آوردن محصولات کشاورزی از استان بن تره به بازاری گسترده‌تر.

سال ۲۰۲۴ با بسیاری از نقاط عطف مهم در بخش کشاورزی بن تره به پایان رسید. از همه چشمگیرتر، بسیاری از محصولات کشاورزی تخصصی به ایالات متحده، کانادا و چین صادر شدند. این امر چشم‌اندازهای بسیاری را برای محصولات کشاورزی جهت ادامه گسترش دامنه نفوذشان در بازار جهانی ایجاد می‌کند.

کامیونی که نارگیل تازه را از بن تره به بازار چین حمل می‌کند. عکس: کام تراک.

از محصولات 5 ستاره OCOP

برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) نقش حیاتی در توسعه اقتصادی روستایی، به ویژه برای محصولات محلی، محصولات صنایع دستی سنتی و خدمات گردشگری مبتنی بر جامعه ایفا می‌کند. بن تره، به عنوان اولین استان در دلتای مکونگ که برنامه OCOP را راه‌اندازی کرد، در حال حاضر ۳۱۶ محصول OCOP با رتبه ۳ ستاره یا بالاتر دارد. از این تعداد، ۵ محصول OCOP 5 ستاره و ۵۹ محصول 4 ستاره هستند.

محصولات OCOP 5 ستاره شامل موارد زیر است: آبنبات نارگیلی کاکائویی، آبنبات نارگیلی برگ دوریان و پاندان، آبنبات نارگیلی زنجبیلی، آبنبات نارگیلی دوریان (از شرکت بازرگانی و تولیدی عمومی دونگ آ) و میوه دوریان یخ زده (از شرکت واردات-صادرات میوه چان ثو).

محصولات OCOP 5 ستاره توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی (MARD) به عنوان محصولات ملی OCOP تأیید می‌شوند. آنها مجاز به استفاده از آرم و مهر ملی OCOP بر روی بسته‌بندی، برچسب‌ها و مواد تبلیغاتی طبق مقررات هستند و این گواهینامه به مدت 36 ماه از تاریخ شناسایی معتبر است. علاوه بر این، آنها برای بهبود بیشتر محصول و تبلیغ آن در بازارهای داخلی و بین‌المللی پشتیبانی دریافت می‌کنند.

به گفته وو تین سی، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، این اداره اخیراً با مقامات محلی هماهنگی‌هایی را برای بررسی و توسعه برنامه‌های بسیاری جهت حمایت از توسعه کدهای منطقه کاشت و نشانه‌های جغرافیایی به منظور تضمین قابلیت ردیابی و ایمنی مواد غذایی انجام داده است. این امر به عنوان مبنایی برای تأمین مواد اولیه محلی برای محصولات OCOP مانند نارگیل، پوملو، برنج، نهال و گیاهان زینتی، درختان میوه مخصوص، گاو، میگو و غیره عمل می‌کند و استانداردهای صادرات به بازارهایی مانند ایالات متحده، نیوزیلند، اروپا، چین و تایلند را برآورده می‌سازد.

در اوت ۲۰۲۴، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ویتنام و اداره کل گمرک چین پروتکلی در مورد قرنطینه گیاهی و بازرسی ایمنی مواد غذایی برای دوریان منجمد صادر شده از ویتنام به چین؛ و پروتکلی در مورد الزامات قرنطینه گیاهی برای نارگیل تازه صادر شده از ویتنام به چین امضا کردند.

افتتاح رسمی بازار چین به روی محصولات منجمد دوریان و نارگیل تازه به کاهش فشار بر فصل برداشت کمک می‌کند و ارزش افزوده بیشتری برای محصولات کشاورزی استان به طور خاص و ویتنام به طور کلی ایجاد می‌کند.

به دنبال این خبر خوب، در ۲۳ سپتامبر ۲۰۲۴، دو محصول از این استان، پوملو با پوست سبز و نارگیل سبز سیامی، رسماً توسط دفتر مالکیت معنوی کانادا در قالب علائم گواهینامه محافظت شدند. این علائم عبارتند از "بن تره پوملو و دستگاه" برای پوملو با پوست سبز و "بن تره نارگیل و دستگاه" برای نارگیل سبز سیامی. این گامی مهم در افزایش ارزش برند محصولات کشاورزی از این استان به طور خاص و ویتنام به طور کلی در صحنه بین‌المللی است.

