«هر جا که میروم، دلم برای زادگاهم تنگ میشود. حیاط خانهی اشتراکی، چاه، درخت انجیر هندی جلوی بتکده.» با ورود به روزهای قبل از عید تت، اشعار نویسنده کوک فونگ دوباره طنینانداز میشوند، به خصوص برای ویتنامیهایی که در خارج از کشور زندگی میکنند.
جوانان نسل Z که در خارج از کشور تحصیل و کار میکنند و فرصت بازگشت به ویتنام برای جشن گرفتن عید تت را ندارند، هنوز سنتهای ویتنامی را به یاد دارند و میخواهند آنها را در سرزمینی بیگانه حفظ کنند.
تصویری از جشن تت خانواده خانم هونگ در آمریکا
عکس: دو تی هونگ
اگرچه او ۸ سال در استرالیا زندگی و کار کرده است، اما هر بار که عید تت از راه میرسد، خانواده نگوین دیو لین (متولد ۱۹۹۹) هنوز سنت دادن پول خوششانس در ابتدای سال و رفتن به معابد ملبورن برای دعا و طلب خیر و برکت را حفظ میکنند. لین میگوید: «من هنوز به یاد دارم که در طول همهگیری کووید-۱۹، اقوام تا دیروقت بیدار میماندند تا بان چونگ را بپیچند و بپزند تا به کودکانی که دور از خانه زندگی میکردند و نمیتوانستند برای عید تت به خانه برگردند، بدهند. ما همچنین با دقت بان چونگ را به عنوان آرزوی سالی پربار به دوستان و اقوام میدادیم.»
با این حال، پیدا کردن مواد لازم برای تهیه غذاهای ویتنامی برای دانشجویان بینالمللی در منطقه مرکزی شهرهای استرالیا آسان نیست. به گفته خانم لین، «یافتن برگ موز برای پیچیدن بان چونگ، برنج ترش برای تهیه حلزون سرخشده با موز و لوبیا، گیاهانی مانند گشنیز ویتنامی و گشنیز ویتنامی برای ایجاد طعم معمول غذاهای ویتنامی بسیار دشوار خواهد بود.»
خانم لین و دوستانش برای عید تت، بان چونگ را میپیچند.
عکس: نگوین دیو لین
با این حال، او همچنان سعی میکرد غذاها را تکمیل کند. لین گفت که با وجود نگاههای محتاطانه بسیاری در مورد غذاهایی مانند حلزون، دوریان، خمیر میگو و غیره، غذاهای ویتنامی را برای معرفی به همکارانش به شرکت آورده است. به تدریج، همکاران استرالیایی لین عاشق غذاهای ویتنامی شدند. لین گفت: «من حتی تت را به شرکتم آوردم. غذای ویتنامی بهترین است.» لین گفت: «اگرچه مدت زیادی در خارج از کشور زندگی و کار کردهام، اما همیشه اعتقاد راسخی دارم که هر قدمی که برمیدارم، خاطرهای از مردم ویتنام در قلب مردم آنجا باقی خواهد گذاشت. ما به خارج از کشور نمیرویم تا حل شویم، بلکه برای ادغام شدن به آنجا میرویم تا بتوانیم زیبایی فرهنگ دیرینه مردم ویتنام را به دوستان بینالمللی نشان دهیم.»
خانم لین در شرکت خود در استرالیا، تزئینات تت را انجام میدهد.
عکس: نگوین دیو لین
خانم لین و خانوادهاش به مناسبت عید تت در آئو دای عکس گرفتند.
عکس: نگوین دیو لین
عید تت امسال برای دو تی هونگ (متولد ۲۰۰۱) - دانشجوی بینالمللی دانشگاه ماساچوست امهرست در ماساچوست (ایالات متحده آمریکا) - که به ویتنام بازنگشت، فصل تعطیلات دیگری است. با نزدیک شدن به عید تت، هونگ دلتنگی بیشتری برای خانه پیدا میکند. هونگ میگوید: «اگرچه دور از خانه هستیم، اما رعایت آداب و رسوم تت در خارج از کشور نه تنها فرهنگ سنتی را حفظ میکند، بلکه فرصتی برای پیوند با خانواده نیز هست.»
هوئونگ در صحنهای از جشن تت در آمریکا، لباس آئو دای پوشیده و عکس گرفته است.
عکس: دو تی هونگ
هونگ گفت خانوادهاش اغلب خانه را برای ایجاد فضایی شبیه به عید تت تزئین میکنند، برای ابراز قدردانی از اجداد، پیشکشهایی آماده میکنند و با اقوام خود در جشن سنتی آئو دای عکس میگیرند. علاوه بر این، هونگ به عنوان یک دانشجو، اغلب به باشگاه ویتنامیها میپیوندد تا با هموطنان خود ملاقات کند، فرهنگها را تبادل کند و از فضای عید تت در حالی که دور از خانه است، لذت ببرد.
خانواده هونگ خانه خود را در آمریکا برای عید تت تزئین میکنند.
عکس: دو تی هونگ
عود برای فال گرفتن در روز سال نو در آمریکا
عکس: دو تی هونگ
هونگ همیشه به ویتنامی بودن خود افتخار میکند و حفظ سنتها را برای تأیید هویت و گسترش ارزشهای زیبا به دوستان بینالمللی ضروری میداند. هونگ با اطمینان گفت: «نسل جوان، کسانی که در خارج از کشور زندگی و تحصیل میکنند، پلهای ویژهای بین ویتنام و جهان ، بین سنت و مدرنیته هستند. من همیشه به خودم یادآوری میکنم که غرور ملی را به خاطر بسپارم و حفظ کنم تا مهم نباشد کجا میروم، ریشههایم را فراموش نکنم.»
منبع: https://thanhnien.vn/gen-z-viet-don-tet-noi-xu-nguoi-18525012508293998.htm
نظر (0)