صنعت سینما را کنار بگذارید
یک روز در اوایل سپتامبر، زمانی که نخلهای خرما میوههای طلایی رسیدهای به بار آورده بودند، خبرنگاران روزنامه جیائو تونگ این فرصت را داشتند که با آقای نگوین ون شوان، مالک باغ نخل خرمای شوان ترانگ، ملاقات کنند.
او گفت، داشتن یک باغ نخل خرما به مساحت ۴۰۰۰ متر مربع مانند امروز، داستان طولانیای است.
در سالهای ۱۹۹۳-۱۹۹۴، دفتر مرکزی سازمان اداری ایالتی استان دونگ تاپ از سا دِک به کائو لان منتقل شد.
باغ خرمای آقای شوان میوههای طلایی فراوانی میدهد.
در این زمان، آقای شوان کارمند شرکت فیلمسازی دونگ تاپ است. شغل اصلی او مسئولیت بخش فنی شرکت است و وظیفه روشن/خاموش کردن پروژکتور فیلم را بر عهده دارد.
مردد بین دنبال کردن حرفه ای که به معنای دوری از خانواده اش بود، یا ماندن با خانواده اش که به معنای کنار گذاشتن صنعت فیلم بود. در نهایت، آقای شوان ترجیح داد با خانواده اش بماند و صنعت فیلمی را که نزدیک به ده سال درگیر آن بود، کنار بگذارد.
آقای شوان گفت: «دلیل اینکه من صنعت فیلمسازی را کنار گذاشتم این بود که در آن زمان جادههای دونگ تاپ بسیار دشوار بود و حقوق کارمندان شرکت زیاد نبود. در همین حال، پرورش گلهای زینتی شغل سنتی خانواده من در روستای گل سا دِک بود.»
عاشق درخت خرما شوید
با دستان ماهر و ذهن خلاق یک فیلمساز، پرورش گل های زینتی برای آقای شوان کار سختی نیست. سخت ترین کار، یافتن بازار برای محصولاتی است که او می سازد.
به لطف رابطهاش با یکی از همکاران سابقش، آقای شوان با یک منبع بزرگ تجارت گلهای زینتی در تایلند آشنا شد.
پس از صادرات موفقیتآمیز به خارج از کشور که با استقبال خوبی از سوی بازار مواجه شد، او همچنان آرزوی غنیسازی انواع گلهای زینتی در کشورش را داشت و به نخل خرما روی آورد. او 30 درخت خرمای 4 تا 5 ساله را که میوه میدادند، برای کاشت آزمایشی در روستای گل سا دِک به کشورش بازگرداند.
نخلهای خرما پس از ۲ سال از کاشت شروع به میوه دادن میکنند و هر درخت حدود ۱۰۰ کیلوگرم میوه تازه تولید میکند.
با این حال، وقتی برای مدتی برای کاشت به ویتنام برگردانده شد، درخت رشد نکرد، فقط یک بار میوه داد و سپس "ساکت" شد.
آقای شوان پس از مدتی بدون هیچ واهمهای، به واردات نخل خرما برای کاشت ادامه داد و دفعات بعد، نخلها به خوبی با شرایط، به خصوص با خاکهای شنی، سازگار شدند.
آقای شوان به اشتراک گذاشت: «نخلهای خرما عاشق آب و هوای گرم و مرطوب هستند و برای رشد خوب باید مرتباً آبیاری شوند. این درخت پس از حدود ۳ سال رشد، میوه میدهد. آفات و بیماریهای بسیار کمی دارد، فقط مراقب کرمهای نارگیل باشید که به بالای درخت آسیب میرسانند.»
آقای شوان با موفقیت خرمای خونایزی را که اصالتاً ایرانی است، پرورش میدهد.
در حال حاضر، باغ خرمای آقای شوان بالغ بر ۲۰۰ درخت حدود ۴ ساله دارد که بیش از ۱۸۰ عدد از آنها نخلهای خرمای برحی با منشأ عربی هستند.
