک های فونگ از اوقات فراغت خود برای پرورش قرقاول و تولید تخم آن استفاده می‌کند. عکس: THU OANH

آنچه مدل آقای مان آن را متمایز می‌کند، پرورش قورباغه‌ها در ترکیب با تیلاپیا یا گربه‌ماهی در همان محفظه توری است. به گفته وی، این روش به استفاده از غذای اضافی و کاهش آلودگی آب کمک می‌کند. آقای مان آن می‌گوید: «هر محفظه، حدود ۳۲ ^متر مربع، تقریباً ۶۰۰۰ قورباغه را در خود جای می‌دهد که در زیر آن تیلاپیا یا گربه‌ماهی قرار دارد. ماهی‌ها غذای باقی‌مانده را می‌خورند و مدفوع قورباغه و پوست ریخته شده، آب را تمیزتر می‌کند و در نتیجه بیماری‌های قورباغه کمتری ایجاد می‌شود.»

به لطف مدیریت پیشگیرانه محیط پرورش، جمعیت قورباغه‌ها به طور پیوسته افزایش یافت و تلفات به طور قابل توجهی کاهش یافت. پس از فصل‌های موفق پرورش، او به تحقیق در مورد مدل‌های پرورش قورباغه ادامه داد تا در زمینه پرورش قورباغه به خودکفایی برسد. در ابتدا، مجبور کردن قورباغه‌ها به پرورش به دلیل نرخ پایین جوجه‌کشی و نرخ بالای مرگ و میر نوزادان دشوار بود. او بدون هیچ گونه نگرانی، از طریق اسناد و مدارک، در مورد تکنیک‌های پرورش بیشتر آموخت، از پرورش‌دهندگان باتجربه تجربه کسب کرد و به تدریج روند مراقبت خود را تنظیم کرد.

به گفته آقای مان آن، برای داشتن مولدین سالم، انتخاب دقیق قورباغه‌های والد ضروری است. قورباغه‌های ماده باید بدنی کشیده و قوی داشته باشند؛ قورباغه‌های نر باید چابک و دارای رشد یکنواخت باشند. قورباغه‌های والد حدود ۸ ماه قبل از جفت‌گیری به طور جداگانه پرورش داده می‌شوند. رژیم غذایی آنها شامل آنزیم‌های گوارشی، ویتامین‌ها و محصولات آبزی برای تقویت سیستم ایمنی، تحریک تولید تخم و افزایش میزان جوجه درآوری است.

در حال حاضر، او علاوه بر پرورش قورباغه برای گوشت، بچه قورباغه و تخم قورباغه را نیز به اعضای گروه حرفه‌ای و مردم محلی عرضه می‌کند. هر دوره پرورش حدود ۳ ماه طول می‌کشد. پس از کسر هزینه‌ها، سود حاصل از هر دوره به حدود ۷۰ تا ۸۰ میلیون دانگ ویتنامی می‌رسد و درآمد سالانه کل حدود ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی است.

از اوقات فراغت خود نهایت استفاده را ببرید.

آقای له نگوک های فونگ، اهل دهکده دونگ لاک، رویکردی کشاورزی را انتخاب کرد که با شرایطش سازگار باشد و به او اجازه دهد هم کار حرفه‌ای خود را دنبال کند و هم اقتصاد خانواده‌اش را توسعه دهد. او به عنوان دارنده مدرک کارشناسی ارشد در رشته آبزی‌پروری، از دانش تخصصی خود برای اجرای مدلی از پرورش قرقاول برای تخم‌گذاری همراه با پرورش حلزون سیاه استفاده می‌کند. برای او، این مدل به زمین زیادی نیاز ندارد، اما در صورت مراقبت صحیح، درآمد پایداری را نیز فراهم می‌کند.

در اواسط سال ۲۰۲۵، او شروع به پرورش حدود ۳۰ قرقاول مولد کرد. تا به امروز، گله به ۵۶ پرنده افزایش یافته است که در حال حاضر در مرحله پرورش هستند. پرندگان با نسبت ۱ نر به ۳ ماده پرورش داده می‌شوند. خوراک قرقاول‌ها عمدتاً شامل خوراک تجاری است که با مواد معدنی و ویتامین‌ها برای افزایش ظرفیت تخم‌گذاری تکمیل می‌شود. در حال حاضر، گله حدود ۴۰ تخم در روز تولید می‌کند. با قیمت فروش حدود ۸۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر تخم، پس از کسر هزینه‌ها، او ماهانه حدود ۸ میلیون دانگ ویتنامی سود کسب می‌کند. علاوه بر فروش تخم‌های تجاری، او همچنین در یک دستگاه جوجه‌کشی برقی سرمایه‌گذاری کرده است تا جوجه‌های خود را برای ذخیره مجدد و فروش به سایر کشاورزان منطقه تولید کند.

آقای فونگ علاوه بر پرورش قرقاول، از برکه تقریباً ^{۶۰۰ متر مربعی} خود برای پرورش حلزون‌های سیاه استفاده می‌کند. آقای فونگ توضیح داد: «مزیت این مدل هزینه پایین است زیرا منبع اصلی غذا سبزیجات سبز، عدسک آبی، سنبل آبی و محصولات جانبی کشاورزی است که به راحتی در دسترس هستند.» برای اطمینان از تأمین مداوم حلزون‌ها، او تخم‌ها را جمع‌آوری می‌کند، آنها را روی سینی‌هایی در ظروف استایروفومی که با پارچه مرطوب پوشانده شده‌اند قرار می‌دهد و اجازه می‌دهد تا به طور طبیعی از تخم بیرون بیایند. اگرچه حلزون‌های فروخته شده تجاری در حال حاضر قیمتی بین ۶۰،۰۰۰ تا ۸۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم دارند، اما او هنوز آنها را نفروخته است و در عوض بر تولید بچه حلزون‌ها برای گسترش ذخایر خود و تأمین نیازهای ساکنان محلی تمرکز دارد.

خانم فام تی تو ترانگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون تان هیپ، اظهار داشت که مدل‌های پرورش قورباغه، پرورش قرقاول و تولید بذر که توسط اعضای انجمن اجرا می‌شوند، پویایی و ابتکار کشاورزان را نشان می‌دهد. بسیاری از خانوارها با استفاده از برکه‌ها و باغ‌های موجود خود، جسورانه تکنیک‌های پیشرفته را برای پرورش دام به کار گرفته‌اند، دام‌های خود را پرورش داده و درآمد پایداری برای خانواده‌های خود ایجاد کرده‌اند. این جهت توسعه با شرایط محلی بسیار مناسب است و به گسترش معیشت و بهبود بهره‌وری اقتصادی مناطق روستایی کمک می‌کند.

پنجشنبه

منبع: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-sinh-ke-tu-mo-hinh-chan-nuoi-moi-a485257.html