از «درخت نارگیل میلیارد دلاری» دیدن کنید

سال ۲۰۲۴ را می‌توان سال درخت نارگیل در نظر گرفت. پیش از آن، در سال ۲۰۲۳، نارگیل تازه از بن تری رسماً به بازار ایالات متحده صادر می‌شد. اخیراً، درخت نارگیل به دلیل سهم قابل توجهش در کاهش تغییرات اقلیمی شناخته شده است، به طوری که یک هکتار درخت نارگیل قادر به جذب تقریباً ۷۵ تن دی اکسید کربن در سال است.

طبق گزارش انجمن نارگیل ویتنام، صنعت نارگیل ویتنام در حال ورود به دوره‌ای از رشد قابل توجه است. ارزش صادرات این صنعت از ۲۸۰ میلیون دلار آمریکا در سال ۲۰۱۰ به ۱.۶۴ میلیارد دلار آمریکا در سال ۲۰۲۳ رسیده است. ویتنام در حال حاضر چهارمین صادرکننده بزرگ محصولات نارگیل در منطقه آسیا و اقیانوسیه است و از نظر ارزش کل در بازار بین‌المللی رتبه چهارم را دارد.

از این مجموع، استان بن تره بیش از ۴۰٪ از منطقه کشت نارگیل کشور را به خود اختصاص داده است. صنعت فرآوری نارگیل این استان تقریباً ۸۵.۷٪ از کل برداشت نارگیل را مصرف می‌کند. محصولات نارگیل این استان اکنون در بازارهای بیش از ۹۰ کشور و منطقه موجود است. ارزش تولید فرآوری نارگیل در سال ۲۰۲۳ به ۳۷۵۰ میلیارد دونگ ویتنام رسید. درآمد صادرات نارگیل به نزدیک به نیم میلیارد دلار آمریکا رسید.

شرکت سهامی واردات-صادرات بن تره (بتریمکس) شرکت پیشرو در زمینه نارگیل در این استان است که در بین 6 تولیدکننده بزرگ نارگیل در جهان قرار دارد. خانم دانگ هوین اوسی مای، رئیس هیئت مدیره بتریمکس، اظهار داشت: «بتریمکس متعهد به پیشگامی در همکاری‌های گسترده و همکاری در کنار ذینفعان برای بهره‌برداری عمیق از زنجیره ارزش نارگیل و تبدیل محصولات نارگیل به نمادی آسیایی و صنعتی پیشرو در قرن است.»

ارزش صادرات صنعت نارگیل به دلیل افزایش تقاضای جهانی برای محصولات نارگیل به سرعت در حال افزایش است. با این حال، در مقایسه با برخی از کشورهای منطقه، صنعت نارگیل ویتنام نسبتاً جوان است، بنابراین هنوز جای زیادی برای توسعه وجود دارد. نووان چینتاکا، معاون رئیس جامعه بین‌المللی نارگیل، در ارائه راهکارهایی برای توسعه صنعت نارگیل (در مجمعی در مورد صنعت نارگیل که در دسامبر 2024 در این استان برگزار شد) پیشنهاد داد: «ویتنام به طور کلی، و بن تره به طور خاص، باید گونه‌های نارگیل مقاوم در برابر خشکسالی را توسعه داده و تکنیک‌های برداشت پایدار را برای مقابله با تغییرات اقلیمی به کار گیرند. توسعه تورهای مزرعه و کارگاه‌های آموزشی در زمینه تولید محصولات نارگیل نیز به ترویج گردشگری روستایی و افزایش ارزش اقتصادی کمک خواهد کرد. به طور خاص، ما باید بر اهمیت استفاده از محصولات جانبی درختان نارگیل تأکید کنیم.»

«گواهینامه‌های نشان جغرافیایی و علامت تأیید برای محصولات کشاورزی در استان بن تره، دارایی‌های مالکیت معنوی و ابزارهای قانونی مؤثری هستند که نه تنها از نقض حق جلوگیری می‌کنند، بلکه زمینه‌ای را برای محصولات کشاورزی استان ایجاد می‌کنند تا هنگام ورود به بازار جهانی، نام «بن تره» را بر خود داشته باشند.» دانشیار دکتر لام ون تان - مدیر گروه علوم و فناوری استان بن تره.