هر ساله، نخلهای خرما یک محصول میدهند، از زمان گلدهی تا برداشت ۶ ماه طول میکشد. وقتی میوه میرسد، از سبز به زرد زیبایی تبدیل میشود.
هنگام کاشت، باغبانان میتوانند درخت را خود گرده افشانی کنند تا توانایی میوهدهی افزایش یابد. وزن هر کیلوگرم نخل خرما از ۸۰ تا ۱۰۰ میوه متغیر است، قیمت آن در باغ ۳۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم است.
در همین حال، خرماهای باقی مانده از نوع خنیزی با منشاء ایرانی هستند که در حالت رسیده قرمز رنگ هستند و در باغ به قیمت ۴۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش میرسند.
آقای شوان گفت: «هر درخت نخل خرما مانند این حدود ۱۰۰ کیلو میوه میدهد. با مقدار فعلی، افراد زیادی سفارش میدهند اما تعداد کافی برای فروش وجود ندارد.»
خرمای خنیزی در زمان رسیدن رنگ قرمز زیبایی دارد.
تکثیر نخل خرما با تکنیکهایی مانند خوابانیدن، پیوند زدن، قلمه زدن یا حتی رشد از طریق بذر بسیار دشوار است، که هیچکدام از این روشها میوهای با کیفیت مطلوب تولید نمیکنند.
تنها روشی که با موفقیت اجرا شده است، کشت بافت است و در حال حاضر فقط در تایلند انجام میشود، بنابراین این نیز یک مشکل است زیرا نهالهای آقای شوان نیز باید به بازار خارجی با مقدار نسبتاً کمی نهال وارداتی وابسته باشند.
بنابراین، قیمت نهالهایی که او به بازار عرضه میکند بسیار بالاست، درختان ۲ ساله حدود ۸ میلیون و درختان میوهدار تا دهها میلیون دونگ قیمت دارند.
محصولات جدید گردشگری در روستای گل سا دِک
در سالهای اخیر، باغ نخل خرمای آقای شوان همیشه انتخاب بازدیدکنندگان هنگام ورود به روستای گل سا دِک بوده است.
این باغ به طرز چشمگیری با ردیفهای مستقیم درختان، که هر درخت حدود ۲-۳ متر از هم فاصله دارد، چیده شده است. این به بازدیدکنندگان این حس را میدهد که با باغی از خرماهای رسیده و زرد روشن وارد دنیای عرب شدهاند.
بازدیدکنندگان برای بازدید از باغ نخل خرمای آقای شوان در بخش تان خان دونگ، شهر سا دک (دونگ تاپ) میآیند.
به طور متوسط، باغ خرمای آقای شوان هر روز حدود ۱۰۰ بازدیدکننده دارد. در آخر هفتهها یا تعطیلات، بیش از ۱۰۰۰ بازدیدکننده برای تجربه و بازدید به آنجا میآیند.
بازدیدکنندگان برای آمدن به اینجا نیازی به پرداخت بلیط ورودی ندارند. این همچنین روش آقای ژوان برای برندسازی و تبلیغ تصویر روستای گل سا دک برای بازدیدکنندگان از دور و نزدیک است.
خانم لونگ کیو دیم - گردشگری از شهر هوشی مین گفت: «من به روستای گل سا دک آمدم و همچنین بارها از این باغ نخل خرما بازدید کردم.
هر بار که از باغ بازدید میکنم، همیشه با دقت از آن مراقبت میشود، بنابراین احساس راحتی زیادی دارم. عکسهای زیادی که با باغ نخل خرما گرفتهام نیز در مقایسه با سایر جاذبهها متفاوت است.
«از زمان تأسیس باغ نخل خرما، روستای گل سا دِک نیز محصولات گردشگری جدیدی داشته است. این امر باعث ایجاد تنوع و جذب بازدیدکنندگان بیشتر میشود.»
خانم وو تی بین، نایب رئیس کمیته مردمی شهر سا دِک، گفت: «ما همیشه خانوادهها را به نوآوری و یافتن انواع جدید گیاهان برای ایجاد تنوع در گلهای زینتی در دهکده گل تشویق میکنیم.»
منبع







نظر (0)