تغییر طرز فکرها برای توانمندسازی OCOP جهت دستیابی به بازارهای جهانی.

ادغام واحدهای اداری نه تنها تغییرات جغرافیایی را به همراه دارد، بلکه یک نقطه عطف استراتژیک نیز محسوب می‌شود و «فرصتی طلایی» برای برنامه OCOP جهت تحول و رسیدن به اوج‌های جدید ایجاد می‌کند.

بازاندیشی مفهوم از نام مکان‌ها تا شاخص‌های فرهنگی

به جای تکیه بر نام‌های آشنای مکان‌ها، محصولات OCOP تشویق می‌شوند تا برندهایی را بر اساس ارزش‌های اصلی، فرهنگ و داستان‌های منحصر به فرد بسازند و از این طریق بازارهای پایدار را گسترش داده و برای فتح بازارهای بین‌المللی آماده شوند.

تغییرات در مرزهای اداری، نگرانی قابل توجهی را برای تعاونی‌ها و تولیدکنندگان OCOP ایجاد کرده است، به خصوص زمانی که نام محصولات با موقعیت جغرافیایی قدیمی مرتبط شده است.

محصولات OCOP علیرغم تغییرات در مرزهای اداری، جوهره محلی خود را حفظ می‌کنند. عکس: تروک مای.

با این حال، به گفته کارشناسان، این دقیقاً همان انگیزه‌ای است که تولیدکنندگان را وادار می‌کند تا از «سایه» نام اداری رها شوند و به یک روش مؤثرتر برای جایگاه‌یابی برند روی آورند. به جای اینکه صرفاً «نارنگی صورتی لای وونگ» باشد، این محصول می‌تواند داستان «نارنگی صورتی دونگ تاپ - شیرینی خاک آبرفتی رودخانه مکونگ» را روایت کند.

آقای لو وان تین، مدیر شرکت تعاونی نارنگی صورتی لای وونگ، اظهار داشت که مصرف‌کنندگان اغلب نارنگی‌های صورتی لای وونگ (دونگ تاپ) یا سیب‌های کاستارد کوه با دن ( تای نین ) را به خاطر می‌آورند. این وابستگی باعث ایجاد یک عادت شده است، اما در صورت بروز تغییرات، خطری را نیز ایجاد می‌کند.

در عین حال، ادغام‌ها فرصتی را برای تعاونی‌ها فراهم می‌کنند تا بر تبلیغ محصولات خود از طریق داستان‌های منحصر به فرد و ارزش‌های فرهنگی تمرکز کنند. این رویکرد نه تنها برند را غنی می‌کند، بلکه جذابیت عاطفی قوی برای مصرف‌کنندگان ایجاد می‌کند و در نتیجه اعتماد پایدارتری ایجاد می‌کند.

ادغام‌های اداری، فضای بزرگ‌تری را ایجاد می‌کنند که در آن محصولات OCOP باید با طیف وسیعی از محصولات دیگر در همان حوزه جدید رقابت کنند. این امر مستلزم حرفه‌ای شدن کسب‌وکارها، بهبود کیفیت محصول و افزایش قابلیت‌های مدیریتی است.

آقای دانگ تونگ خان، مدیر شرکت کاکائوی ترونگ دوک، تأیید کرد که پیوند زنجیره ارزش بسیار ضروری است. از همان ابتدا، این شرکت تشخیص داد که بدون یک زنجیره مرتبط نمی‌تواند توسعه یابد. داشتن یک منطقه بزرگ مواد اولیه به مشاغل کمک می‌کند تا به طور فعال حجم تولید را مدیریت کنند، کیفیت را بهبود بخشند و صادرات را تسهیل کنند.

علاوه بر این، سرمایه‌گذاری در فناوری و فرآوری عمیق نیز عامل کلیدی در افزایش ارزش محصولات OCOP است. آقای نگوین ون خون، مدیر شرکت گیاهان دارویی تام تام آن، نمونه بارزی از تولید یکپارچه، سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق و قابلیت ردیابی برای ارتقاء کیفیت محصول است.

از فرصت‌های صادراتی و توسعه گردشگری استفاده کنیم .

این ادغام نه تنها به محصولات OCOP کمک می‌کند تا بازار داخلی خود را گسترش دهند، بلکه الزاماتی را برای رعایت استانداردهای بالاتر برای صادرات ایجاد می‌کند. در استان‌های تازه ادغام‌شده با منابع بیشتر، محصولات OCOP می‌توانند ارتباط نزدیکی با بخش‌های گردشگری، فرهنگی و صادراتی داشته باشند.

ادغام مرزهای اداری، فرصت‌هایی را برای تبلیغ گسترده‌تر برندهای OCOP فراهم می‌کند. عکس: تروک مای.

