قیمت قهوه در جهت‌های مخالف نوسان می‌کند، چرا قیمت روبوستا به این شدت در حال افزایش است؟

کمبود عرضه در ویتنام، بزرگترین تولیدکننده روبوستا در جهان ، به عنوان عامل اصلی افزایش شدید قیمت این کالا در سال‌های اخیر تلقی می‌شود.

قیمت جهانی قهوه در جهت‌های مخالف نوسان داشت، قیمت روبوستا همچنان افزایش یافت، در حالی که قیمت عربیکا کاهش یافت، درست در روز پایانی معاملات آتی ماه ژوئیه در نیویورک. قیمت قهوه روبوستا پس از تعدیل و متعادل کردن موقعیت‌ها، روند معکوسی را طی کرد. بازار داخلی ویتنام شاهد معاملاتی از قهوه خام روبوستا با قیمت ۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای تقاضای واقعی و تحویل فوری بوده است.

قیمت قهوه روبوستا با افزایش همزمان نرخ بهره توسط بانک‌های مرکزی منطقه اتحادیه اروپا حمایت شده است. گزارش موجودی انبار ICE لندن تا دیروز، 22 ژوئن، با 2810 تن یا 3.58 درصد کاهش نسبت به هفته قبل، به 75590 تن رسید که شدیدترین کاهش هفتگی در 2 ماه گذشته را ثبت کرد.

رئال برزیل همچنان 0.06 درصد افزایش یافت که صادرات قهوه را مختل کرده است. پیش‌بینی‌ها مبنی بر مساعد بودن هوا که به کشاورزان برزیلی اجازه می‌دهد محصول قهوه خود را به پایان برسانند، قیمت قهوه عربیکا را کاهش داده است.

طبق پیش‌بینی Conab، کل تولید قهوه برزیل در سال جاری حدود ۵۴.۹۲ میلیون کیسه خواهد بود که ۷.۵ درصد بیشتر از محصول فوق‌العاده در سال ۲۰۲۲ است. اطلاعات فوق فشار نزولی بر قیمت قهوه عربیکا وارد می‌کند.

Giá cà phê hôm nay 3/2: Tiếp tục tăng mạnh. (Nguồn: Newtimes)

قیمت قهوه داخلی امروز، ۲۳ ژوئن، در برخی از مناطق اصلی خرید، ۳۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت. (منبع: Newtimes)

در پایان جلسه معاملاتی ۲۲ ژوئن، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London افزایش یافت. قیمت معاملات آتی قهوه روبوستا برای تحویل در ژوئیه ۲۰۲۳ با ۳۳ دلار افزایش، به ۲۷۹۲ دلار در هر تن رسید. قیمت تحویل در ماه سپتامبر با ۲۳ دلار افزایش، به ۲۷۴۹ دلار در هر تن رسید. میانگین حجم معاملات بالا بود.

بورس معاملات آتی قهوه عربیکای نیویورک به روند نزولی خود ادامه داد، قیمت قهوه عربیکا در بورس آتی ICE ایالات متحده نیویورک برای تحویل در سپتامبر 2023، 2 سنت کاهش یافت و به 170.25 سنت در هر پوند معامله شد. در همین حال، تحویل در دسامبر 2023، 2.15 سنت کاهش یافت و به 169.05 سنت در هر پوند رسید. حجم معاملات به شدت افزایش یافت.

قیمت قهوه داخلی امروز، ۲۳ ژوئن، در برخی از مناطق اصلی خرید، ۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت.

قیمت متوسط	تغییر
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۳۳۱۰	0
داک لاک	۶۶,۳۰۰	+ ۳۰۰
لام دونگ	۶۵,۸۰۰	+ ۳۰۰
جیا لای	۶۶۰۰۰	+ ۳۰۰
داک نونگ	۶۶,۵۰۰	+ ۳۰۰

واحد: VND/کیلوگرم.

(منبع: Giacaphe.com)

تورم در ایالات متحده اخیراً کاهش یافته است (به زیر ۵٪ رسیده است)، اما در مقایسه با هدف ۲٪ هنوز بالا است. بازار کار همچنان کاملاً خوب است، که مبنایی برای فدرال رزرو جهت ادامه اجرای سیاست پولی سختگیرانه خود است.

دلار پس از آنکه اظهارات جروم پاول، رئیس فدرال رزرو، در مورد مبارزه بانک مرکزی با تورم، کمتر از انتظارات بازار بود، کاهش یافت. پاول تأکید کرد که برای دستیابی به هدف کاهش تورم، افزایش بیشتر نرخ بهره ضروری است. شاخص قیمت مصرف‌کننده در ماه ژوئیه و آمار اشتغال غیرکشاورزی ، رویدادهای مهمی خواهند بود که بر تصمیم نرخ بهره فدرال رزرو در ماه ژوئیه تأثیر خواهند گذاشت.

طبق داده‌های انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (VICOFA)، تخمین زده می‌شود که تولید قهوه روبوستا ویتنام در سال زراعی 2022-2023 به دلیل تأثیر آب و هوای نامساعد و موج تبدیل محصولات به درختان میوه، به ویژه دوریان، آووکادو و میوه گل ساعتی، 10 تا 15 درصد نسبت به سال زراعی قبل کاهش یافته و به حدود 1.5 میلیون تن برسد.

در کف بازار روبوستا، طبق تحلیل تکنیکال، شاخص‌ها نشان می‌دهند که حرکت نزولی هنوز وجود دارد. RSI از منطقه اشباع خرید خارج شده و در 64.43٪ قرار دارد. انتظار می‌رود که در کوتاه‌مدت، قیمت روبوستا نوسان داشته باشد و در محدوده 2680 تا 2775 جمع شود. قیمت قهوه روبوستا باید به بالای 2750 افزایش یابد و بالاتر از این سطح قیمت باقی بماند تا فرصتی برای افزایش و بازیابی پیدا کند. با این حال، لازم است به محدوده قیمت 2695 تا 2700 توجه شود، اگر این محدوده قیمت از دست برود، قهوه روبوستا می‌تواند روند نزولی ایجاد کند.

طبق تحلیل تکنیکال، قیمت قهوه عربیکا دیروز برای سومین جلسه متوالی کاهش یافت، شاخص‌های تکنیکال نشان می‌دهند که حرکت نزولی هنوز وجود دارد. انتظار می‌رود در کوتاه‌مدت، قیمت قهوه عربیکا نوسان داشته باشد و در محدوده ۱۶۹.۵ تا ۱۷۶.۵ باقی بماند. قهوه عربیکا برای اینکه شانسی برای افزایش و بازیابی داشته باشد، باید بر محدوده ۱۷۶.۵ تا ۱۷۷ غلبه کند و آن را حفظ کند. برعکس، اگر قیمت قهوه عربیکا به زیر ۱۶۹ سقوط کند، ممکن است حرکت نزولی ادامه یابد.

منبع