قیمت قهوه همچنان رکوردهای جدیدی را ثبت می‌کند.

قیمت قهوه داخلی به تازگی به بالاترین حد خود یعنی ۱۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است.

قیمت‌ها به دلیل کمبود عرضه جهانی و نگرانی‌ها در مورد خشکسالی که بر تولید قهوه در کشورهای تولیدکننده اصلی مانند ویتنام و برزیل تأثیر می‌گذارد، در حال افزایش است. این افزایش بی‌سابقه قیمت به نفع تولیدکنندگان است.

چندین نماینده خرید قهوه در ارتفاعات مرکزی در گفتگو با خبرنگاران گفتند که با وجود قیمت بالای قهوه، خرید همچنان دشوار است و بسیاری از کشاورزان همچنان منتظر افزایش قیمت‌ها هستند.

خانم نگوین تی هین، کشاورزی در استان کون توم ، گفت که از صبح امروز تماس‌های تلفنی زیادی از دلالان دریافت کرده است که از آنها می‌خواهند حالا که قیمت‌ها افزایش یافته، محصولاتش را بخرند، اما او هنوز قصد فروش ندارد.

خانم هین گفت: «حدود یک ماه پیش، خانواده من ۶ تن قهوه را به قیمت ۱۳۳۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم فروختند، بنابراین ما هنوز به پول آن نیاز نداریم. هنوز حدود ۸ تن قهوه باقی مانده است و منتظریم ببینیم قیمت چقدر می‌شود تا بعد تصمیم بگیریم چه کار کنیم.»

طبق اعلام انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام، اگر روند صعودی قیمت ادامه یابد، قیمت قهوه می‌تواند به ۱۴۰،۰۰۰ تا ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد. در همین حال، طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست ، صادرات قهوه در سه ماهه اول امسال به بیش از ۲.۸ میلیارد دلار رسیده است که تقریباً ۱.۵ برابر بیشتر از مدت مشابه سال گذشته است.

قیمت قهوه داخلی به تازگی به بالاترین حد خود یعنی ۱۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است. (تصویر تزئینی)

با این حال، طبق اعلام مرکز ملی پیش‌بینی هواشناسی و هیدرولوژیکی، پیش‌بینی می‌شود که پدیده لانینا در سال ۲۰۲۵ جایگزین ال نینو شود و خطر سرمازدگی را به همراه داشته باشد و به طور جدی بر تولید قهوه در ویتنام و برزیل تأثیر بگذارد. در اوایل ژانویه، سرمازدگی در سون لا باعث خشک شدن مناطق وسیعی از مزارع قهوه در چینگ کو، چینگ دن و هوآ لا شد.

کسب و کارها توصیه می‌کنند که کشاورزان شرایط آب و هوایی را از نزدیک زیر نظر داشته باشند و برنامه‌های آبیاری را برای به حداقل رساندن خطرات در طول فصول خشک طولانی مدت آماده کنند.

کسب‌وکارها معتقدند که صادرات قهوه ویتنام می‌تواند به بیش از ۶ میلیارد دلار و حتی ۷ میلیارد دلار تا سال ۲۰۲۵ برسد، اگر یک استراتژی واکنش مؤثر اجرا شود.

طبق داده‌های وزارت کشاورزی و محیط زیست، در دو ماه اول سال، ویتنام ۲۸۴۰۰۰ تن قهوه به ارزش ۱.۵۸ میلیارد دلار صادر کرده است. اگرچه حجم صادرات نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۸.۴ درصد کاهش یافته است، اما به لطف افزایش قیمت صادرات، ارزش آن ۲۶.۲ درصد افزایش یافته است.

قیمت قهوه صادراتی میانگین قیمت در دو ماه گذشته ۵۵۷۵ دلار در هر تن تخمین زده شده است که افزایش شدیدی معادل ۷۶.۳ درصد در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۴ را نشان می‌دهد. نکته قابل توجه این است که در ماه فوریه، ویتنام ۱۹۳۰۳۱ تن قهوه صادر کرد و بیش از ۱.۰۸ میلیارد دلار درآمد کسب کرد که به لطف افزایش مداوم قیمت قهوه، رکورد بالایی محسوب می‌شود. اوج قیمت قهوه روبوستا در بورس لندن در ۱۳ فوریه به ۵۸۲۱ دلار در هر تن رسید.

از نظر بازارها، ویتنام به ۳۶ بازار اصلی قهوه صادر می‌کند که بزرگترین بازارها همگی افزایش قابل توجهی را در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ثبت کرده‌اند. آلمان با ۲۷۸ میلیون دلار بزرگترین بازار صادرات قهوه ویتنام در دو ماه اول سال ۲۰۲۵ بود که در مقایسه با ۱۵۵ میلیون دلار در مدت مشابه، ۷۹ درصد افزایش نشان می‌دهد.

ایتالیا با صادرات قهوه به ۱۷۱ میلیون دلار، که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۳۱ درصد افزایش داشته است، در رتبه دوم قرار گرفت. سایر بازارهایی که ارزش صادرات آنها از ۱۰۰ میلیون دلار فراتر رفته است عبارتند از ژاپن با ۱۲۷ میلیون دلار، که ۵۶ درصد افزایش یافته است؛ ایالات متحده با ۱۲۰ میلیون دلار، که ۵۳ درصد افزایش یافته است؛ و اسپانیا با ۱۱۷ میلیون دلار، که ۲۹ درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش یافته است.

منبع: https://baoquangninh.vn/gia-ca-phe-tiep-tiep-lap-ky-luc-3350578.html