محصولات OCOP می‌توانند به بخشی از گردشگری تجربی تبدیل شوند. گردشگرانی که از مناطق جدید بازدید می‌کنند، نه تنها می‌توانند خرید کنند، بلکه می‌توانند از مزارع و سایت‌های تولید محصولات کشاورزی نیز بازدید کنند و در مورد فرآیند و فرهنگ پشت محصولات بیشتر بیاموزند. این کار هم محصولات را تبلیغ می‌کند و هم درآمد اضافی برای مردم محلی ایجاد می‌کند.

آقای نگوین لام وین، رئیس هیئت مدیره وینامیت، تأکید کرد که این ادغام، نیروی محرکه‌ای برای کسب‌وکارهای OCOP است تا برندها را حرفه‌ای‌تر بسازند. به جای اینکه فقط محصولات را بفروشیم، باید داستان را بفروشیم. داستان سرزمین، مردم و ارزش‌های فرهنگی، عامل تعیین‌کننده در تمایز و کمک به محصولات OCOP برای غلبه بر موانع جغرافیایی خواهد بود. این «گذرنامه‌ای» است که به محصولات کشاورزی ویتنامی کمک می‌کند تا به جهان برسند.

به گفته خانم وو کیم هان، رئیس انجمن کسب و کارهای کالاهای ویتنامی با کیفیت بالا، ادغام‌ها فقط به معنای ادغام نیستند، بلکه فرصتی برای نهادهای OCOP (یک کمون، یک محصول) برای استانداردسازی فرآیندهای تولید نیز هستند. استانداردهای بین‌المللی مانند GlobalGAP و HACCP دیگر اختیاری نیستند، بلکه الزامات اجباری برای تضمین کیفیت و ایمنی مواد غذایی هستند. این امر نه تنها به محصولات کمک می‌کند تا بر موانع فنی در بازارهای بین‌المللی غلبه کنند، بلکه اعتماد پایدار را با مصرف‌کنندگان جهانی ایجاد می‌کند.

در تحولات مرتبط، آقای تران تان های، معاون مدیر اداره واردات و صادرات (وزارت صنعت و تجارت)، تحلیل کرد که ادغام‌ها زنجیره‌های تأمین قوی‌تری با مواد اولیه فراوان و پایدار ایجاد می‌کنند. نهادهای OCOP (یک کمون، یک محصول) باید برای ایجاد حجم تولید بزرگ برای پاسخگویی به سفارشات صادراتی همکاری کنند. به جای تولید دستی، ما باید به تولید صنعتی روی آوریم و از فناوری پیشرفته پردازش برای افزایش ارزش محصول استفاده کنیم. این تنها راه برای پیشبرد محصولات کشاورزی ویتنام و ایجاد جایگاهی مستحکم در نقشه تجارت جهانی است.

برای مثال، در استان تازه تأسیس دونگ نای، با محصولات OCOP پنج ستاره آشنایش که مطابق با استانداردهای صادراتی هستند، کسب‌وکارهای کوچک‌تر با فشار برای ارتقاء مقیاس و کیفیت خود مواجه خواهند شد.

علیرغم فرصت‌های فراوان، چالش‌ها نیز قابل توجه هستند. پس از ادغام، استانی مانند لام دونگ اکنون بیش از ۶۰۰ محصول OCOP دارد که رقابت شدیدی را ایجاد می‌کند. مشاغل کوچک با رقابت از سوی مدل‌های حرفه‌ای‌تر و در مقیاس بزرگتر روبرو هستند. بزرگترین مانع در حال حاضر، نابرابری در سطوح تولید، قابلیت‌های مدیریتی و تجربه بازار است.

به گفته کارشناسان اقتصادی، برای غلبه بر این موانع، ذینفعان باید بر راه‌حل‌های هدفمند تمرکز کنند. به طور خاص، نهادهای OCOP (یک کمون، یک محصول) برای بهبود سازگاری، یادگیری مدیریت و تجربه بازاریابی به حمایت نیاز دارند. علاوه بر این، سیستم مدیریت برنامه OCOP در استان‌های تازه تأسیس باید بازسازی شود و مناطق کلیدی OCOP بر اساس مزایای منحصر به فرد هر استان موجود تشکیل شود.

در عین حال، استفاده از برچسب‌های ردیابی الکترونیکی، سرمایه‌گذاری در بسته‌بندی و طراحی محصول نه تنها باید از نظر زیبایی‌شناختی خوشایند باشد، بلکه باید داستان محصول را نیز روایت کند و هویت فرهنگی محلی را برجسته سازد.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/doi-moi-tu-duy-de-ocop-vuon-xa-toan-cau-d778342.html